食品安全追溯體系:可追溯性:對食品的整個生產(chǎn)過程進(jìn)行全程跟蹤,并將數(shù)據(jù)集中備份至質(zhì)檢中心,為相關(guān)部門和企業(yè)提供基礎(chǔ)追溯數(shù)據(jù)。安全性:采用新一代射頻技術(shù)無源電子標(biāo)簽,識別響應(yīng)時間快,平均故障發(fā)生率低,可以確保標(biāo)簽識別環(huán)節(jié)的安全性、及時性及穩(wěn)定性。以信息技術(shù)為手段,以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ),建設(shè)以追溯管理平臺為中心,以批發(fā)環(huán)節(jié)、零售環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)及“產(chǎn)銷對接”中心企業(yè)追溯子系統(tǒng)為支撐,以追溯信息鏈條完整性管理為重點(diǎn)的肉類蔬菜流通追溯體系,實(shí)現(xiàn)肉類蔬菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究,強(qiáng)化相關(guān)部門的公共服務(wù)、行業(yè)自律和消費(fèi)者監(jiān)督相結(jié)合的長效機(jī)制,提升流通行業(yè)食品安全保障能力。防偽追溯通過獲取到的效驗(yàn)碼信息來判斷商品是不是為異常產(chǎn)品。湖北零配件追溯管理
食品安全追溯制度的基本功能:責(zé)任功能:食品安全可追溯具有追溯信息功能。食品安全可追溯追蹤產(chǎn)品的能力使得產(chǎn)品供應(yīng)鏈上食品安全問題責(zé)任機(jī)制的建立很容易。它通過為消費(fèi)者和下游食品經(jīng)銷商鑒定食品安全問題責(zé)任方和尋求法律補(bǔ)償,減少了監(jiān)管和執(zhí)法成本。不同國家的法律體系背景下的食品安全問題的責(zé)任功能有所不同。一般來講,由它產(chǎn)生的采取食品安全可追溯的動力要弱于由降低外部成本功能而產(chǎn)生的功力。事先驗(yàn)證功能:食品安全可追溯能減少消費(fèi)者事先驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量的信息成本。消費(fèi)者通過在食品標(biāo)簽上標(biāo)明的食品安全、動物福利等相關(guān)信用品特性,可以很方便地在消費(fèi)前進(jìn)行質(zhì)量驗(yàn)證,這又被稱為事先質(zhì)量驗(yàn)證。天津茶葉追溯管理食品安全追溯能減少公共成本和私人成本。
一物一碼防偽追溯營銷處理方案:1、基于一物一碼技能,通過賦予每個產(chǎn)品絕無只有的溯源碼,對產(chǎn)品進(jìn)行一對一綁定,給產(chǎn)品添加上電子身份證。2、顧客通過掃碼就可以獲取產(chǎn)品的詳細(xì)信息與查詢次數(shù),如果是首一次被查詢,一般可以為該產(chǎn)品賦上營銷特色,顧客可以在掃碼查看防偽、防竄、溯源等信息的同時,還能參加營銷活動。3、通過給產(chǎn)品賦上專屬二維碼,為產(chǎn)品注入了互聯(lián)網(wǎng)基因,讓產(chǎn)品成為用戶流量的進(jìn)口,也成為品牌與用戶觸點(diǎn)的連接點(diǎn),然后獲取用戶數(shù)據(jù)。
如何申請制作防偽溯源碼?首一步:公司應(yīng)提供公司營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、商標(biāo)注冊證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格報告、生產(chǎn)許可證等復(fù)印件,并加蓋公章。第二步:提供品牌LOGO、商標(biāo)圖片和公司名稱。防偽溯源平臺會根據(jù)客戶對防偽溯源碼的防偽技能要求和產(chǎn)品外包裝,規(guī)劃出滿足客戶選擇的多種防偽溯源碼??蛻暨x擇較適合的防偽溯源碼,并簽署確定計(jì)劃草案。第三步:簽訂防偽協(xié)議。生產(chǎn)企業(yè)與防偽溯源平臺簽訂商品溯源碼委托協(xié)議和網(wǎng)絡(luò)合同,網(wǎng)絡(luò)合同規(guī)定雙方的權(quán)利和責(zé)任。追溯系統(tǒng)=原材料追蹤+本地追蹤+交貨后的追蹤。
一物一碼追溯系統(tǒng)搭建對企業(yè)有利的地方:1、管理方便。各項(xiàng)數(shù)據(jù)都可以進(jìn)行后臺查看,方便企業(yè)對產(chǎn)品生產(chǎn)過程進(jìn)行監(jiān)督檢查,提升企業(yè)的自動化程度,綜合性降低成本,實(shí)現(xiàn)更高競爭力。2、防偽防竄。自動生成的可變二維碼能起到防偽作用,同時也能通過后臺數(shù)據(jù)查詢到該產(chǎn)品的銷售地,方便企業(yè)對其判斷是否出現(xiàn)竄貨現(xiàn)象。3、產(chǎn)品營銷。企業(yè)可以將產(chǎn)品套餐錄入二維碼中,消費(fèi)者在查詢產(chǎn)品時也能收到套餐信息,有利于企業(yè)其他產(chǎn)品營銷。一物一碼溯源系統(tǒng)可以追溯到整個過程,規(guī)范食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)四個環(huán)節(jié),頒發(fā)獨(dú)特的"電子身份證",并通過在產(chǎn)品包裝賦予射頻技術(shù)電子標(biāo)簽,建立安全數(shù)據(jù)庫,從種植養(yǎng)殖及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)開始,實(shí)現(xiàn)全過程跟蹤和追溯。智能防偽追溯能夠追溯酒的整個物流信息。天津茶葉追溯管理
食品安全可追溯能減少消費(fèi)者事先驗(yàn)證產(chǎn)品質(zhì)量的信息成本。湖北零配件追溯管理
射頻技術(shù)食品追溯管理系統(tǒng)將利用射頻技術(shù)并依托網(wǎng)絡(luò)技術(shù)及數(shù)據(jù)庫技術(shù),實(shí)現(xiàn)信息融合、查詢、監(jiān)控,為每一個生產(chǎn)階段以及分銷到較終消費(fèi)領(lǐng)域的過程中提供針對每件貨品安全性、食品成分來源及庫存控制的合理決策,實(shí)現(xiàn)食品安全預(yù)警機(jī)制。射頻技術(shù)技術(shù)貫穿于食品安全始終,包括生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié),全過程嚴(yán)格控制,建立了一個完整的產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全控制體系,形成各類食品企業(yè)生產(chǎn)銷售的閉環(huán)生產(chǎn),以保證向社會提供優(yōu)良的放心食品,并可確保供應(yīng)鏈的高質(zhì)量數(shù)據(jù)交流,讓食品行業(yè)徹底實(shí)施食品的源頭追蹤以及在食品供應(yīng)鏈中提供完全透明度的能力。湖北零配件追溯管理
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