海參屬于無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種,我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區(qū)是世界上海參種類多、資源量比較大的區(qū)域。我國海參分布在溫帶區(qū)和熱帶區(qū),溫帶區(qū)主要在黃渤海域,主要經(jīng)濟品種是刺參,也是我國為的海參種類,熱帶區(qū)主要在兩廣和海南沿海,主要經(jīng)濟品種有梅花參等。其中西沙群島、南沙群島和海南島是我國熱帶海參的主要產(chǎn)地。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”,還具多種中醫(yī)特指的補益養(yǎng)生功能。近半個世紀以來,國內外學者對40多種海參化學成分的研究表明海參體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養(yǎng)成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,而且海參活性物質的藥理活性十分廣。 海參批發(fā)一般要多少錢?廣東干海參多少錢一克
吃海參有什么好處?能夠提高機體抵抗力,因為海參當中含有豐富的黏多糖,而黏多糖有很強的刺激免疫功能提高的作用,適當?shù)某院⒛軌蛱岣邫C體的抵抗力。從中醫(yī)食療的角度上來講能夠益精,因為從中醫(yī)食療的角度上認為海參性味甘、咸、平,入腎經(jīng),對于精血虧損所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、小便頻數(shù)、須發(fā)早白、四肢無力的人,如果適當吃海參,通過滋經(jīng)而有很好的強壯筋骨、緩解上述癥狀的好處。海參富含維生素、微量元素,經(jīng)常食用可以增強機體活力,有消除疲勞、提高體質的能力,可以作為長期腦力勞動引起的頭暈、睡眠不好的滋補食物。海參有陽的作用,孕婦陽虛導致的水腫,可以作為食療佳品。海參有補益精髓的作用,月經(jīng)初潮晚來或早產(chǎn)兒,均有不同程度的腎精不足,海參可作為藥食兩用之品。海參也有作用,對于陽虛導致的小便不利,可以配伍金匱腎氣丸同用。海參有潤腸作用,對于產(chǎn)后或年老引起的腸燥津枯、有緩解作用?,F(xiàn)代研究認為,海參對骨質疏松也有一定治理效果。 陜西泡發(fā)海參多少錢一克海參的大小與營養(yǎng)有關嗎?
海參的體壁含有較厚的結締組織,食用部分主要也是體壁部分。肌肉系統(tǒng)只是體壁上的5條或5對縱肌和環(huán)肌,才是真正的肌肉。多數(shù)海參雌雄異體,但從外形上難以分辨雌雄,生殖腺1個,由分枝或不分枝的細管構成,位于腸系膜的一側或兩側,匯合于1條總管,向前開口于背中線的觸手間或稍后方,生殖孔開口于生殖疣上。海參的個體發(fā)育要經(jīng)過復雜的變化,其生活史是:受精卵→囊胚期→原腸期→小耳狀幼體(auricularia)→中耳狀幼體→大耳狀幼體→樽形幼體(doliolaria)→五觸手幼體(pentactula)→稚參。
海參多糖是海參體壁的重要功能成分,其含量比較高可占干海參總有機物的31%。海參的多糖含量及組成等是衡量海參營養(yǎng)價值的重要化學指標?,F(xiàn)代藥理學研究表明:海參多糖有多種藥理活性,包括抗、免疫調節(jié)、抗凝血與抗血栓形成、降血脂等作用。海參體壁的多糖主要分為海參硫酸軟骨素、海參巖藻聚糖硫酸酯兩大類。海參皂苷為海參所特有的一類三萜皂苷,是海參的主要次生代謝產(chǎn)物,也是其進行防御的化學物質基礎?,F(xiàn)代藥理活性研究表明海參皂苷具有提高免疫力、抗、抵抗細菌、等多種生物活性?;葜莺⑴l(fā)商鋪哪家好?
海參湯有著一定的增強免疫功能的作用,因為海參湯當中富含有一定量的黏液多糖類物質,而黏液多糖能夠很好的刺激免疫物質生成,因此適當飲用一些海參湯來補充黏液多糖,刺激免疫物質的生成,在提高機體免疫力方面的功效,會非常的明顯。從中醫(yī)食療的角度上來講,海參湯性味甘、咸、平,入腎經(jīng),因此對于腎精虛弱,所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、小便頻數(shù)、生殖功能下降,容易疲乏倦怠,適當喝一些海參湯,通過其益精的作用,可以達到強壯筋骨和增補體力,提高生殖功能的作用也會非常明顯。如果每天吃一個“海參”,一個月之后身體會有什么反應呢?茂名怎么泡海參煲湯
海參湯要怎么做才營養(yǎng)價值!廣東干海參多少錢一克
萬米深海溝普通的動物就是海參。但是,深海海參不能食用。食用海參多棲息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。他們在海底能緩慢地匍匐前進,或潛伏于沙底或躲藏在石下。刺參有“夏眠”現(xiàn)象,玉足海參有“冬眠”現(xiàn)象。盾手目海參多取食沉積物里的有機碎屑和微小生物,如海藻、有孔蟲、放射蟲、撓足類、介形類和小形貝類等,隨同沉積物一并吞入口中。它們靠盾形觸手,鏟或耙取沉積物表層物質,有的種類攝食有節(jié)奏性,與光線強弱有關。實際上刺參“夏眠”也是一種季節(jié)節(jié)奏性。某些盾手目有選擇性,能選擇有機物豐富的沉積物為食。由于海參是沉積物食性,故海參對于搬運海底沉積物有一定的作用。枝手目海參的食性和盾手目海參不同,它們是懸浮物食性,即靠觸手攝取海水中的浮游生物為食。穴居沙泥底的海參如芋參和錨參吞食洞穴周圍的泥沙,消化泥沙中的有機營養(yǎng)物質,不能消化的物質被排出并在幼體尾部附近堆成一堆糞便。 廣東干海參多少錢一克
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