超干牛肉干,堪稱牛肉干中的“硬核”存在,它是較硬很干的一種,肉質極為緊實,通常四斤鮮肉才能風干成一斤牛肉干。這種牛肉干不僅嚼勁滿分,還完整保留了牛肉的鮮味,除了直接食用,還能用來煮粥、煲湯,為菜肴增添獨特的風味。在制作工藝上,風干牛肉通常選用草原黃牛為原料,以各種天然食材為佐料,經過腌制后,利用自然風力和陽光進行風干,整個過程不添加過多的人工調料,**大程度地保留了牛肉的原汁原味。這種傳統(tǒng)的制作方式,不僅體現(xiàn)了北方人對食材本味的尊重,也讓風干牛肉成為了北方飲食文化的一張獨特名片。牛肉干的嚼勁,讓你的咀嚼充滿樂趣,享受美食時光。韶關自然風干牛肉干代理商
老樂牛肉干,是一個具有深厚歷史底蘊的牛肉干品牌。它傳承了傳統(tǒng)的制作工藝,其牛肉干以肉質緊實、味道醇厚而聞名遐邇。該品牌選用當?shù)刭|量的黃牛肉,這種牛有獨特的風味和良好的品質。在制作過程中,經過精心腌制、自然風干和低溫烘烤等多道工序,很大程度地保留了牛肉的原汁原味和豐富營養(yǎng)。老樂牛肉干的牛肉干不僅在國內市場深受消費者喜愛,還遠銷海外多個地區(qū),成為了展示國內傳統(tǒng)美食文化的一張亮麗名片,讓世界領略到了國內牛肉干的獨特魅力。老樂牛肉干,以創(chuàng)新和品質為核心競爭力,致力于為消費者帶來全新的牛肉干體驗。在選料方面,該品牌嚴格把關,只選用上等的牛腱子肉,牛腱子肉的肉質鮮嫩多汁、富有嚼勁,為制作牛肉干奠定了堅實基礎。在口味創(chuàng)新上,老樂牛肉干勇于探索,推出了一系列獨具特色的口味,如黑胡椒味、咖喱味、藤椒味等,這些新穎的口味深受年輕消費者的追捧,滿足了他們追求新奇、獨特口味的需求。此外,老樂牛肉干還注重產品包裝設計,采用時尚、便捷的包裝形式,既方便消費者攜帶和食用,又符合現(xiàn)代消費者對產品外觀的審美要求。 朝陽區(qū)自然風干牛肉干代理商牛肉干的魅力,在于它能喚醒你對美食原始的渴望。
加強企業(yè)文化建設,構建特色企業(yè)文化體系。企業(yè)文化提升企業(yè)的凝聚力和向心力,推動企業(yè)迅速發(fā)展是一個不爭的事實。我公司深深意識到了這一點,把企業(yè)文化和草原文化有機結合起來,形成了本企業(yè)特色。草原人的真誠、樂觀、豁達是我們要傳承的,是我們做事業(yè)的基礎。我公司立足草原,廣納天下來客,共謀發(fā)展。其胸懷與草原人一樣寬廣、大度。草原風光美麗、迷人、廣袤、深邃,令人心馳神往。我公司提出把草原帶回家,提倡做綠色平安,時尚休閑零食,給人們帶去歡樂。草原文化的包容、合作、久遠、深邃,是做百年企業(yè)要有的精神。據(jù)此提煉出本企業(yè)的經營理念合作、分享與成功。我公司不僅是草原文化的傳承者,更是草原文化的弘揚者,“老樂”“伊蘭巴特”產品給人們帶來平安的同時,也帶來了草原文化的一種期盼。
說起北方的牛肉干,非常有具代表性的當屬風干牛肉。它起源于內蒙古,早在800多年前,就被譽為成吉思汗的軍糧,憑借著耐儲存、方便攜帶和營養(yǎng)豐富的特點,在歷史的長河中留下了深刻的印記。風干牛肉又可以細分為三種:手撕牛肉干、風干牛肉干和超干牛肉干。手撕牛肉干,也被稱為鹵牛肉干,肉質軟嫩,即使是牙口不好的老人和小孩也能輕松咀嚼,非常適合作為日常的小零食。風干牛肉干一般達到六成干,肉質緊實,嚼勁十足,對于忙碌的上班族來說,在下午茶時間來上一點,既能解決工作的疲勞,又能補充能量。 吃牛肉干,是一種對美食的熱愛與執(zhí)著的表達。
強化管理,夯實企業(yè)發(fā)展基礎。產品質量是企業(yè)的生命線,我公司在抓產品質量方面狠下功夫。首先在提***方面下功夫,力求創(chuàng)新品種,貨真價實。從創(chuàng)業(yè)初期到現(xiàn)在始終堅持“品質***”的經營原則,傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品生產技術相結合,經過傳統(tǒng)工藝天然調料喂浸,現(xiàn)***產工藝制作,制成的風干牛肉紋理規(guī)則,膳食纖維呈順絲狀態(tài),色澤紅褐發(fā)亮,條塊較大,風味獨特。還具有低脂肪、高蛋白,營養(yǎng)豐富、老少皆宜等特點。經過幾年不斷創(chuàng)新,目前生產的牛肉干以其“**風干,色澤發(fā)亮,口感外酥里嫩,食之回味悠長等特點,成為“赤峰名片”。其次,質量管理從源頭抓起。選擇非孕、、犢品質牛身上的精牛肉,無筋無油,而且經過72小時排酸,保證其新鮮衛(wèi)生。隨著企業(yè)用料不斷增加,選擇有資質,有出口能力的大廠,用高于市場平均價格收購精牛肉,從而保證了所有原料的品質,為企業(yè)的長足發(fā)展奠定了堅實的基礎。 精選上等牛肉,制成美味牛肉干,品質無可挑剔。赤峰自然風干牛肉干批發(fā)商
牛肉干,那硬中帶軟的口感,是它的獨特標志。韶關自然風干牛肉干代理商
牛肉有滋養(yǎng)脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之效果,適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血時間長及面黃目眩之人食用。1.牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,這使它對增長肌肉、有提高。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。2.牛肉含有足夠的維生素b6,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體復原。3.牛肉含肉毒堿。雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產生支鏈氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。4.牛肉含鉀和蛋白質。鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會降低蛋白質的合成,從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質。5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源。牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以對抗舉重等運動中造成的肌肉損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。6.牛肉含鋅、鎂。鋅是另外一種有助于合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用。鎂則支持蛋白質的合成、增強肌肉力量。韶關自然風干牛肉干代理商