發(fā)酵過程控制溫度:通過夾層循環(huán)水/電加熱維持恒溫,高溫菌需冷卻系統(tǒng)。通氣與攪拌:好氧發(fā)酵:調(diào)節(jié)空氣流量(如0.5-1.5 vvm)和攪拌轉(zhuǎn)速(100-500 rpm)以維持溶氧。厭氧發(fā)酵:充氮氣/二氧化碳排氧,關(guān)閉攪拌或低速混合。pH控制:自動添加酸/堿(如NaOH、H2SO4)或緩沖液。消泡:使用消泡劑或機械消泡器,防止泡沫堵塞過濾器。監(jiān)測與取樣定時記錄溫度、pH、溶氧、轉(zhuǎn)速、通氣量等參數(shù)。無菌取樣檢測菌體密度(OD值)、產(chǎn)物濃度或污染情況。使用攪拌罐時需要注意哪些事項?吉林制造攪拌罐/發(fā)酵桶廠家
無菌操作細節(jié)接種口處理:火焰灼燒接種口至少30秒(酒精棉包裹后點燃),接種針/管需預滅菌。取樣操作:取樣前用蒸汽/酒精灼燒取樣閥,先排空管路殘留液再取樣。補料系統(tǒng):補料瓶需讀立滅菌,連接時使用無菌硅膠管,補料前后用蒸汽封堵管路。環(huán)境控制發(fā)酵區(qū)域定期紫外線消毒,操作時關(guān)閉門窗減少空氣流動。人員需穿戴無菌服、口罩、手套,避免直接接觸罐內(nèi)區(qū)域。三、發(fā)酵過程精細管理參數(shù)動態(tài)調(diào)節(jié)溶氧(DO)控制:好氧發(fā)酵:初期DO維持20%-30%,后期根據(jù)代謝需求調(diào)整(如次級代謝產(chǎn)物階段需低DO)。采用“階梯式”通氣策略(如前期低轉(zhuǎn)速,后期逐步提高)。福建304不銹鋼攪拌罐/發(fā)酵桶廠家高粘度物料(如樹脂)需搭配錨式或螺旋帶式攪拌器,避免底部沉積。
三、使用注意事項安全操作:啟動前檢查電機、密封、潤滑系統(tǒng)是否正常。避免超載運行,確保物料比例和溫度符合設計要求。處理易燃/腐蝕性物料時需防爆、防腐。工藝控制:控制攪拌速度:高粘度物料需低速,低粘度可高速。監(jiān)測溫度/壓力,防止過熱或反應失控。維護保養(yǎng):定期清洗罐體,防止殘留物腐蝕或堵塞。檢查密封件磨損情況,及時更換。潤滑減速機,避免機械故障。緊急措施:設備異常(異響、泄漏)時立即停機檢修。-------------
七、人員與法規(guī)合規(guī)操作培訓人員需通過生物安全、壓力容器操作認證(如工業(yè)場景需持特種設備作業(yè)證)。定期演練應急預案(如泄漏、火災、染菌)。法規(guī)要求工業(yè)發(fā)酵需符合GMP、FDA 21 CFR Part 11(電子記錄合規(guī)性)。廢棄物處理:發(fā)酵殘液需滅活后排放(如121℃處理30分鐘),符合環(huán)保標準。通過以上細節(jié)把控,可比較大限度降低發(fā)酵失敗風險,提高產(chǎn)物得率與一致性。建議針對具體菌種和工藝建立標準操作規(guī)程(SOP),并定期審計執(zhí)行情況。發(fā)酵罐的缺點有哪些?
填料密封是攪拌設備較早采用的一種轉(zhuǎn)軸密封結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)簡單、制造要求低、維護保養(yǎng)方便等優(yōu)點。但其填料易磨損,密封可靠性較差,一般只適用于常壓或低壓低轉(zhuǎn)速、非腐蝕性和弱腐蝕性介質(zhì),并允許定期維護的攪拌設備。機械密封機械密封是把轉(zhuǎn)軸的密封面從軸向改為徑向,通過動環(huán)和靜環(huán)兩個端面的相互貼合,并作相對運動達到密封的裝置,又稱端面密封。機械密封的泄漏率低,密封性能可靠,功耗小,使用壽命長,無需經(jīng)常維修,且能滿足生產(chǎn)過程自動化和高溫、低溫、高壓、高真空、高速以及各種易燃、易爆、腐蝕性、磨蝕性介質(zhì)和含固體顆粒介質(zhì)的密封要求。部分罐體配備夾層結(jié)構(gòu),支持加熱或冷卻功能,以適應溫度敏感型物料的加工需求。黑龍江精密過濾攪拌罐/發(fā)酵桶定制
適合使用攪拌罐的場景。吉林制造攪拌罐/發(fā)酵桶廠家
潤滑管理攪拌系統(tǒng):減速機每3個月更換 ISO VG220齒輪油。攪拌軸軸承每月加注 耐高溫潤滑脂(如NLGI 2級)。閥門維護:球閥每季度拆解清洗,閥桿涂抹硅脂防卡死。隔膜閥膜片每半年檢查一次,破損或彈性下降需更換。二、定期保養(yǎng)(月度/季度)傳感器校準與維護pH電極:每月用 pH 4.0、7.0、10.0標準緩沖液 校準,校準后浸泡于 3M KCl保存液。電極表面污染時,用 0.1M HCl或蛋白酶溶液 浸泡清洗。溶氧電極:每季度更換 透氧膜 和電解液,校準前通氮氣歸零(0%溶氧)。溫度探頭:與shui銀溫度計對比校驗,誤差>±0.5℃時更換。吉林制造攪拌罐/發(fā)酵桶廠家