溴甲酚紫葡萄糖肉湯:微生物檢測(cè)的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯(Bromocresol Purple Dextrose Broth,簡(jiǎn)稱BGBM)是一種廣應(yīng)用于微生物學(xué)領(lǐng)域的培養(yǎng)基,特別適用于低酸性罐頭食品的商業(yè)無菌檢驗(yàn)。其獨(dú)特的成分和性質(zhì)使其成為細(xì)菌和菌的理想生長(zhǎng)環(huán)境。制備方法:稱取28.0g培養(yǎng)基干粉,加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中,每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘,備用。檢驗(yàn)原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長(zhǎng)因子;葡萄糖為可發(fā)酵的糖類;氯化鈉維持均衡的滲透壓;溴甲酚紫作為pH指示劑,通過顏色變化反映培養(yǎng)基中pH的變化。應(yīng)用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于:培養(yǎng)細(xì)菌和鑒別細(xì)菌發(fā)酵葡萄糖試驗(yàn)。低酸性罐頭食品的商業(yè)無菌檢驗(yàn)(GB/T 4789.26-2003)。質(zhì)量控制質(zhì)控菌株接種后于36±1℃培養(yǎng)96-120小時(shí),結(jié)果如下:大腸埃希氏菌(ATCC 25922):產(chǎn)酸產(chǎn)氣。銅綠假單胞菌(ATCC 9027):不產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。短小芽孢桿菌(ATCC 27124):產(chǎn)酸不產(chǎn)氣。注意事項(xiàng)稱量時(shí)注意粉塵,佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統(tǒng)不適。干粉培養(yǎng)基使用后立即旋緊瓶蓋,避免吸潮結(jié)塊。貯存于避光、干燥處,未開封產(chǎn)品保質(zhì)期三年。改良CCD瓊脂基礎(chǔ),改善物理性質(zhì),便于操作與觀察,提升實(shí)驗(yàn)便捷性。麥芽汁瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿
SH培養(yǎng)基的生長(zhǎng)促進(jìn)因子SH培養(yǎng)基中含有特定的生長(zhǎng)促進(jìn)因子,這些因子能夠增強(qiáng)微生物的生長(zhǎng)速率和活力。例如,某些生長(zhǎng)因子可以與微生物細(xì)胞膜上的受體結(jié)合,激發(fā)細(xì)胞內(nèi)的信號(hào)傳導(dǎo)通路,促進(jìn)細(xì)胞對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取和利用效率。一些生長(zhǎng)促進(jìn)因子還可能參與微生物基因的表達(dá)調(diào)控,上調(diào)與生長(zhǎng)和代謝相關(guān)的基因的表達(dá)水平,從而加速微生物的生長(zhǎng)進(jìn)程。對(duì)于一些生長(zhǎng)緩慢或?qū)ιL(zhǎng)條件要求苛刻的微生物,這些生長(zhǎng)促進(jìn)因子就顯得尤為重要,它們能夠在SH培養(yǎng)基中充分發(fā)揮作用,使微生物在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到較高的細(xì)胞密度,為后續(xù)的微生物研究,如微生物代謝產(chǎn)物的生產(chǎn)、微生物與宿主相互作用的研究等,提供了充足的實(shí)驗(yàn)材料和便利條件。GVPC瓊脂培養(yǎng)皿腸球菌顯色培養(yǎng)基通過顯色反應(yīng),使腸球菌在培養(yǎng)基上形成紅色至紫色的菌落,其他菌則顯無色、黃色或被抑制。
阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基:精細(xì)檢測(cè)的高效工具阪崎腸桿菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)食品(尤其是嬰兒配方奶粉)中阪崎腸桿菌(克羅諾桿菌屬)的微生物培養(yǎng)基。阪崎腸桿菌是一種重要的食源性條件致病菌,能夠通過污染嬰幼兒配方食品導(dǎo)致嚴(yán)重的新生兒腦膜炎、菌血癥和小腸結(jié)腸炎等疾病。原理該培養(yǎng)基利用阪崎腸桿菌自身代謝產(chǎn)生的酶與顯色底物反應(yīng),使菌落顯色。顯色底物由產(chǎn)色因子和微生物部分可代謝物質(zhì)組成,在特異性酶作用下,游離出產(chǎn)色因子使菌落顯示一定顏色。阪崎腸桿菌在培養(yǎng)基上顯藍(lán)-綠色菌落,而其他菌則顯無色或黃色。操作步驟用接種環(huán)接種mLST-Vm肉湯或EE肉湯增菌液10μL劃線或涂布于阪崎腸桿菌顯色平板上。倒置放入培養(yǎng)箱36℃±1℃培養(yǎng)22-26h,典型的阪崎腸桿菌為藍(lán)-綠色菌落。挑取典型菌落做生化試驗(yàn)。優(yōu)點(diǎn)快速檢測(cè):24-48小時(shí)內(nèi)可出結(jié)果。高特異性:通過顯色反應(yīng),能有效區(qū)分阪崎腸桿菌與其他非目標(biāo)菌。操作簡(jiǎn)便:無需復(fù)雜的設(shè)備和步驟。
葉酸,作為一種重要的水溶性維生素,廣存在于綠葉蔬菜、動(dòng)物肝臟等食物中,對(duì)人體健康有著不可忽視的作用。它參與細(xì)胞的合成與修復(fù),在孕婦體內(nèi)更是對(duì)胎兒的神經(jīng)管發(fā)育起著關(guān)鍵作用。因此,準(zhǔn)確測(cè)定葉酸含量對(duì)于營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、食品質(zhì)量控制以及臨床診斷等領(lǐng)域都至關(guān)重要。葉酸測(cè)定培養(yǎng)基應(yīng)運(yùn)而生,它為葉酸的檢測(cè)提供了一個(gè)精細(xì)且高效的平臺(tái)。這種培養(yǎng)基通常含有特定的微生物,這些微生物對(duì)葉酸有高度的依賴性,其生長(zhǎng)狀況與培養(yǎng)基中葉酸的含量密切相關(guān)。通過準(zhǔn)確配制培養(yǎng)基的成分,包括碳源、氮源、無機(jī)鹽以及必要的生長(zhǎng)因子等,可以為微生物創(chuàng)造一個(gè)適宜的生長(zhǎng)環(huán)境,從而使其能夠準(zhǔn)確地反映出葉酸的含量水平。在實(shí)際應(yīng)用中,葉酸測(cè)定培養(yǎng)基具有諸多優(yōu)勢(shì)。它操作簡(jiǎn)便,不需要復(fù)雜的儀器設(shè)備,只需將待測(cè)樣品加入培養(yǎng)基中,經(jīng)過一段時(shí)間的培養(yǎng)后,觀察微生物的生長(zhǎng)情況,如菌落的大小、顏色等,即可大致判斷葉酸的含量。這種方法不僅成本較低,而且具有較高的靈敏度和特異性,能夠滿足不同場(chǎng)景下的葉酸測(cè)定需求。隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的關(guān)注度不斷提高,葉酸測(cè)定培養(yǎng)基的應(yīng)用前景也愈發(fā)廣闊。大腸菌群顯色培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)在于高靈敏度和特異性它能夠有效區(qū)分大腸菌群與其他非目標(biāo)菌群,減少誤判的可能。
哥倫比亞血瓊脂基礎(chǔ):微生物學(xué)研究中的關(guān)鍵培養(yǎng)基哥倫比亞血瓊脂基礎(chǔ)(Columbia Blood Agar Base)是一種廣泛應(yīng)用于微生物學(xué)研究和檢測(cè)的培養(yǎng)基,特別適用于分離和培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)要求較高的細(xì)菌。組成哥倫比亞血瓊脂基礎(chǔ)的主要成分包括:特殊蛋白胨:23.0g/L,提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的氮源、氨基酸、維生素及生長(zhǎng)因子??扇苄缘矸郏?.0g/L,提供碳源。氯化鈉:5.0g/L,維持平衡的滲透壓。瓊脂:10.0g/L,作為凝固劑。pH值:7.3±0.2(25℃)。制備方法稱取3.9g培養(yǎng)基干粉,加熱溶解于100ml蒸餾水中。分裝三角瓶,121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻至50℃左右時(shí),加入5%無菌脫纖維羊血,混勻后傾入無菌平皿。應(yīng)用哥倫比亞血瓊脂基礎(chǔ)廣用于:細(xì)菌分離與培養(yǎng):適用于多種細(xì)菌的分離和培養(yǎng),尤其是營(yíng)養(yǎng)要求較高的細(xì)菌。溶血實(shí)驗(yàn):用于鑒定溶血性細(xì)菌,通過觀察菌落周圍的血紅細(xì)胞溶解情況,幫助確定微生物對(duì)紅細(xì)胞的溶血能力。臨床檢測(cè):在醫(yī)院實(shí)驗(yàn)室中,用于分離和識(shí)別病原微生物,如細(xì)菌和菌,有助于被傳染性疾病的診斷。注意事項(xiàng)培養(yǎng)基中含少量淀粉,若滅菌前未加熱煮沸溶解,滅菌后冷卻可能出現(xiàn)少量白色沉淀。制備好的哥倫比亞血瓊脂培養(yǎng)基于2~8℃保存,不可凍藏。腸球菌顯色培養(yǎng)基是一種用于快速檢測(cè)食品、水質(zhì)和環(huán)境中腸球菌的微生物培養(yǎng)基。溴甲酚紫瓊脂(糖發(fā)酵)預(yù)裝培養(yǎng)皿
改良馬丁瓊脂培養(yǎng)基主要用于生物制品的霉菌無菌檢驗(yàn),符合中國(guó)藥典標(biāo)準(zhǔn)。麥芽汁瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿
孟加拉紅肉湯的pH穩(wěn)定性優(yōu)勢(shì)孟加拉紅肉湯擁有出色的pH穩(wěn)定性,在微生物生長(zhǎng)代謝過程中,能夠維持相對(duì)穩(wěn)定的酸堿度環(huán)境。其緩沖體系能夠有效抵抗微生物代謝產(chǎn)生的酸性或堿性物質(zhì)對(duì)pH值的影響,確保肉湯中的營(yíng)養(yǎng)成分始終處于適宜的離子化狀態(tài),便于微生物的吸收利用,同時(shí)也保證了微生物所依賴的酶的活性穩(wěn)定,使得微生物能夠在穩(wěn)定的化學(xué)環(huán)境中持續(xù)生長(zhǎng),避免因pH值的大幅波動(dòng)而導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)受阻或死亡,為微生物培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)提供了可靠的基礎(chǔ)條件,有助于獲得可重復(fù)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。孟加拉紅肉湯的培養(yǎng)效率提升孟加拉紅肉湯能夠顯著提高微生物的培養(yǎng)效率,其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和適宜的理化性質(zhì),使得微生物能夠迅速進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期,縮短了微生物的生長(zhǎng)潛伏期。例如,對(duì)于一些生長(zhǎng)緩慢的微生物,在孟加拉紅肉湯中,其生長(zhǎng)速度明顯加快,能夠在較短的時(shí)間內(nèi)形成肉眼可見的菌落或達(dá)到一定的細(xì)胞濃度,這對(duì)于需要大量培養(yǎng)微生物以進(jìn)行后續(xù)實(shí)驗(yàn)分析,如微生物的基因測(cè)序、代謝產(chǎn)物分析等情況,節(jié)省了時(shí)間和資源成本,提高了研究工作的整體效率。麥芽汁瓊脂預(yù)裝培養(yǎng)皿