零售店與顧客關系,歸根到底是人際關系。要知道,購物場所也是交流的空間。講解商品的知識和銷售量成正比,消費者不是專家,需要你的指導。要讓消費者認識到,你是在幫助他。接待顧客心理輕松,對方不買也不能有失望或不高興的表示。收錢和找零錢,當面點清,找干凈票給客人。對老顧客表示感謝,老顧客是比較好的顧客。對商店來說意味著不斷提高的回頭率。美國學者雷奇漢和賽塞的研究表明,顧客的忠誠度每提高5%,企業(yè)的獲利就能增加25%。語言規(guī)范、親切,能增加商場(店)形象的魅力,產(chǎn)生親和力,帶來好的口碑。便利店選址是商家歷來考慮的首要因素,也是重要因素。揭陽大潤發(fā)加盟店排名
便利店的經(jīng)營特性使它覆蓋了早、中、晚一日三餐與下午茶全時段。如果我們留心觀察,會發(fā)現(xiàn)全家開在地鐵里的店地展現(xiàn)了鮮食為主的理念,地鐵店往往售賣鮮食與水飲,甚至放棄了所有的零食。 本土便利店便利蜂于2016年12月才成立,但能夠做到迅速滲透市場,正是把握住了鮮食的秘密。彼時,創(chuàng)始人莊辰超進入北京市場個動作便是投資了某鮮食工廠,增強了自有品牌的開發(fā),從需求端滿足了消費者。長期觀察這個賽道的人會發(fā)現(xiàn),國內便利店在經(jīng)營模式和盈利模型上,一直處于模仿階段。揭陽大潤發(fā)加盟店排名當然是選擇品牌重要了,好的品牌,自然有好的銷量!
直到物聯(lián)網(wǎng)以及移動支付地普及,消費升級碰撞上懶人經(jīng)濟,人們的需求產(chǎn)生了變化。不費力地獲得高質量商品成為了年輕人的消費訴求,于是乎,便利店順理成章地成為了這類需求的載體。此時,大量資本涌入行業(yè),多家連鎖便利店企業(yè)在資本加持下,得以快速擴張。眾多無人便利店企業(yè)也在這一階段相繼成立,成為資本投資熱點。電商企業(yè)跨界進入連鎖便利店行業(yè),計劃開設門店數(shù)量均超過數(shù)千家,推動了便利店的加速發(fā)展。然而,整個行業(yè)機體地快速擴張,并沒有匹配上足夠的造血能力。
門店的合理布置:
1、便利店為了便于固定顧客購物方便,故應保證商品的大類的擺放上盡量不變。2、門店的特價商品堆頭展示應醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。3、店鋪的走道設置在80~90厘米左右,不同于超市的設計。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。4、貨架的高度應當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應高于165厘米,比較好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。 便利店加盟項目有哪些?
便利店加盟選址技巧有哪些?不僅如此,便利店經(jīng)營者還應該考慮為社區(qū)消費者提供日常生活的各種便民服務:如熱水、加熱、針線、充電、充氣、送貨上門、雨具租借等等,藉此滿足和提升社區(qū)消費者的生活質量,并明顯區(qū)別于其他商戶,建立起更加溫情、親民的商業(yè)優(yōu)勢。在居民區(qū)開店,房屋租金一般不會太高,這就說明便利店經(jīng)營者開店的投資不會太大。在居民區(qū),學生的消費水平也是不可低估,經(jīng)營者也可在學生消費上仔細捉摸,尋求更高的利潤。便利店是為消費者提供的服務。揭陽大潤發(fā)加盟店排名
佳客佳怎樣按照不同地段選址開店?揭陽大潤發(fā)加盟店排名
另一個常見的計劃是在線購物并到店取貨,在此計劃中,顧客自在線商店選擇所欲購買的商品,隨后即可方便地于實體店鋪的取貨,由店鋪員工為顧客直接將貨品放入車中。由于失去交叉銷售與沖動購買的機會,此項全新服務仍有某些風險。大部分顧客都有相似的經(jīng)驗:原本為了購買牛奶與餅干前往便利店,但是,在離開店鋪時,卻同時也購買了啤酒和糖果。當同一批顧客能夠輕松地在網(wǎng)絡上點選牛奶與餅干,卻不再受到店內其他琳瑯滿目商品的誘惑時,便可能造成業(yè)績損失。便利店企業(yè)雖然希望通過網(wǎng)絡增加收入來源,但同時也可能帶來額外的成本與風險,例如“在線購物并到店取貨”計劃可吸引原本不會前往這些店鋪消費的新增顧客,但同時產(chǎn)生龐大的營運成本以及降低沖動購買的可能性,若能針對少數(shù)市場進行諸如“在線購物并到店取貨”這類全渠道整合的實驗計劃,將可降低這些創(chuàng)新計劃進行更大規(guī)模推廣的風險。若能針對數(shù)據(jù)顯示能夠獲得利益的店鋪進行鎖定推廣,也可能提升這些計劃的投資報酬率。揭陽大潤發(fā)加盟店排名
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