紅酒倉庫應(yīng)該注意哪些方面的問題？首先：要對紅酒做好記錄：紅酒倉庫里面放的都是名貴的酒水，因此出貨進(jìn)貨時我們要對信息進(jìn)行嚴(yán)格登記，不然出問題的話，那損失是非常大的，另外，較好給紅酒倉庫配一個倉庫管理員，把每天的貨物流通情況都梳理清楚，做好清點(diǎn)工作，以免出差錯。其次：酒水做好分類：紅酒倉庫對酒水的擺放其實(shí)是非常有講究有學(xué)問的，比如紅酒要按年份和種類進(jìn)行區(qū)分的，然后把銷量快的放在距離出口比較近的位置，這樣也更方便運(yùn)輸也不容易造成酒水破損。另外，比較名貴的酒水較好單獨(dú)放在一個架子上，然后數(shù)量什么的一定要登記清楚，關(guān)于賣了多少，進(jìn)了多少這些都要統(tǒng)計(jì)，這樣出現(xiàn)了問題就能及時發(fā)現(xiàn)。環(huán)境要符合要求：紅酒的存放對周邊環(huán)境的要求是非常嚴(yán)格的，比如紅酒倉庫的溫度，濕度，光照都有嚴(yán)格要求，一般建議紅酒倉庫溫度控制在15攝氏度左右，這個倉庫的溫度不能太高也不能太低，同時倉庫里面也要保持干燥，對濕度的要求高，可以維持倉庫濕度在百分之七十左右就可以。另外非常重要的一點(diǎn)是，倉庫里面不能被陽關(guān)直曬，較好是比較陰暗一點(diǎn)。紅酒存放還要注意避光。鋼構(gòu)紅酒倉庫公司
怎樣尋找較適合的存儲紅酒的倉庫？紅酒的存儲較關(guān)鍵的就是溫度需恒久穩(wěn)定，如果存放溫度多次急劇變化，就會影響口感，且溫度每升高4度，紅酒衰老速度增加一倍。正規(guī)的紅酒恒溫庫房，會根據(jù)紅酒的貯藏特色，締造專業(yè)的恒溫設(shè)備，準(zhǔn)確抵達(dá)恒濕、恒溫、透風(fēng)、避震、避光的條件，讓紅酒放的越久，甘旨依在。保證紅酒倉庫清潔、干燥，避免商品收到陽光直射，對于貨場中堆放的高分子商品進(jìn)行苫蓋處理根據(jù)商品的保管條件，合理控制庫房溫濕度確保商品包裝的完整，避免使商品直接暴露在空氣當(dāng)中。對高分子商品進(jìn)行分類儲存，將其與油類、有腐蝕性、易潮解、有氧化性，含水量大的商品分開保存。制定并嚴(yán)格執(zhí)行庫存商品定期檢查制度，發(fā)現(xiàn)商品有開始老化的現(xiàn)象時，要及時采取措施進(jìn)行處理貫徹先進(jìn)先出，易壞先出的原因，盡量縮短高分子商品的儲存時間。不能為了省錢而不顧葡萄酒的恒溫恒濕倉儲。福田區(qū)鋼構(gòu)紅酒倉庫傳統(tǒng)擺放酒的方式是習(xí)慣將酒平放，使紅酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。
紅酒適宜儲存的溫度:
紅酒適宜儲存在七到十八度的恒溫倉庫，一般十三度是較為適宜溫度。所以，在選擇紅酒倉庫時，不但要倉庫設(shè)計(jì)專業(yè)，避光和避震，更關(guān)鍵的是要讓倉庫保持二十四小時恒定的溫度。 然而，除了溫度，存放紅酒還需要滿足濕度條件。紅酒一般采用軟木塞來塞瓶口保持濕度。如果環(huán)境溫度升高，軟木塞變得干澀，空氣進(jìn)入瓶內(nèi)，會影響酒的口感。一般認(rèn)為，存放紅酒的倉庫，濕度需要保持在百分之五十到八十。當(dāng)然，百分之七十的濕度為好。
綜上，深圳嘉禾云倉告訴大家選擇紅酒倉庫時，必除了要滿足避光，避震等條件時，還需要保持恒定的溫度和濕度。當(dāng)以上條件都滿足時，再根據(jù)倉庫的大小，遠(yuǎn)近，以及價格和喜好來選擇適合自己放酒的倉庫！
深圳市嘉禾云倉儲運(yùn)科技有限公司銷售量大或者促銷商品應(yīng)該擺放在靠近倉庫出口處或進(jìn)口處的貨架上； 銷售量大或促銷商品應(yīng)放置在黃金貨架中間的黃金位置。 之所以不把靠近倉庫出口處的貨架都擺上銷售量大的商品，是因?yàn)樨浖苤虚g的貨物不需要揀貨人彎腰墊腳，利于快速揀貨，快速出貨。銷量小的產(chǎn)品放在貨架的**下層或**上層。 但在具體執(zhí)行過程中需要按照貨架的具體情況來處理，比如黃金貨架的黃金位置已經(jīng)被別的產(chǎn)品霸占，那就要把促銷產(chǎn)品放在次黃金貨架了。此外，促銷商品和長銷商品到底誰占據(jù)黃金位置也需要賣家根據(jù)自身情況去決定。不過大致準(zhǔn)則是一樣的：將出貨量大、體積較大的商品擺放在接近出口的位置。深圳市嘉禾云倉儲運(yùn)科技有限公司紅酒倉庫溫度每升高一次，那么紅酒衰老速度就會增加一倍。
紅酒倉庫管理系統(tǒng)：信息管理：系統(tǒng)支持包括品名、規(guī)格、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、有效期等重要信息的錄入設(shè)置和管理，采取統(tǒng)一先進(jìn)的批號、系統(tǒng)號進(jìn)行分配、分揀、盤點(diǎn)、配送、發(fā)貨等各方面的管理。出入庫管理：系統(tǒng)支持PDA，入庫時，倉庫人員利用PDA掃描貨品標(biāo)簽，即可完成入庫審核，同時系統(tǒng)會自動增加庫存；出庫時，用PDA掃描貨品標(biāo)簽，即可完成出庫審核，同時系統(tǒng)會自動減少庫存，這樣一來，極大地減少了出入庫工作量，工作效率自然就會更高。上架管理：系統(tǒng)根據(jù)待上架貨品的信息，在避免浪費(fèi)儲存空間的大基礎(chǔ)上，自動計(jì)算優(yōu)先上架貨位，并按貨品的種類不同進(jìn)行倉位優(yōu)先度排序的推薦。葡萄酒倉庫的溫度太低，存放在里面的葡萄酒會迅速老化，慢慢地葡萄酒的香氣不再濃。廣州通風(fēng)紅酒倉庫
對于紅酒來說，夏天飲用，再適合不過。鋼構(gòu)紅酒倉庫公司
開放以來，人們的生活水平不斷提高，對酒類產(chǎn)品的需求不只滿足了品味，而且也注重了其收藏價值。恒溫恒濕倉庫的建設(shè)滿足了人們對葡萄酒的收集需求。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，溫濕度恒定的地窖不再局限于地下建筑，地下建筑的建設(shè)已經(jīng)開始盛行。在存儲特性方面，有兩種方法可以在保持中存儲恒定的溫度和濕度，即存儲和存儲。儲存是指成品酒的儲存。私人倉庫主要存儲在存儲模式中。、窖藏是指半成品葡萄酒或良好的葡萄酒（特別是高級紅葡萄酒）的再發(fā)酵，隨著時間的推移產(chǎn)生更大的價值。增長存儲。從倉庫的組成部分來看，溫度和濕度常數(shù)可分為大約五個部分，即建筑物的隔熱和保濕空間的建設(shè)，濕度和恒溫系統(tǒng)的調(diào)整，調(diào)整酒架的通風(fēng)和照明，裝飾和裝飾以及防震保護(hù)。處理。地窖恒溫恒濕是現(xiàn)代溫度和濕度不變的重要項(xiàng)目，不只滿足了人們對葡萄酒的收藏需求，也反映了現(xiàn)代技術(shù)的進(jìn)步。鋼構(gòu)紅酒倉庫公司
深圳市嘉禾云倉儲運(yùn)科技有限公司，我們的團(tuán)隊(duì)在酒類倉儲業(yè)務(wù)已經(jīng)擁有13年的經(jīng)營與管理經(jīng)驗(yàn)，嘉禾云倉是誕生于互聯(lián)網(wǎng)時代的新模式，是典型的互聯(lián)網(wǎng)+倉儲。我們依托PC互聯(lián)網(wǎng)+移動互聯(lián)網(wǎng)+物聯(lián)網(wǎng)等多種先進(jìn)技術(shù)的集成應(yīng)用，打造了酒類行業(yè)創(chuàng)新、快速與低費(fèi)用倉儲體系，綜合技術(shù)國內(nèi)創(chuàng)新，紅酒云倉優(yōu)先深圳嘉禾云倉。對于紅酒來說，夏天飲用，再適合不過。夏天，人們飲食就比較清淡，江浙一帶，河鮮海鮮，魚蝦、都是夏日餐桌上的必備食物，肉類成了其次，這時，搭配白葡萄酒，白葡萄酒中的高酸，能夠調(diào)出魚蝦中的鮮美。