李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基是一種專門用于檢測食品和藥品中單增李斯特氏菌的微生物培養(yǎng)基。這種培養(yǎng)基通過顯色反應(yīng),使單增李斯特氏菌在平板上形成具有特征顏色的菌落,從而實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確的檢測。原理與特征李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基利用特定的顯色底物,當(dāng)單增李斯特氏菌在培養(yǎng)基上生長時(shí),其代謝產(chǎn)物會(huì)與顯色底物發(fā)生反應(yīng),使菌落呈現(xiàn)藍(lán)色,且菌落周圍有一不透明環(huán)。這一特征使得單增李斯特氏菌能夠與其他微生物區(qū)分開來,提高了檢測的特異性和準(zhǔn)確性。操作與應(yīng)用使用時(shí),需先將樣品進(jìn)行梯度稀釋,然后選擇合適的稀釋度涂布在顯色培養(yǎng)基平板上,于36±1℃培養(yǎng)24-48小時(shí)。通過觀察菌落的顏色和形態(tài),可初步判斷是否存在單增李斯特氏菌。這種方法不僅操作簡便,而且能夠快速得到結(jié)果,更大縮短了檢測時(shí)間。優(yōu)勢與重要性李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基具有高靈敏度和特異性,能夠有效抑制其他非目標(biāo)菌的生長,減少誤判的可能性。在食品檢測中,單增李斯特氏菌的檢出率較高,尤其是在生肉、熟肉制品和水產(chǎn)品等樣品中。這種培養(yǎng)基的使用,對(duì)于保障食品安全、預(yù)防食源性疾病具有重要意義。冷凍保存的細(xì)胞復(fù)蘇后,被輕輕注入培養(yǎng)皿,在 37℃恒溫下逐漸舒展成貼壁的梭形。CW瓊脂 含卡那霉素平板
曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基(EMB):腸道致病菌分離與鑒別的高效工具曙紅亞甲藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基(Eosin-Methylene Blue Agar,簡稱EMB)是一種經(jīng)典的弱選擇性培養(yǎng)基,廣應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測,特別是用于分離和鑒別腸道致病菌,如大腸桿菌。培養(yǎng)基的特點(diǎn)EMB培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、氯化鈉、亞甲藍(lán)、曙紅鈉和瓊脂。其中,蛋白胨和牛肉浸粉提供細(xì)菌生長所需的氮源和營養(yǎng)物質(zhì);乳糖作為可發(fā)酵的碳源,用于鑒別細(xì)菌的發(fā)酵能力;氯化鈉維持滲透壓平衡。曙紅鈉和亞甲藍(lán)作為指示劑和抑制劑,在酸性條件下結(jié)合形成黑色沉淀,從而區(qū)分發(fā)酵乳糖的細(xì)菌。性能優(yōu)勢鑒別能力強(qiáng):EMB培養(yǎng)基能夠通過顏色變化區(qū)分發(fā)酵乳糖的細(xì)菌。大腸桿菌發(fā)酵乳糖后,菌落呈紫黑色并帶有金屬光澤,而其他不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌則呈無色或淡黃色。選擇性抑制:亞甲藍(lán)和曙紅鈉的添加能夠有效抑制革蘭氏陽性菌的生長,同時(shí)促進(jìn)革蘭氏陰性菌(如大腸桿菌)的生長。操作簡便:培養(yǎng)基配制方法簡單,稱取42.47g培養(yǎng)基粉末,溶解于1000ml純化水中,121℃高壓滅菌15分鐘即可。應(yīng)用廣:EMB培養(yǎng)基不僅用于食品、藥品和環(huán)境樣本中大腸菌群的檢測,還用于微生物學(xué)研究和臨床檢測。
大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基:精細(xì)檢測的高效工具大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測食品、病人糞便樣品中大腸埃希氏菌O157:H7的微生物培養(yǎng)基。其關(guān)鍵原理是利用顯色底物,在目標(biāo)菌的酶解作用下釋放出顯色因子,使菌落呈現(xiàn)特定顏色。具體而言,O157:H7菌在培養(yǎng)基上顯亮紅色、淡紅色或紅色,菌落周圍沒有藍(lán)色暈圈;而大腸桿菌和大腸菌群則顯暗藍(lán)色、藍(lán)色或紫色,菌落周圍有藍(lán)色暈圈。這種培養(yǎng)基的特異性高,能夠有效克服傳統(tǒng)SMAC培養(yǎng)基引起的假陽性和假陰性結(jié)果。其配方包含特殊營養(yǎng)物質(zhì)、混合顯色劑和瓊脂等成分。使用時(shí),將培養(yǎng)基粉末溶解于蒸餾水或去離子水中,加熱煮沸后冷卻至45-50℃,加入CT添加劑混勻,傾入無菌平皿。在操作步驟上,先按標(biāo)準(zhǔn)方法制備樣品液,取適量樣品液加入mEC肉湯或mTSB肉湯中增菌培養(yǎng)18-24小時(shí),再取增菌液劃線接種到顯色培養(yǎng)基上,36℃培養(yǎng)18-24小時(shí)。通過觀察菌落顏色,可快速篩選出O157:H7菌。大腸埃希氏菌O157顯色培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品安全檢測、疾病預(yù)防等領(lǐng)域。它能快速、準(zhǔn)確地檢測出O157:H7菌,為保障公共衛(wèi)生和食品安全提供了有力支持。
哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基:多功能性與營養(yǎng)豐富的微生物培養(yǎng)利器哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基(Columbia Agar)是一種廣應(yīng)用于微生物學(xué)研究和臨床檢測的基礎(chǔ)培養(yǎng)基,以其豐富的營養(yǎng)成分和多功能性而備受科研人員青睞。特點(diǎn)與優(yōu)勢哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基的主要成分包括酪蛋白胰酶消化物、酵母浸出粉、可溶性淀粉、氯化鈉和瓊脂。這些成分共同作用,為微生物提供了充足的碳源、氮源、維生素和生長因子,能夠支持多種細(xì)菌和菌的生長。其pH值為7.3±0.2,適合大多數(shù)微生物的生長。該培養(yǎng)基具有以下的特點(diǎn):營養(yǎng)豐富:混合蛋白胨和酵母浸出粉提供豐富的氨基酸和維生素,促進(jìn)微生物快速生長。多功能性:可作為基礎(chǔ)培養(yǎng)基,通過添加不同成分(如血液、抗生物質(zhì))制備成具有選擇性或鑒別的培養(yǎng)基。適用范圍廣:適用于多種微生物的培養(yǎng),包括苛養(yǎng)菌和非苛養(yǎng)菌。操作簡便:配制方法簡單,滅菌后冷卻至50℃左右即可使用。性能與應(yīng)用哥倫比亞瓊脂培養(yǎng)基在微生物學(xué)研究中具有廣的應(yīng)用:臨床微生物學(xué):用于分離和鑒定病原微生物,如鏈球菌、葡萄球菌等。藥物敏感性測試:通過添加抗生物質(zhì),用于檢測細(xì)菌對(duì)抗生物質(zhì)的敏感性。溶血試驗(yàn):加入血液后可用于觀察細(xì)菌的溶血現(xiàn)象,幫助鑒定微生物。學(xué)生實(shí)驗(yàn)課上,培養(yǎng)皿里的洋蔥表皮細(xì)胞在碘液染色后,顯出清晰的紫色細(xì)胞核。
霉菌和酵母菌顯色培養(yǎng)基:微生物檢測的“顯色”利器霉菌和酵母菌顯色培養(yǎng)基是一種基于酶底物法的微生物檢測工具,通過顯色反應(yīng)來區(qū)分和鑒定霉菌與酵母菌。這種培養(yǎng)基利用微生物自身代謝產(chǎn)生的特異性酶與顯色底物反應(yīng),使菌落呈現(xiàn)特定顏色。制備時(shí),按4.75g/100ml的比例稱取培養(yǎng)基粉末,加入蒸餾水或純化水中,加熱煮沸至完全溶解,冷卻至45-50℃后傾注平皿,冷卻凝固備用。操作步驟按標(biāo)準(zhǔn)方法制備樣品液。取適量樣品液涂布或劃線接種于平板上。在25-28℃培養(yǎng)3-5天。觀察菌落顏色:白色念珠菌、熱帶菌、光滑菌、克柔假絲酵母菌、釀酒酵母菌均顯藍(lán)綠色;霉菌顯棉狀藍(lán)綠色菌落;細(xì)菌生長受抑制。優(yōu)點(diǎn)與應(yīng)用快速檢測:3-5天即可觀察結(jié)果。高特異性:通過顯色反應(yīng),能有效區(qū)分霉菌和酵母菌。操作簡便:無需復(fù)雜設(shè)備。這種培養(yǎng)基廣泛應(yīng)用于食品、環(huán)境樣品中霉菌和酵母菌的檢測,為微生物檢測提供了一種高效、準(zhǔn)確的方法。其關(guān)鍵原理是通過特定的顯色劑和培養(yǎng)基成分,使腸球菌在培養(yǎng)基上形成具有特征顏色的菌落,而實(shí)現(xiàn)快速鑒定。YPDA瓊脂培養(yǎng)皿
在制備過程中,大腸菌群顯色培養(yǎng)基通常包含營養(yǎng)成分、顯色底物和瓊脂等成分。CW瓊脂 含卡那霉素平板
膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基(DHL):腸道致病菌選擇性分離的高效工具膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基(DHL)是一種用于腸道致病菌選擇性分離的培養(yǎng)基,特別適用于沙門氏菌和志賀氏菌的檢測。培養(yǎng)基的特點(diǎn)DHL培養(yǎng)基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、去氧膽酸鈉、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鈉、枸櫞酸鐵銨、中性紅和瓊脂。其中:蛋白胨和牛肉浸出粉 提供碳源、氮源、維生素和礦物質(zhì),支持細(xì)菌生長。乳糖和蔗糖 作為可發(fā)酵的糖類,用于鑒別病原菌的發(fā)酵能力。發(fā)酵乳糖的細(xì)菌會(huì)使菌落呈不透明紅色,而不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌則為無色透明。去氧膽酸鈉和枸櫞酸鈉 抑制革蘭氏陽性菌及大腸菌群的生長,但不影響沙門氏菌和志賀氏菌的生長。硫代硫酸鈉和枸櫞酸鐵銨 用于檢測硫化氫的產(chǎn)生,使菌落中心形成黑色。性能優(yōu)勢選擇性強(qiáng):有效抑制革蘭氏陽性菌和大腸菌群,同時(shí)促進(jìn)沙門氏菌和志賀氏菌的生長。鑒別能力高:通過乳糖發(fā)酵和硫化氫生成的檢測,可快速區(qū)分不同腸道菌。應(yīng)用廣:適用于食品、藥品和臨床樣本中腸道致病菌的檢測。操作簡便:配制方法簡單,滅菌后冷至45-50℃即可倒平板。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用DHL培養(yǎng)基的使用方法為:稱取適量培養(yǎng)基粉末,溶解于蒸餾水中,加熱煮沸后冷至45-50℃倒平板。CW瓊脂 含卡那霉素平板