一般來說，陶瓷餐具我們可以分為五個類別，分別是：1、鎂質瓷餐具2、鎂質強化瓷餐具3、強化瓷餐具4、貝質瓷餐具5、色釉瓷餐具6、雅光瓷。強化瓷餐具：強化瓷是高質的瓷泥中加上鋁鎂等成分再經1300攝氏度左右烈火燒制，讓他們重新結晶組合，磁化成一種物質，耐碰耐撞是它的看家本領。釉面呈乳白色，手感細膩。強化瓷的色釉較鎂質強化瓷偏暗，在消毒餐具市場上使用的餐具已經逐步被鎂質強化瓷和鎂質瓷代替。陶瓷餐具級別一般劃分為：1級：整個產品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個孔；2級：可以有2-3個孔，不明顯色差，輕微變形；3級（接近次品）：色差明顯輕度變形允許1-2處1平方MM左右的縮釉。陶瓷餐具按坯體燒結程度分為多孔性、致密性以及帶釉、不帶釉餐具。揚州推廣餐具多少錢
陶瓷制品的重要指標：鉛溶出量、鎘溶出量。日用陶瓷產品涉及人體健康的指標主要是鉛、鎘等重金屬元素的溶出量。釉中彩產品、釉下彩產品、色釉瓷、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有，絕大多數釉上彩產品的鉛溶出量、鎘溶出量也很低，在國家標準的控制范圍內。極少數釉上彩產品使用了劣質顏料，或在花面設計上對含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時溫度、通風條件不夠，鉛溶出量、鎘溶出量會超過國家標準的較高允許極限。日用陶瓷的產生可以說是因為人們對日常生活的需求而產生的，日常生活中人們接觸較多，也是較熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。福建綠色餐具廠家直銷陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。
鎂質瓷餐具：鎂質瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經過1380攝氏度高溫燒制而成。所以鎂質瓷餐具具有高白度、強度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點，其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的較佳選擇，現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷，并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能，經得起廚房作業(yè)的顛波碰撞，不易損壞，更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。
陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。陶瓷餐具，由較粗糙的土器到較精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè)，同屬于“硅酸鹽工業(yè)”的范疇。陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。陶瓷餐具按餐具材質分為粗陶、精陶、半瓷和瓷質四類。
陶瓷餐具的制作方法分為釉上彩、釉下彩、釉中彩三種。釉上彩陶瓷用顏料制成花紙貼在釉面上或直接以顏料繪于產品表面，再經低溫烤燒而成，由于烤燒溫度達不到釉層熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手觸摸釉上彩陶瓷，感覺花面有明顯的凹凸感；釉中彩陶瓷的烤燒溫度可令釉料熔融，顏料可沉入釉中，冷卻后被釉層覆蓋，制品表面平滑，手觸無明顯凹凸感；釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉后經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。陶瓷餐具具有耐酸、耐堿、抗凍、不老化等特點。揚州質量餐具出廠價格
對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應棄之不用。揚州推廣餐具多少錢
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗，是絕大多數家庭購買餐具的優(yōu)先選擇。但是，陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬，鎘和鉛會引起肝臟或其他內臟中毒，汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產品時，這些有害物質會溶出，隨著食物進入人體，時間一長，會引起慢性中毒。同時，制作陶瓷的粘土也要注意，劣質的粘土含微生物和有害物質較多，即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產品的規(guī)格和質量尤為重要，達標的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害，而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。揚州推廣餐具多少錢
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