冷庫是通過機(jī)械設(shè)備人工制冷的方法實現(xiàn)規(guī)定低溫低濕的庫房環(huán)境,比普通倉庫除能倉儲貨品外還能維持貨品的新鮮度和延長貨品的新鮮期。正因為冷庫比普通倉庫有更多的功能定位,因此設(shè)計師在設(shè)計冷庫建設(shè)方案時要比設(shè)計普通倉庫建設(shè)方案時有更多的規(guī)范準(zhǔn)則要遵守。庫華制冷技術(shù)部工程師陳工告訴小編,設(shè)計時的注意點都需著力于冷庫庫房保溫隔熱性能的保障上。那具體要注意哪些呢?庫房建筑結(jié)構(gòu)目前,拼裝式冷庫是市場普遍采用的冷庫建造形式。相比于土建冷庫和噴涂式冷庫,拼裝式冷庫安裝方便、靈活、不損害建筑主體結(jié)構(gòu),適用于滿足食品、果蔬、花卉、海鮮、醫(yī)藥、化工等眾多行業(yè)的多種制冷需求?;诶鋷斓牡蜏貍}儲功能,對應(yīng)的庫房建筑結(jié)構(gòu)滿足一般建筑規(guī)范外,也應(yīng)考慮低溫生產(chǎn)工藝的相關(guān)規(guī)范,具體結(jié)構(gòu)一般為磚混結(jié)構(gòu)、鋼構(gòu)結(jié)構(gòu)、大棚結(jié)構(gòu)都可以。 冷庫設(shè)計施工階段成本控制受到冷庫工程投資決策環(huán)節(jié)的明顯影響。莆田醫(yī)藥冷庫建設(shè)工程
由于冷庫的用電成本是主要的營運成本,并且居高不下,因此降低用電成本成為冷庫運營者關(guān)注的話題之一。此外,減少人工成本也是降低冷庫運營成本的有效方式。制冷系統(tǒng)能耗控制在制冷系統(tǒng)方面,系統(tǒng)保持較高的制冷效率非常關(guān)鍵,其蒸發(fā)壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數(shù),蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發(fā)溫度過低,導(dǎo)致制冷效率系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),應(yīng)該根據(jù)實際條件和系統(tǒng)變化,不斷調(diào)整和控制運行參數(shù),使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運行,可充分發(fā)揮設(shè)備效率,保障機(jī)器設(shè)備和儲藏產(chǎn)品的安全。另外,溫差增大,還會使蒸發(fā)器結(jié)霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。我國通常采用的蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10-10℃,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為-33℃。而歐洲等發(fā)達(dá)國家,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。 三明水產(chǎn)冷庫建設(shè)公司冷庫的價格也與設(shè)備品牌的選擇有關(guān)。目前市場上有很多不同的設(shè)備品牌,但這些品牌經(jīng)常影響冷庫的質(zhì)量。
冷庫建設(shè)成本會越來越高。隨著原材料和人工成本上漲,建造冷庫投入巨大、回收周期長、運營成本高,企業(yè)需根據(jù)實際需求審慎決策。目前來看,央企、國企、有資本背景的物流地產(chǎn)商等可能更適合參與其中。冷庫價格競爭越來越激烈??梢灶A(yù)見,在接下來的1-2年內(nèi),在前面城市、新前面城市,以及冷鏈流通節(jié)點屬性比較強(qiáng)的二線城市,高標(biāo)冷庫之間的價格競爭不可避免,更不用說標(biāo)準(zhǔn)不高的其他冷庫。主要原因是目前高標(biāo)庫扎堆建設(shè),存量冷庫市場需求無法滿足。冷庫建設(shè)定制化。從目前的行業(yè)調(diào)研數(shù)據(jù)也可以看到包括區(qū)域中轉(zhuǎn)倉、配套加工倉、中央廚房等多種功能性倉庫發(fā)展勢頭良好,能夠滿足企業(yè)的各種定制化需求,受到更多客戶的青睞,千庫一面的格局將會被打破。
各方應(yīng)合力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),一是加快完善標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流在組織、人員、信息化、設(shè)施設(shè)備以及作業(yè)環(huán)節(jié)因標(biāo)準(zhǔn)缺失而存在缺陷的問題加快解決。二是加強(qiáng)冷鏈物流體系信息化轉(zhuǎn)型,以專業(yè)的物流管理信息系統(tǒng)建立物品全生命周期信息檔案,科學(xué)整合生產(chǎn)、分銷、倉儲運輸、配送等供應(yīng)鏈上下游信息,提高整體效率,實現(xiàn)冷鏈運輸管理透明化、一體化。業(yè)內(nèi)人士表示,聚焦農(nóng)產(chǎn)品流通“較初一公里”,需要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流體系建設(shè),鼓勵企業(yè)利用產(chǎn)地現(xiàn)有常溫倉儲設(shè)施改造或就近新建產(chǎn)后預(yù)冷、貯藏保鮮、分級包裝等冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施,開展分揀、包裝等流通加工業(yè)務(wù),相應(yīng)的規(guī)劃、投資、建設(shè)和運營需要配套建設(shè)。從方向上看,我國農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)需要打破小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的桎梏,借助科技發(fā)展,逐步走向工業(yè)化,實現(xiàn)大農(nóng)業(yè)、大流通。 許多客戶會忽視廣場的面積,假設(shè)您的生鮮冷庫安裝好后廣場的面積很小,那么進(jìn)出冷庫的車輛就會造成擁擠。
運行成本:耗電量為實現(xiàn)本項目制冷設(shè)計要求,采用氟利昂制冷系統(tǒng)(不含冷風(fēng)機(jī)),比采用氨工質(zhì)的制冷系統(tǒng)功率越低15%。操作管理成本氨制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、氨油分離器、高壓儲液器、冷凝器、低壓循環(huán)儲液桶、集油器、氨泵和冷風(fēng)機(jī)等組成,管路復(fù)雜,操作管理難度大,對操作人員的專業(yè)水平要求很高,同時由于難于實現(xiàn)自動化,系統(tǒng)需要有操作人員24小時值班操作管理,按每班3人技術(shù)大約需要12名操作人員(4班3倒):而氟利昂制冷系統(tǒng)管路簡單,閥門等可操作較少,自動化程度高,只需2~3人就可進(jìn)行操作管理,每年可節(jié)省人工費20萬元左右。維修成本氨制冷系統(tǒng)平均每運轉(zhuǎn)3000小時(約3個月)需對機(jī)組配件進(jìn)行檢修、更換,同時更換很多潤滑油:氨制冷劑雖然價格便宜,但是由于氨制冷壓縮機(jī)多開啟式,易泄漏,每年需要補充大量的制冷劑。 廈門冷庫建造廠家哪家口碑比較好?蔬菜冷庫建設(shè)成本
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冷庫運營是短板。如何利用好現(xiàn)有冷庫資源,盤活各類資源物盡其用,在滿足業(yè)務(wù)運作及發(fā)展需求的同時,提高資源利用率,減少投入浪費,是未來發(fā)展又一亟待關(guān)注的問題。冷庫的專業(yè)運營人才缺乏是擺在所有從業(yè)者面前的難題。園區(qū)化和智能化冷庫是趨勢。單一冷庫可承接的業(yè)務(wù)需求有限,從過去的單一溫區(qū)到現(xiàn)在的多溫區(qū),未來的冷庫一定會向園區(qū)化衍變,體現(xiàn)集群優(yōu)勢和多要素協(xié)同優(yōu)勢。同時,在智能化、數(shù)字化方面落下的功課要加快補上,當(dāng)前的冷庫市場還是勞動密集型作業(yè),不可能一直持續(xù)下去。莆田醫(yī)藥冷庫建設(shè)工程
福建冰匠制冷技術(shù)有限公司位于杏前路189號2樓之二,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊。專業(yè)的團(tuán)隊大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗,熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能,致力于發(fā)展冰匠的品牌。公司不僅僅提供專業(yè)的福建冰匠制冷技術(shù)有限公司經(jīng)營范圍:其他通用設(shè)備制造業(yè);制冷、空調(diào)設(shè)備制造;電氣設(shè)備修理;其他機(jī)械和設(shè)備修理業(yè);電氣安裝;管道和設(shè)備安裝;提供施工設(shè)備服務(wù);工礦工程建筑;鋼結(jié)構(gòu)工程施工;其他未列明建筑安裝業(yè)。,同時還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。福建冰匠制冷技術(shù)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋冷庫,凍庫,保鮮庫,堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。