各行各業(yè)都有自己的雷區(qū)與規(guī)則，如果越界或者打破規(guī)則，那么下場(chǎng)將會(huì)是非常慘痛的。近幾日，NBA火箭隊(duì)總經(jīng)理莫雷用自己的實(shí)際行動(dòng)，告訴了大家什么叫做“作大死”，什么叫做“以身犯險(xiǎn)”。雖然他的中文名字叫做“莫”雷，但是他依然沒有了規(guī)則的底線，等待他的，將會(huì)是令人意想不到的代價(jià)。做過冷庫工程的都知道，冷庫工程處處是“雷”啊。一不留神就防不勝防。設(shè)備有雷區(qū)，技術(shù)上存在雷點(diǎn)，施工中普遍蕩漾著“各種雷”。如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，排除雷的隱患，是所有冷庫人的一塊心病。誤區(qū)一：氨冷庫比氟冷庫投資低效果好氨和氟是兩種常見的制冷劑，在冷庫制冷系統(tǒng)中有普遍的應(yīng)用，很多業(yè)主都認(rèn)為氨庫投資低效果好，為什么呢？首先，氨制冷比較傳統(tǒng)，以前的很多大中型冷庫都采用的是氨制冷系統(tǒng)，氨制冷系統(tǒng)操作工比較多，后來他們大部分都成制冷業(yè)內(nèi)的“**”了，后來一些業(yè)主建在冷庫時(shí)自然請(qǐng)這些師傅當(dāng)顧問，他們熟悉氨系統(tǒng)，對(duì)氟制冷系統(tǒng)比較排斥。另外，一些從事制冷工程的師傅由于不太了解氟系統(tǒng)，沒有設(shè)計(jì)計(jì)算按自己的經(jīng)驗(yàn)（關(guān)鍵是不具備參考性的經(jīng)驗(yàn)）干了一些工程，大部分的工程以失敗告終，留下太多的故事。 在本地找制冷公司建造冷庫跟找外地制冷公司建冷庫在造價(jià)方面有很大的不同。龍巖保鮮冷庫建設(shè)報(bào)價(jià)表
冷庫內(nèi)外溫差大，尤其是夏季運(yùn)行的較低溫冷庫，所以冷庫庫體的隔熱性能優(yōu)劣影響著冷庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定性。優(yōu)良的隔熱性能能維持冷庫庫溫穩(wěn)定、降低冷庫熱負(fù)荷、節(jié)能能耗，更重要的是能更好地保障庫內(nèi)儲(chǔ)藏貨品的品質(zhì)。因此，在設(shè)計(jì)冷庫建設(shè)方案時(shí)，一定要考慮對(duì)冷庫墻體、地板、層蓋、樓板等做隔熱處理。同時(shí)，在注意隔熱處理的時(shí)候，還應(yīng)避免隔熱層內(nèi)產(chǎn)生“冷橋”并保障隔熱層有一定的強(qiáng)度。正因?yàn)槔鋷鞂儆诘蜏貍}庫，內(nèi)外溫度差較大必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣分壓力差，進(jìn)而水蒸氣會(huì)從分壓力較高溫側(cè)通過圍護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。因此，不管高溫庫還是低溫庫，庫華制冷都建議任一冷庫的維護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)或溫度較高的一側(cè)應(yīng)該設(shè)計(jì)隔氣防潮層，否則容易造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞，降低隔熱性能，影響冷庫對(duì)貨品的貯藏效果。 莆田大型冷庫建設(shè)電話冷庫的隔間越多，冷庫的投入成本越高。相同冷庫庫容越多，設(shè)備配置數(shù)量越大，直接影響水產(chǎn)冷庫整體價(jià)格。
近年來，制冷技術(shù)在國民經(jīng)濟(jì)各個(gè)領(lǐng)域和人民生活的各個(gè)方面得到了普遍的應(yīng)用。為了適應(yīng)這一專門技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，國內(nèi)也相應(yīng)建立了不少制冷技術(shù)的研究機(jī)構(gòu)，用于冷庫制冷行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。進(jìn)入21世紀(jì)后，我國一些經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)或者食品資源較為豐富、集中的地方，冷鏈物流體系已初步建立和運(yùn)作起來，有些地方的冷凍冷藏行業(yè)發(fā)展非常迅速，而且逐步走向規(guī)模化、專業(yè)化。促使了國家對(duì)食品安全和有關(guān)部門監(jiān)管的重視，在食品供應(yīng)鏈條中有著重要地位的冷鏈物流迎來發(fā)展機(jī)遇。同時(shí)，中國龐大的市場(chǎng)需求與零售業(yè)的發(fā)達(dá)，要求對(duì)生鮮產(chǎn)品執(zhí)行嚴(yán)格的物流供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，也進(jìn)一步促進(jìn)了大型冷庫建設(shè)的發(fā)展。小型冷庫在未來的數(shù)十年的發(fā)展，定會(huì)如雨后春筍般遍地發(fā)芽。
三大因素制約農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展商務(wù)部部長王文濤表示，我國肉類冷鏈流通率只有30%，果蔬不到20%，而發(fā)達(dá)國家在90%以上。基于此，商務(wù)部將發(fā)力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，補(bǔ)齊相關(guān)短板。商務(wù)部研究院副研究員洪勇表示，制約我國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的因素主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施數(shù)量較少且地區(qū)分布不均衡。具體來看，中國人均冷庫容量與發(fā)達(dá)國家相比差距較大，冷庫建設(shè)規(guī)模有待擴(kuò)張；此外，東部沿海地區(qū)冷鏈水平較高，冷鏈網(wǎng)絡(luò)體系相對(duì)健全，中西部地區(qū)冷庫則較為短缺。二是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施應(yīng)對(duì)季節(jié)性變化的能力有限。因農(nóng)產(chǎn)品具有一定的生長周期，其上市季節(jié)性較強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施也面臨著在農(nóng)產(chǎn)品成熟上市期高頻使用、在未采摘時(shí)出現(xiàn)閑置的情況。三是農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)水平有待提高。整體看，中國冷鏈企業(yè)數(shù)量少，經(jīng)營不規(guī)范，缺乏規(guī)?；?、專業(yè)化的冷鏈物流企業(yè)。行業(yè)粗放式發(fā)展導(dǎo)致冷鏈物流服務(wù)水平較低，“斷鏈”問題突出，運(yùn)輸質(zhì)量難以保證，損耗較大。 冷藏冷藏庫的不斷發(fā)展，對(duì)其硬件設(shè)施的建設(shè)提出了更高的要求。
“物美價(jià)廉”作為中國人的傳統(tǒng)的心理訴求，很多投資冷庫的業(yè)主，一味的追求低價(jià)，輕信廠商的質(zhì)量承諾，然后項(xiàng)目以不可思議的低價(jià)格拿下，后期質(zhì)量、安全隱患多。目前，制冷市場(chǎng)設(shè)備材料魚龍混雜，技術(shù)能力、施工水平參差不齊，中小型項(xiàng)目沒有正規(guī)設(shè)計(jì)，各家報(bào)各家方案，導(dǎo)致然后同一項(xiàng)目各家報(bào)價(jià)相差很大，客戶又不專業(yè)無法進(jìn)行科學(xué)有效的比較，然后只能選擇敢于承諾價(jià)格比較低的廠商。冷庫作為重資產(chǎn)性投資，其主要是生產(chǎn)經(jīng)營，不僅需要考慮初期投資，更要考慮后期運(yùn)行成本、維護(hù)成本、運(yùn)行壽命、風(fēng)險(xiǎn)成本等諸多因素。工業(yè)產(chǎn)品與普通消費(fèi)品不同從來不存在豪華配置，增加的每一分錢投資都會(huì)來更多收益，只有短期利益后長期利益之分，請(qǐng)相信“一分價(jià)錢一分貨”，如果你選擇的是價(jià)格請(qǐng)接受它的缺陷，如果你選擇的是質(zhì)量請(qǐng)尊重它的價(jià)格。所以，科學(xué)合理的投資理念將是冷庫項(xiàng)目投資成敗的關(guān)鍵。除了外部環(huán)境，內(nèi)在的惡性競(jìng)爭(zhēng)也在吞噬一些企業(yè)的好光景。為了維系客戶、保證有生意可做，一些企業(yè)不惜以“保成本”姿態(tài)賣產(chǎn)品，更是加重了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，“低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)”是一種“慢性死亡”。 廈門冷庫建設(shè)廠家推薦。廈門自動(dòng)化冷庫建設(shè)生產(chǎn)廠家
冷庫設(shè)備的選擇要怎么去判定質(zhì)量？龍巖保鮮冷庫建設(shè)報(bào)價(jià)表
制冷設(shè)備選型及系統(tǒng)設(shè)計(jì)，應(yīng)該從冷庫的存儲(chǔ)貨物類別入手，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)。比如：蒸發(fā)器選擇排管還是冷風(fēng)機(jī)，排管由于沒有電機(jī)耗電、化霜不頻繁等特點(diǎn)，比冷風(fēng)機(jī)庫要省電；壓縮機(jī)應(yīng)選用多機(jī)頭并聯(lián)制冷機(jī)組，單機(jī)匹數(shù)應(yīng)根據(jù)冷庫單間的使用情況相匹配，盡量避免出現(xiàn)大馬拉小車的情況；過冷、過熱度要綜合設(shè)計(jì)選擇，盡量提高制冷效率；管路的布置和走向要比較好化設(shè)計(jì)等?，F(xiàn)在很多冷庫為了節(jié)省電費(fèi)會(huì)利用峰谷電費(fèi)差價(jià)來調(diào)節(jié)，比如白天峰值電費(fèi)高，則關(guān)機(jī)保冷，盡量不開門不出入貨，到夜里，電費(fèi)較低時(shí)再開機(jī)拉冷，拉到很低的溫度。這樣雖然可以節(jié)省費(fèi)用，但是會(huì)造成冷庫溫度的大幅波動(dòng)，對(duì)儲(chǔ)藏的貨物品質(zhì)產(chǎn)生不利影響。因此，很多高級(jí)客戶是不允許大的冷庫溫度波動(dòng)的。 龍巖保鮮冷庫建設(shè)報(bào)價(jià)表