檸檬酸鈉（sodiumcitrate），別名枸櫞酸鈉，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭，有清涼咸辣味。常溫及空氣中穩(wěn)定，在濕空氣中微有溶解性，在熱空氣中產(chǎn)生風(fēng)化現(xiàn)象。加熱至150℃失去結(jié)晶水。易溶于水、可溶于甘油、難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑，過熱分解，在潮濕的環(huán)境中微有潮解，在熱空氣中微有風(fēng)化，其溶液pH值約為8。檸檬酸鈉特性檸檬酸鈉是目前**重要的檸檬酸鹽，主要由淀粉類物質(zhì)經(jīng)發(fā)酵生成檸檬酸，再跟堿類物質(zhì)中和而產(chǎn)生，具有以下優(yōu)良性能：(1)安全無毒性能。由于制備檸檬酸鈉的原料基本來源于糧食，因而***安全可靠，對人類健康不會產(chǎn)生危害。**糧農(nóng)與世界衛(wèi)生組織對其每日攝入量不作任何限制，可認(rèn)為該品屬于無毒品。（2）具有生物降解性。檸檬酸鈉經(jīng)自然界大量的水稀釋后，部分變成檸檬酸，兩者共存于同一體系中。檸檬酸在水中經(jīng)氧、熱、光、細(xì)菌以及微生物的作用，很容易發(fā)生生物降解。其分解途徑一般是經(jīng)烏頭酸、衣康酸、檸康酸酐，轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退＃?）具有金屬離子絡(luò)合能力。檸檬酸鈉對Ca2+、Mg2+等金屬離子具有良好的絡(luò)合能力，對其他金屬離子，如Fe2+等離子也有很好的絡(luò)合能力。（4）極好的溶解性能，并且溶解性隨水溫升高而增加。。無嗅、清涼、有鹽的咸味并略帶辣。在1.5mL水中可溶解1g（25℃）。安徽常見檸檬酸鈉參考價(jià)
知乎用戶回答恩雨奢品定制小編1人贊同了該回答謝邀，不是我熟悉的領(lǐng)域，希望能幫到你哈以下內(nèi)容轉(zhuǎn)載自頭條——李阿強(qiáng)檸檬酸鈉別名枸櫞酸鈉，是一種有機(jī)化合物，外觀為白色到無色晶體。無臭,有清涼咸辣味。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和***藥;在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等檸檬酸鈉食品應(yīng)用檸檬酸鈉用于清涼飲料可緩和酸味，改進(jìn)口味。在釀造中加入本品，可促進(jìn)糖化作用，用量約為，檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分***的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量比較大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。醫(yī)藥應(yīng)用在醫(yī)***面，檸檬酸鈉的用途也很***。遼寧質(zhì)量檸檬酸鈉出廠價(jià)再跟堿類物質(zhì)中和而產(chǎn)生，具有多種獨(dú)特的優(yōu)良性能。
江西檸檬酸鈉批發(fā)商跟朋友一起吃飯時(shí)，聽到一個(gè)有意思的笑話，這里來跟大家分享分享：一個(gè)企業(yè)家想考考自己正在上初中的孩子，于是問兒子：你的理想是什么？兒子不假思索地回答：上商學(xué)院，做生意，掙很多錢。他老爸聽了很不滿，大聲斥責(zé)說：掙錢算什么理想！你們猜兒子怎么說，他反駁：那我也沒看到老爸你有別的理想啊。這話挺有深意，也挺讓人迷茫的。我在各地講課的時(shí)候經(jīng)常問大家：“企業(yè)的使命是什么？”不少人回答說：“賺錢”，也有不少人會不假思索地告訴我：“為了理想”。其實(shí)無論是想賺錢還是為了理想，都沒有錯(cuò)，只要賺的是正當(dāng)?shù)腻X。當(dāng)然也有人在發(fā)展到一定階段之后逐漸感到迷茫。我認(rèn)為要消除這種迷茫，要想清楚這個(gè)問題。要清楚自己追求某件東西的本質(zhì)。鄧肯·J·瓦茨在《一切顯而易見》一書中就告訴我們：人們總是會對自己認(rèn)知相同的東西，不加選擇地接受，而和自己認(rèn)知相斥的東西，就會把它屏蔽掉。要消除這種偏見，就需要在快速變化的商業(yè)環(huán)境中，擴(kuò)寬看問題的視角，才能挖掘事物的**本質(zhì)。江西檸檬酸鈉批發(fā)商認(rèn)為如果你沒有清晰地了解一事物的本質(zhì)，就不能正確地思考，接下來產(chǎn)生一系列錯(cuò)誤行為，也將影響整個(gè)生活，甚至事業(yè)。
所以需要檸檬酸鈉來調(diào)節(jié)。也有人認(rèn)為調(diào)整產(chǎn)品之PH值主要還得依靠碳酸氫鈉，但在微調(diào)時(shí)可以依靠檸檬酸鈉。至于想要得到預(yù)計(jì)之PH值，其實(shí)也很簡單。首先是要分清總酸與PH值的關(guān)系。在酸度一定之條件下，可以通過檸檬酸鈉的含量來進(jìn)行滴定，用PH計(jì)顯示其數(shù)值，當(dāng)?shù)竭_(dá)需求數(shù)值時(shí)，停止滴定，品評該體系之味道，如果可以就說明該配方可行，如果有堿味則說明酸度不夠，需要增加酸味劑。以此進(jìn)行調(diào)整。在溶液體系中小樣與大樣的差異不大，前提是水質(zhì)要一致。另外，給大家舉幾個(gè)網(wǎng)友提到的比例，供大家試驗(yàn)。如檸檬酸與檸檬酸鈉的比例為1:2，或3:1，或4:1，或5：1。同時(shí)附上檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值參考表。表1檸檬酸與檸檬酸鈉緩沖液的PH值延伸閱讀：緩沖液是一種能在加入少量酸或堿時(shí)抵抗pH改變的溶液。由弱酸及其鹽組合一起使具有緩沖作用。生化實(shí)驗(yàn)室常常用的緩沖系主要有磷酸、檸檬酸、碳酸、醋酸等系統(tǒng)。食品行業(yè)一般會使用緩沖溶液調(diào)節(jié)食品pH，主要避免加工、運(yùn)輸、貯藏過程中pH變化對食品品質(zhì)帶來不良影響。提醒：文章內(nèi)容用于學(xué)習(xí)和交流，*供參考！如有不當(dāng)，歡迎留言指正和交流。如文章涉及侵權(quán)或不愿我平臺發(fā)布，請聯(lián)系處理。電鍍工藝發(fā)展迅速，中性檸檬酸鹽鍍鎳具有環(huán)保無污染并且易維護(hù)。
相比其他零售業(yè)態(tài)，便利店有著不可替代的優(yōu)勢。據(jù)東莞檸檬酸鈉廠家直銷所知在生活中比較常見的零售業(yè)態(tài)有4種：一是百貨商場類。東莞檸檬酸鈉廠家直銷比如銀泰商城、天虹商場等，***它們越來越多轉(zhuǎn)型shoppingmall，也就是萬達(dá)廣場的模式，他們的餐飲和娛樂超過了一半的體量，同時(shí)也有精品零售，主要是品牌專賣店。二是超市類。大部分賣的是生活用品、生鮮食品，滿足大家每天的日常生活需求。三是B2C電商。比如天貓、京東，在它們的沖擊下，很多商場淪落成了用戶的“試衣間”、體驗(yàn)店。第四種是便利店。顧名思義，便利店主打的是方便和快捷。相比百貨商場，便利店的復(fù)購率更高、粘度也更強(qiáng)，因?yàn)樗驮谖覀兊募议T口，想要就能買到，并且立即得到。比如，我上班之前想喝杯飲料，下班之后想吃個(gè)關(guān)東煮，這個(gè)電商可滿足不了我們。各位發(fā)現(xiàn)了嗎？便利店蓬勃發(fā)展的背后，恰恰說明了：找到消費(fèi)場景是一種模式成功的關(guān)鍵所在。東莞檸檬酸鈉廠家直銷認(rèn)為在未來我們的傳統(tǒng)企業(yè)也要像便利店一樣，找到消費(fèi)者的使用場景，為用戶提供價(jià)值更好的產(chǎn)品和服務(wù)。腐蝕小，鍍層性能優(yōu)等優(yōu)點(diǎn)，所以已經(jīng)在工業(yè)化生產(chǎn)中規(guī)?；褂?。北京正規(guī)檸檬酸鈉
能用作調(diào)味劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑、防腐劑、緩沖劑、和乳化劑等；安徽常見檸檬酸鈉參考價(jià)
檸檬酸鈉可用作乳化劑和穩(wěn)定劑，用量為。本品還可用作乳制品的防止酸敗劑，加工干酪和魚肉制品等的增黏劑，以及食品的甜味矯正劑等。檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能，使得其具有十分***的用途。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性，因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑，需求量**大，主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外，檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。醫(yī)藥應(yīng)用在醫(yī)***面，檸檬酸鈉的用途也很***。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性，可用作抗凝血?jiǎng)┖洼斞獎(jiǎng)?，保存和加工血制品。檸檬酸鈉作為防腐劑，用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時(shí)和鉀鹽一樣，用于矯正血液、體液及尿液的酸度，作為***劑、化痰劑等。檸檬酸鈉與別的試劑配伍可用于提取、純化動物肝臟核糖核酸?；?yīng)用檸檬酸鈉具有水溶性好、對水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點(diǎn)，因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品，被用來生產(chǎn)無磷洗衣粉，尤其是無磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉。安徽常見檸檬酸鈉參考價(jià)
云南燃二化工有限公司主要經(jīng)營范圍是化工，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)分為檸檬酸鈉，衣康酸等，目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn)，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在化工深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造化工良好品牌。在社會各界的鼎力支持下，持續(xù)創(chuàng)新，不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn)，為客戶成功提供堅(jiān)實(shí)有力的支持。