松江區(qū)職工餐配送上門

團(tuán)餐服務(wù)的形式有很多種類，不同的需求都可以得到滿足，但是有一點(diǎn)是較重要的條件，就是食材的新鮮，如果菜品不新鮮就無(wú)法達(dá)到健康的標(biāo)準(zhǔn)，所以任何企業(yè)還是個(gè)人在選擇團(tuán)餐的時(shí)候一定要看食材的供應(yīng)是否新鮮，食材的原產(chǎn)地是哪里，或者菜品的貨源是哪里，負(fù)責(zé)餐飲方面的工作人員一定要做好這方面的工作對(duì)接，保證食材的新鮮。身體健康是較重要的，就算是工作餐也要保證健康的標(biāo)準(zhǔn)，每一道菜都是合理葷素搭配，并且保證工作餐的食材新鮮，是否是當(dāng)天的新鮮肉品，如果有蔬菜要保證是有機(jī)蔬菜，這樣吃起來(lái)才放心才健康，食材的新鮮是團(tuán)餐服務(wù)評(píng)判的重要標(biāo)準(zhǔn)，一定要重視起來(lái)，不斷的尋找很好的團(tuán)餐團(tuán)隊(duì)每一個(gè)方面都要談好，尤其要保證事物食材的新鮮程度。工作餐配送的特點(diǎn)：用餐時(shí)間比較集中，旅游團(tuán)或會(huì)議都是按照預(yù)先安排好的時(shí)間進(jìn)行。松江區(qū)職工餐配送上門

盒飯配送的優(yōu)勢(shì)：1.精選食材基地，綠色環(huán)保無(wú)污染：食材好，食才好，堅(jiān)持好材做好飯，每一份食材都來(lái)自安全生產(chǎn)基地；從食材源頭采購(gòu)到供應(yīng)儲(chǔ)備運(yùn)輸再到生產(chǎn)加工層層把關(guān)。保證原材料安全，讓您吃的放心！2.專業(yè)團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)，匠心鑄造美食：產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)與專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)，科學(xué)的食材搭配營(yíng)養(yǎng)健康，獨(dú)特的匠心工藝挑動(dòng)味蕾，給您吃得到的健康和美味！3.包裝更安全，配送更放心：食品安全級(jí)航空鋁箔材質(zhì)包裝更安全，外包裝食品安全級(jí)可降解材質(zhì)更環(huán)保，特制保溫箱，全程保溫，入口60℃保障更適口。專業(yè)送餐車，密封殺菌，專業(yè)配送隊(duì)伍，數(shù)年間準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)為近3000家企業(yè)配送。靜安區(qū)公司團(tuán)餐外送供應(yīng)商工作餐配送應(yīng)該合理的進(jìn)行分配，有效的進(jìn)行時(shí)間的控制，盡所有可能來(lái)縮短食物存放的時(shí)間。

團(tuán)餐配送崗位職責(zé)：1.貨物裝運(yùn)要求擺放合理，不野蠻裝運(yùn)；2.安全準(zhǔn)時(shí)無(wú)差錯(cuò)的送貨給客戶，并能提出好的改善意見(jiàn)，不與顧客發(fā)生矛盾，客戶滿意度100%；3.確保配送、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)的單據(jù)數(shù)量一致性，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)清查。4、認(rèn)真填寫配送記錄，對(duì)一次性未送齊的商品及時(shí)通知與訂單員，給予做好賬目處理.并匯報(bào)給客戶經(jīng)理，給客戶相應(yīng)滿意的解決；5、熟悉片區(qū)路段和客戶分布情況，保證配送及時(shí)、準(zhǔn)確、到位。6、在運(yùn)送貨物中，如丟失貨物，數(shù)目不清，造成一定的損失，照價(jià)賠償。

團(tuán)餐配送行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：團(tuán)餐配送隨著工業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備提供技術(shù)支持，為規(guī)?；a(chǎn)集體用餐的企業(yè)，使集體用餐企業(yè)完成規(guī)?；a(chǎn)在短時(shí)間內(nèi)，提供很好，高營(yíng)養(yǎng)的部分，同時(shí)，通過(guò)建立和物流系統(tǒng)，原材料采購(gòu)，團(tuán)餐配送和餐點(diǎn)的交通改善可以迅速在很短的時(shí)間內(nèi)完成。在團(tuán)餐配送行業(yè)的快速發(fā)展中，冷凍和速凍技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)，林業(yè)，畜牧業(yè)和漁業(yè)的種植技術(shù)發(fā)揮了巨大作用?？梢哉f(shuō)，團(tuán)餐配送行業(yè)本身的發(fā)展是工業(yè)革命的結(jié)果。目前，團(tuán)餐配送行業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)工藝有機(jī)結(jié)合的技術(shù)開(kāi)發(fā)，技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)引進(jìn)，不斷提高餐飲業(yè)的工業(yè)化水平;同時(shí)，先進(jìn)的生產(chǎn)線的開(kāi)發(fā)，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的中國(guó)式菜肴和半成品，并逐步完成飯菜的標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖化，規(guī)?；a(chǎn)和經(jīng)營(yíng)。如：會(huì)議餐配送、展會(huì)配餐、演出配餐。團(tuán)餐配送崗位職責(zé)：對(duì)一次性未送齊的商品及時(shí)通知與訂單員。

工作餐配送的特點(diǎn)：1.用餐時(shí)間比較集中，旅游團(tuán)或會(huì)議都是按照預(yù)先安排好的時(shí)間進(jìn)行，所以用餐時(shí)間相對(duì)固定，開(kāi)餐時(shí)，客人將聚集在餐廳用餐，要求及時(shí)服務(wù)，不同于零或宴會(huì)要求，因此，必須集中人力物力做好餐前服務(wù)。2.就餐標(biāo)準(zhǔn)和菜肴統(tǒng)一，無(wú)論是旅游團(tuán)還是會(huì)議，每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)都是固定的，每餐的菜品也是統(tǒng)一的。3.人數(shù)多，口味差異大，餐廳只能根據(jù)包餐客人的國(guó)籍、地域、職業(yè)、年齡等特點(diǎn)制定菜單，迎合大部分客人的口味和要求?？觳团渌凸咀?cè)需要具備的條件：拿到營(yíng)業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去稅務(wù)部門辦理稅務(wù)登記證。靜安區(qū)公司團(tuán)餐外送供應(yīng)商

團(tuán)餐配送崗位職責(zé)：確保配送、財(cái)務(wù)、倉(cāng)庫(kù)的單據(jù)數(shù)量一致性，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)清查。松江區(qū)職工餐配送上門

團(tuán)餐配送的要求：1.損耗統(tǒng)計(jì)：團(tuán)餐配送入庫(kù)出庫(kù)有管理員信息錄入相應(yīng)管理系統(tǒng)，系統(tǒng)可以按照企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，水份，去皮等系數(shù)計(jì)算每日消耗使用這種情況，管理員每日統(tǒng)計(jì)庫(kù)存，并參照系統(tǒng)研究數(shù)據(jù)反饋每日消耗問(wèn)題以及損耗情況。2.相關(guān)制度：以上生產(chǎn)工藝流程及生產(chǎn)進(jìn)度標(biāo)準(zhǔn)制度的制定，以及衛(wèi)生，考勤，安全措施有關(guān)中央廚房的基本規(guī)定，嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)施相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施，相關(guān)人員及監(jiān)督管理。制定團(tuán)餐批量生產(chǎn)管理相關(guān)法律規(guī)定。針對(duì)于食材選擇、食材重量、烹飪教學(xué)方式、烹飪時(shí)間、調(diào)料選擇及加入時(shí)機(jī)、儲(chǔ)存方式制定定類定量定時(shí)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。且制定一個(gè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)政策措施及辦法。松江區(qū)職工餐配送上門