五糧液是五糧液集團有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的簡稱，1997年8月19日成立于四川省宜賓市，主要生產(chǎn)大曲濃香型白酒。
五糧液用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發(fā)酵釀制而成，在中國濃香型酒中獨樹一幟。宋代宜賓姚氏家族私坊釀制，采用大豆、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食釀造的"姚子雪曲"是五糧液**成熟的雛形。公元1368年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，時稱"雜糧酒"，后由晚清舉人楊惠泉改名為"五糧液"?，F(xiàn)在五糧液由宜賓五糧液集團有限公司釀制。2013年五糧液品牌價值被《食品界月刊》評估達692億元。五糧液是中國高品質(zhì)白酒之一，同時也是中國三大名酒 茅五劍之一。
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長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規(guī)模比較大、質(zhì)量比較好的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。從中國白酒生產(chǎn)四大板塊來看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積，有一批世界**白酒品牌和***釀酒大師，白酒產(chǎn)量占全國的五分之一，具備打造"中國白酒金三角"和白酒**區(qū)的條件。折疊編輯本段類型長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規(guī)模比較大、質(zhì)量比較好的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。從中國白酒生產(chǎn)四大板塊來看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積，有一批世界**白酒品牌和***釀酒大師，白酒產(chǎn)量占全國的五分之一，具備打造"中國白酒金三角"和白酒**區(qū)的條件。 交杯五糧液回收報價2021年1月4日晚，宜賓五糧液股份有限公司（000858.SZ，簡稱：五糧液）收到深交所關(guān)注函。
在固態(tài)法白酒中主要的種類為:
(1)大曲：
大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫大曲酒 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
(2)小曲:
小曲酒是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥，有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。
主打品牌6個，繽紛精品71個。五糧液精品系列品牌：永福醬酒、五糧液老酒、五糧春、五糧醇、五糧液1618、60度金獎五糧液。繽紛精品：五糧液國將系列、五湖液酒、兩湖春酒、紫光液、瀏陽河酒、釀神酒、百年尖莊紀念酒、華宴系列、金六福酒系列、京酒系列、尖莊酒系列、現(xiàn)代人酒系列、六和液酒系列、五糧神酒系列、玉酒系列、國宴酒系列、君臨天下酒系列、百家宴酒酒系列、東方嬌子酒系列、五糧情酒系列、龍人龍酒系列、華表酒系列、添福酒系列、萬事如意酒酒系列、金喬禧酒系列、春夏秋冬酒系列、天缸酒酒系列、元曲酒系列、百年老店系列、天地春酒系列、五糧窖系列、友酒陳釀系列、金尖莊酒系列、五糧源系列、大展宏圖酒系列、紅秀天香酒系列、彰顯尊貴酒系列、家鄉(xiāng)人酒系列、陳泥香系列、五糧液古窖酒系列、五糧國賓酒酒系列等
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清代光緒年間，樟樹滿洲街一家名叫"婁源隆"的酒店，在繼承本地傳統(tǒng)小曲釀造蒸餾白酒工藝的基礎(chǔ)上，取眾家之長，經(jīng)多年實踐，釀造出了酒色清亮，香醇可口的質(zhì)量白酒，勾兌出售后，大受歡迎。為了仿止假冒，婁源酒店在裝酒的酒缸和酒壇上貼上四個"特"字，作為標志，以便與其他酒店的酒相區(qū)別，表示特別質(zhì)量，"四特"名稱由此產(chǎn)生。(具有"亮似鉆石透如晶，芬芳撲鼻迷逗人，柔和醇甘無雜味，滋身清神類靈芝"四大特色，并因此而得名"四特酒"。)哪些廠家能夠回收五糧液；吳江區(qū)尊酒五糧液
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1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會”上又再獲金獎，鑄造了五糧液“八十年***不倒”的輝煌業(yè)績，2002年6月，在巴拿馬“第20屆國際商展”上，再次榮獲五糧液古裝唯美音樂廣告五糧液白酒類***金獎，四度榮獲國家質(zhì)量產(chǎn)品金質(zhì)獎?wù)?數(shù)年來“五糧液”品牌連續(xù)在中國白酒制造業(yè)和食品行業(yè)“**有價值品牌”中排位***，2006年其品牌價值達358.26億元，五糧液股份有限公司于2003年再度獲得“全國質(zhì)量管理獎”，成為我國酒類行業(yè)***兩度獲得**質(zhì)量管理獎的企業(yè)。作為白酒**企業(yè)多次入選“中國企業(yè)500強”。在全球****的財經(jīng)媒體《華爾街日報》的調(diào)查結(jié)果中，五糧液集團榮登“中國****受尊敬企業(yè)”之列。2008年在美國紐約發(fā)布的“全球**有價值品牌·中國榜”顯示，2008年五糧液品牌價值已達480.56億元，不僅是***上榜的白酒企業(yè)，同時子品牌五糧春和五糧醇同時上榜。2008年五糧液入選世界品牌價值實驗室編制的《中國購買者滿意度**》，排名第十三。天寧區(qū)春夏秋冬五糧液
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