冷庫重要指標是溫度，所以有很多業(yè)主冷庫建成的首先件重要的事就是降溫，看著蹭蹭下降的溫度業(yè)主滿意，施工方高興，溫度達到工程合格皆大歡喜。大多數(shù)專業(yè)制冷人士認為冷庫建造的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長，這其實是誤區(qū)。低溫冷庫又稱凍結庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風機或使用凍結裝置來實現(xiàn)對食品的凍結。速凍冷庫的溫度是在-20°C以下，海產(chǎn)品和冷飲需要在-20°C以下才不會變質(zhì)。低溫冷庫的特點是不定期逐步地將儀器放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的溫度達到-20°C，在-18°C～-23°C之間就是典型的低溫冷庫，但儲藏含乳制品的冷飲，庫溫應定在-20°C～-28°C即可，但這兩種不同的溫度需要不同等級的大型冷庫，設備投資有很大的差距。 冷庫建造的廠家應該如何選擇？廈門冷庫建設哪個好
氟利昂制冷系統(tǒng)采用并聯(lián)機組，單臺壓縮機功率較小，當冬天室外溫度較低的時候，制冷機組可以自動進行多級能量調(diào)節(jié)，當負荷較大的時候，多臺壓縮機同時運轉(zhuǎn)，而當冬季負荷較小的時候，可能就部分壓縮機運轉(zhuǎn)，節(jié)能效果非常明顯：氨制冷壓縮機雖然也可以進行能量調(diào)節(jié)（手動），但壓縮機單機功率較大，節(jié)能效果并不明顯。氨和潤滑油不互溶，氨系統(tǒng)在運行一段時間后，冷凝器、冷風機等換熱設備底部會沉積大量油污，使得換熱器熱效率降低。所以需要定期人工清理。當空氣中氨濃度達到一定值時，遇明火易炸，要求機房有良好的通風，這樣，機房和設備間只能設置在冷庫的一角或單獨設置，造成系統(tǒng)管路較長，冷量損失較大。由于氨毒性較大，一旦泄漏，尤其是庫內(nèi)部分泄漏，將對庫內(nèi)的物品造成污染，影響產(chǎn)品質(zhì)量。 福建肉類冷庫建設成本冷庫的用途一般決定冷庫的大小，要根據(jù)具體的使用用途來確定冷庫建造的具體大小。
為了減少庫內(nèi)外溫濕度變化造成的影響，庫房一般不開窗，對于工藝、水、電等設備管道等盡量集中使用孔洞，并注意密封。另外，冷庫的庫門在設計時應結合庫房實際入庫出庫量及形式設計門的個數(shù)以及類型，這是因為庫門是內(nèi)外空氣熱濕交換較明顯的地方，以產(chǎn)生水蒸氣凝結或結霜，容易破壞庫門及庫門附近的隔熱庫體材料結構，影響隔熱性能。因此，庫華制冷建議在庫門的設計及選型上應貼合實際用庫需求，并盡量少開，同時比較好在門的周圍加設空氣幕、電熱絲等措施。冷庫建設方案在設計時除注意圍護結構的隔熱、隔氣、防潮等性能外，還要注意盡可能減少太陽輻射的影響，因此常見的冷庫板外觀顏色為白色或其他淺顏色，并表面光滑平整。另外，冷庫頂部的屋頂也可以通過架設通風層等措施來減少太陽的直接照射造成溫度傳遞。
冷庫內(nèi)外溫差大，尤其是夏季運行的較低溫冷庫，所以冷庫庫體的隔熱性能優(yōu)劣影響著冷庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定性。優(yōu)良的隔熱性能能維持冷庫庫溫穩(wěn)定、降低冷庫熱負荷、節(jié)能能耗，更重要的是能更好地保障庫內(nèi)儲藏貨品的品質(zhì)。因此，在設計冷庫建設方案時，一定要考慮對冷庫墻體、地板、層蓋、樓板等做隔熱處理。同時，在注意隔熱處理的時候，還應避免隔熱層內(nèi)產(chǎn)生“冷橋”并保障隔熱層有一定的強度。正因為冷庫屬于低溫倉庫，內(nèi)外溫度差較大必然形成與溫度差相應的水蒸氣分壓力差，進而水蒸氣會從分壓力較高溫側(cè)通過圍護結構向分壓力較低的冷庫內(nèi)滲透。因此，不管高溫庫還是低溫庫，庫華制冷都建議任一冷庫的維護結構兩側(cè)或溫度較高的一側(cè)應該設計隔氣防潮層，否則容易造成隔熱結構的破壞，降低隔熱性能，影響冷庫對貨品的貯藏效果。 冷庫設備的工作原理是怎樣的？
以前氨制冷系統(tǒng)以桶泵供液為主，氟制冷系統(tǒng)以壓差供液為主，在一些速凍工況項目中，由于供液方式的不同確實存在制冷效果氟不如氨制冷效果好。其次，以前氨制冷機型號跨度較大，后一型號基本上是前一型號的兩倍，有時候為了效果無形當中選大一個型號，所以一個標稱10T/D的速凍間產(chǎn)量可以輕松達到15~20T/D，自然看起來氨制冷比氟制冷效果好。然后，由于氨有毒性、強烈刺激性氣味，所以相對來說氨系統(tǒng)施工比較規(guī)范嚴謹（氣密性較好）；相反氟制冷系統(tǒng)很多人認為無毒，所以施工不認真，由于無色無味泄漏時很難發(fā)現(xiàn)，造成系統(tǒng)效果不好。另外，氨系統(tǒng)大部分用的是手動閥門，系統(tǒng)臟些也不影響，然而氟制冷系統(tǒng)大部分是自控閥門，臟東西可能導致系統(tǒng)癱瘓。由于工程施工問題也會跟很多業(yè)主造成氨庫比氟冷庫效果好的錯覺。 冷庫建造的優(yōu)點有哪些？供應冷庫建設成本
總之水產(chǎn)冷庫不管是建造冷凍庫還是冷藏庫都要以客戶的要求為先，冷庫建造公司可以給出一些適當?shù)慕ㄗh。廈門冷庫建設哪個好
建造一個冷庫，首先得知道未來這個冷庫主要做什么用。設想一下，放蔬菜水果，還是肉，還是冷飲還是海產(chǎn)或是什么產(chǎn)品類的。對于那種想一個冷庫什么都放的客戶，建議還是做專業(yè)的產(chǎn)品比較好。因為，想什么都放，那就是什么都不專業(yè)，也沒有一個針對性。在實際的運營中，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營的很好的都是很有針對性的，目的性很強的，我這個冷庫就是為什么什么什么產(chǎn)品而建的。建完馬上就使用。并不是先盲目的先建個庫，等著市場上盲目的客戶來租。也就是說建的這個項目未來的盈利點已經(jīng)有了。而不是先建設再看。冷庫的通用性能很強，幾乎所有的蔬菜水果鮮花都可以用冷庫來儲藏。而且延長貨物的儲藏時間，新鮮度，使得貨物在市場上錯開上市期而掙得差價和利潤。冷凍庫能儲藏各類水餃速凍食品、肉類、海產(chǎn)、可以儲藏一二年的時間?？梢赃@樣理解，所有入口的東西都可以用冷庫來儲藏。 廈門冷庫建設哪個好
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