轉型時期,便利店投資是個無底洞,沒有一定的品牌、管理與技術支撐,很難玩得下去。長期以來,我國雜貨店都占有“地盤優(yōu)勢”。但隨著改變,便利店不僅在店鋪形象、管理技術等方面雜貨店,而且店鋪規(guī)模也迅速擴大,如今已經(jīng)取代雜貨店。可見,我國便利店市場目前正處于上升期。年輕消費者日益成為便利店的主顧。上海商學院對上海十個便利店品牌的調查顯示,上海便利店約有七成顧客是青年人。這個調查結果雖然具有一定的局限性,但對某些便利店來說,年輕人是主流這一狀況,改變了以往雜貨店無差異的營銷格局。無形資產(chǎn)——品牌與知識。對便利店來說,品牌是企業(yè)文化、服務文化在同業(yè)中表現(xiàn)出的與眾不同的經(jīng)營特色,并為客戶和市場所認同。從一定意義上說,商品的價值用貨幣來衡量,而企業(yè)的價值用品牌來衡量。便利店應該緊緊圍繞“便利”原則,強調購物的便利性、服務的創(chuàng)新性和商品的個性化,形成自己鮮明的經(jīng)營特點。 云南休閑便利店加盟哪家好!云南一心便利店!昆明蔬菜便利店地址
由于便利店是傳統(tǒng)超市的一種游離業(yè)態(tài),目標顧客在需求上會有所重疊,便利店在價格競爭上的相對弱勢要求便利店應盡量避免競爭業(yè)態(tài)的直面沖擊,在同一目標顧客群的不同需求上截取細分層,以形成差異化相對競爭優(yōu)勢。便利店的目標顧客有兩大族群:一類追求娛樂、享受、習慣“夜生活”,以12~25歲年輕人、單身一族、青年學生、夜間上班族為主;一類是迫于快節(jié)奏生活而習慣快速購物或急需購物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應急人群為主。根據(jù)便利店選址所在地域的不同,便利店目標顧客族群的選擇是不同的。如在生活小區(qū)、學校、網(wǎng)吧、商務區(qū),市場構成常以一類族群為主,而在加油站、火車站等地區(qū),便利店則常常會選擇第二族群作為服務目標,企業(yè)應根據(jù)現(xiàn)有和潛在市場的構成狀況,選擇合適的目標顧客群或族群組合。 小區(qū)超市品牌云南連鎖便利店加盟平臺,詳情請咨詢云南一心便利店!
便利店普遍缺乏有競爭力的戰(zhàn)略性商品,導致便利店商品結構與超市雷同,難以開展有效的業(yè)態(tài)之間的差別化競爭。各大便利店公司忽視以便利店總部為主導的商品供應鏈管理體系的建設,商品開發(fā)滯后,基本上是在沿用傳統(tǒng)的一對一交易制采購模式,極少與制造企業(yè)合作開展以便利店總部為主導的商品共同開發(fā)。其結果是,由于價格上不具備優(yōu)勢,毛利率上不去自然就會虧損。美國及日本便利店的毛利率高達38%以上,而國內便利店只20%左右,究其原因,國外的便利店就勝在有自己開發(fā)或主導別人開發(fā)的特色商品。近兩年由于同業(yè)競爭者數(shù)量的增加以及彼此的無效內耗,我國的便利毛利率在市場快速增長的情況下甚至呈現(xiàn)出了下降趨勢。
當前便利店物流配送體系整體反應比較慢,因此,必須以客戶需求變化為起點打造加盟便利店企業(yè)高效的多層次物流配送網(wǎng)絡體系。多層次配送網(wǎng)絡是在配送體系中分別設有物流中心和配送中心,物流中心應靠近廠商,配送中心則靠近便利店。在多層次配送的網(wǎng)絡系統(tǒng)中,物流中心存放貴重的商品或需求頻率低的商品,當連鎖便利店對這些商品有需要時,才從物流中心送至便利店中,而配送中心只是充當物品中轉的協(xié)調點非儲存點,這是為了縮短商品儲存的時間或零售店的提前期。因此,這種多層次的系統(tǒng)并不一定會增加商品庫存量,運輸成本也會有所降低?,F(xiàn)代化的連鎖便利店的物流配送管理希望將零售便利店與配送中心進行物流一體化的整合,在謀求連鎖便利店利益大化和物流成本的小化之間尋找平衡點。這就要求零售連鎖企業(yè)信息化水平和連鎖企業(yè)物流管理水平的不斷提升,只有這樣才能真正實現(xiàn)連鎖便利店的物流一體化和配送效率的提升。軟硬件的更新,也是傳統(tǒng)商店的升華之道。
農(nóng)村便利店以其方便、經(jīng)濟等特點而備受農(nóng)村消費者的青睞。但因客觀條件的限制,農(nóng)村便利店不可能同集鎮(zhèn)上的商場、超市的購物條件相比,稍有不慎,就有可能坐失商機,造成客源流失。下面介紹一些實用的農(nóng)村便利店經(jīng)營之法:一、有效出樣法。商品的出樣工作對農(nóng)村小店來說很重要。一般的農(nóng)村小店都是開在主干道的邊上,這里是行人的必經(jīng)之路,而大多數(shù)行人都是隨機型的購買者,有效利用面向道路這一面的貨架、柜臺對商品進行出樣,可以吸引過路人的目光,刺激消費者的購買欲。二、整潔有序法。農(nóng)村小店的經(jīng)營者要勤于收拾,搞好小店的衛(wèi)生工作。因為柜臺、貨架、商品顯得整潔有條理,會給人一種舒適感,給顧客留下好印象。農(nóng)村小店的顧客基本上是以周圍的鄉(xiāng)親為主,不要認為都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的好說話,對這些不在乎,要知道在交通發(fā)達競爭激烈的時代,一個整潔有序的小店比一個臟亂的小店更有競爭力。實體小超市要與線上打通實現(xiàn)更多的銷售,目前通過小程序和社群完成交易的社區(qū)團購、拼團裂變等。小型便利店排名
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便利店業(yè)態(tài)的優(yōu)勢,很大程度上是由于其所提供的服務。這種精細化的服務配置成為了便利店區(qū)別于其他業(yè)態(tài)的比較明顯的特征。便利店的服務是集郵局、銀行、辦公室服務、沖印店、票務等服務功能于一體的。根據(jù)業(yè)內實踐經(jīng)驗的總結,綜合起來,其服務主要分為以下九類:(1)電訊相關服務:各類電話卡、手機充值卡、補換SIM卡及提供手機充電等。(2)互聯(lián)網(wǎng)相關服務:上網(wǎng)卡、游戲點數(shù)卡及網(wǎng)站點數(shù)卡等。(3)票務卡類服務:體育、卡、各類演唱會、展覽會門票以及停車卡等。(4)代收報名服務:代辦各類培訓班的報名手續(xù)等。(5)送貨上門服務:根據(jù)不同區(qū)域顧客需求,提供送貨上門服務。(6)訂購禮品服務:考試教材、潮流用品、禮品等。(7)傳統(tǒng)便民服務:出售報紙、雜志、郵票、復印、傳真等。(8)繳費服務:利用柜臺交易特點,為社區(qū)居民提供電話費、水電費、煤氣費及收繳服務。(9)家政服務:利用地緣優(yōu)勢,承辦社區(qū)居民洗碗、洗衣、花草培植等家政服務。 昆明蔬菜便利店地址
一心便利連鎖(云南)有限公司專注技術創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有專業(yè)的技術員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質的產(chǎn)品服務,深受員工與客戶好評。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造高品質的超市,便利店。公司深耕超市,便利店,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。