食品冷庫建設(shè)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-13

    冷庫設(shè)計(jì)一要素就是方案的可行性。例如生產(chǎn)性冷庫建于貨源較集中的產(chǎn)區(qū),還要考慮交通便利、與市場聯(lián)系等因素。冷庫應(yīng)該建在沒有陽光照射的陰涼處,對于一些小型冷庫較好建在室內(nèi),更有效地節(jié)省電量和保護(hù)庫板。另外,冷庫若采用水冷方式,則應(yīng)選擇水源充足的場地,還應(yīng)建造好冷卻塔,架設(shè)好自來水管道。對于確定好的冷庫尺寸,設(shè)計(jì)方案應(yīng)使空間利用率較大化。冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來設(shè)計(jì)。這個(gè)容量是根據(jù)貯儲(chǔ)產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必須占據(jù)的體積,還需考慮行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計(jì)時(shí)還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺(tái)等。好的的設(shè)計(jì)方案能使可用空間擴(kuò)大30%左右。 選擇一家冷庫廠家要考慮哪些因素?食品冷庫建設(shè)

安裝和維護(hù)和冷庫使用的常見問題:制冷壓縮機(jī)組沒有安裝減振或者減振效果不好,會(huì)使機(jī)器振動(dòng)劇烈,容易形成管路振裂,設(shè)備振壞,甚至機(jī)房振壞。冷庫工程要定期檢查各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo),及時(shí)調(diào)整。系統(tǒng)的運(yùn)行溫度及壓力的高低,潤滑油和制冷劑的量,都要檢查,及時(shí)調(diào)整。冷凝器風(fēng)扇電機(jī)和冷風(fēng)機(jī)電加熱管。這是一個(gè)容易損部件,在高溫環(huán)境中長時(shí)間運(yùn)行的風(fēng)扇電機(jī),將可能出現(xiàn)故障和損壞,也是需要有備用品才比較保險(xiǎn)的。機(jī)組的維護(hù)保養(yǎng)。要定期更換潤滑油、過濾器,依據(jù)需要補(bǔ)充制冷劑。冷凝器要隨時(shí)清洗,保持清潔,避免有灰塵、泥沙或飛絮雜物。冷庫溫度和開關(guān)門。一個(gè)冷庫,面積多大,存貨量多少,開設(shè)多少門,開關(guān)門的頻率都是影響庫內(nèi)溫度的原因。通常一日開關(guān)次數(shù)不要超過8次,次數(shù)太多會(huì)加快門的自動(dòng)和保溫磨損,電器部件也經(jīng)常出現(xiàn)故障。想要了解更多請致電福建冰匠冷庫制造。莆田水冷冷庫建造廈門冷庫售賣廠家聯(lián)系方式。

組合式冷庫維修知識(shí)及故障排除方法:1.庫內(nèi)照明燈不亮。請檢查開關(guān)是否失靈,燈泡是否損壞。檢查時(shí)要截?cái)嚯娫矗惭b燈罩時(shí)要注意燈的防水。2.當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí),制冷機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后,庫溫未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高,為了保護(hù)壓縮機(jī),在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運(yùn)轉(zhuǎn),等到散熱良好后,按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭,機(jī)器即可自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值,否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用。3.冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密。請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。(調(diào)節(jié)復(fù)度不宜過大,否則庫門開關(guān)會(huì)很不靈活)。更多關(guān)于冷庫維修與維修知識(shí),請致電咨詢福建冰匠制冷。

冷庫,特別是大中型冷庫是一個(gè)以主庫為中心的建筑群,主要由建筑主體、其他生產(chǎn)設(shè)施和附屬建筑組成。主庫是冷庫的主體建筑,主要有冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏問、凍結(jié)物冷藏間、冰庫等,具體搭配由儲(chǔ)藏品種和加工工藝決定,儲(chǔ)藏品種不同,工藝也不同,主體建筑的組合也不一樣。再凍間再凍間設(shè)于分配性冷庫中,供外地調(diào)入凍結(jié)食品中品溫超過一8℃的部分在入庫前再凍之用。再凍間冷卻設(shè)備的選擇與凍結(jié)間一樣。冷卻物冷藏間主要用于儲(chǔ)藏經(jīng)過冷卻過的食品,如鮮蛋和果蔬,又稱高溫冷藏間。由于果蔬和鮮蛋仍有呼吸作用,所以除了要保持庫內(nèi)溫度和濕度外,還需引進(jìn)適量的新鮮空氣。如儲(chǔ)藏冷卻肉,儲(chǔ)藏時(shí)間不宜超過20天。想要了解更多關(guān)于冷庫的構(gòu)造和原理,請致電咨詢福建冰匠冷庫制造。冷庫的具體清洗流程。

鮮花的莖里有導(dǎo)管,可以將水吸上來輸送到花瓣里,在插花中導(dǎo)管里的殘留空氣遇到水,由于被空氣阻擋,使得水不能自由流動(dòng),很快就會(huì)枯萎了,但是用了這個(gè)竅門,花莖觸到熱水,導(dǎo)管里的空氣被趕出來,花莖里面的水就可以自由流動(dòng)了,多用于草本花卉。一般來說,不同種類鮮花的保鮮溫度也不相同,比如普通花卉溫度在5℃左右,而某些熱帶花卉溫度可能高些,大約在-5℃左右。在貯藏鮮花時(shí),還必須要考慮到冷庫的濕度控制,不同種類的花卉,濕度也是有所區(qū)別的,歡迎致電咨詢了解詳情。冷庫設(shè)計(jì)安裝廠家很多,該怎么選擇?漳州低溫冷庫施工

福建冷庫購買的一般價(jià)格是怎樣的?食品冷庫建設(shè)

冷庫有哪些使用的區(qū)域?冰匠制冷技術(shù)有限公司冷庫大多使用賓館、飯館、酒樓以及各種食品生產(chǎn)廠、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠等醫(yī)***面、蔬菜加工廠、速凍食品廠、粉絲加工廠、蔬菜水果保鮮、花卉公司、食用菌蔬菜生產(chǎn)廠、農(nóng)貿(mào)市場、冷飲及肉類制品批發(fā)公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、糧食、種子、茶葉、冷飲、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥肉類、家禽、水產(chǎn)、賓館、酒店、乳制品、院校、**、企業(yè)事業(yè)單位。冷庫隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、節(jié)能、環(huán)保、經(jīng)濟(jì)美觀。食品冷庫建設(shè)