發(fā)酵設(shè)備的基本條件和要求：發(fā)酵設(shè)備的基本條件機械攪拌發(fā)酵設(shè)備是利用機械攪拌器的作用，使空氣和發(fā)酵液充分混合，促使氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣。又稱通用式發(fā)酵設(shè)備。發(fā)酵設(shè)備的基本要求：1)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌，內(nèi)壁光滑，耐腐蝕性能好，以利于滅菌徹底和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響;2)有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能;3)在保持生物反應(yīng)要求的前提下，降低發(fā)酵設(shè)備能耗;4)有良好的熱量交換性能，以維持生物反應(yīng)較適溫度;5)有可行的管路比例和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。發(fā)酵設(shè)備分類：根據(jù)微生物的生長代謝方式可以分為好氣型不銹鋼發(fā)酵設(shè)備以及厭氣型發(fā)酵設(shè)備兩種。天津臥式發(fā)酵設(shè)備選型指南
前發(fā)酵設(shè)備：傳統(tǒng)的前發(fā)酵設(shè)備均置于發(fā)酵室內(nèi)，發(fā)酵槽大部分為開口是，前發(fā)酵槽可以為鋼板制作，常見的采用鋼筋混泥土制成，形式以長方形或方形為主。近年來，工廠已珠江使用不銹鋼發(fā)酵設(shè)備代替?zhèn)鹘y(tǒng)的發(fā)酵設(shè)備，而且容積越來越大，罐體采用不銹鋼或鋼板涂樹脂制成，罐身外壁和墜地均外裝冷卻夾套。外層包有一定厚度的絕熱層，大幅度降低基建和冷凍費用，發(fā)酵設(shè)備的洗滌，實施了全自動化洗滌裝置，極大地改善了操作工人的繁重勞動，由于發(fā)酵設(shè)備底部呈錐形，有利于酵母的沉降和積聚，這對回收酵母、實施全罐操作和機械化、自動化提供了條件。天津臥式發(fā)酵設(shè)備選型指南氣升式發(fā)酵設(shè)備，近幾十年來發(fā)展起來的新型發(fā)酵設(shè)備。
發(fā)酵設(shè)備需要具備的要求。發(fā)酵設(shè)備應(yīng)該具備有良好的氣一液一固接觸和混合功能與熱量、質(zhì)量、動量傳遞功能；在堅持生物反響要求的前提下，下降發(fā)酵設(shè)備能耗；有良好的熱量交換功能，以維持生物反響合適溫度；有可行的管路份額和儀表控制，適用于滅菌操作和自動化控制。發(fā)酵設(shè)備的基本條件機械拌和發(fā)酵設(shè)備是使用機械拌和器的作用，使空氣和發(fā)酵液充沛混合，氧在發(fā)酵液中溶解，以保證供給微生物成長繁衍、發(fā)酵所需的氧氣。發(fā)酵設(shè)備應(yīng)該氣動球閥結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，經(jīng)得起蒸汽的重復(fù)滅菌，內(nèi)壁潤滑，耐腐蝕功能好，以利于滅菌和減小金屬離子對生物反響的影響。
發(fā)酵設(shè)備的節(jié)能優(yōu)勢如何發(fā)揮：1.攪拌。企業(yè)所用的發(fā)酵安裝普通為規(guī)范式發(fā)酵設(shè)備，發(fā)酵設(shè)備中攪拌安裝的功用為供給微生物生長所需的氧，以及強化整個罐體內(nèi)的傳質(zhì)和傳熱效果。2.冷卻。在生物發(fā)酵過程中微生物產(chǎn)生的熱量，普通每立方米發(fā)酵液每小時為4000～7000大卡。3.通氣。為了滿足微生物生長時對氧的需求，需求通入無菌緊縮空氣。4.培育基消毒。培育基消毒普通是將室溫升溫至120℃～130℃，經(jīng)維持滅菌后用循環(huán)水冷卻至50℃～60℃，然后用低溫水冷卻至30℃左右。微生物發(fā)酵設(shè)備的維修與保養(yǎng)：空氣儲存罐定期打開罐底的排污閥。
發(fā)酵設(shè)備注意事項：1、罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。2、打開發(fā)酵設(shè)備電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開，溫度探頭是否已插入槽中，否則會燒壞加熱電路。3、發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔，用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。4、對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。5、使用的效率，這是選購重點考慮的問題，效率高的設(shè)備使用起來才能發(fā)揮更大的作用。發(fā)酵設(shè)備用久了，需要把卡箍再一次擰緊，防止泄露。遼寧小型發(fā)酵設(shè)備操作形式
對發(fā)酵設(shè)備安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。天津臥式發(fā)酵設(shè)備選型指南
發(fā)酵設(shè)備的清洗工作也同樣重要，我們也在不斷努力改進發(fā)酵設(shè)備的清洗技術(shù)，從而更好的讓發(fā)酵設(shè)備為我們工作。在被清洗設(shè)備較臟和發(fā)酵設(shè)備罐體直徑較大(d>2m)時，一般采用了旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器，通過增加洗滌器出口壓力(0.3～0.7MPa)，來加大洗滌半徑，增強沖洗的機械作用，增加去垢效果。與球型洗滌器相比，旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質(zhì)通過的時候，洗滌器利用了流體的反沖力進行旋轉(zhuǎn)，沖洗和流空交替進行，從而提高了清洗效果。天津臥式發(fā)酵設(shè)備選型指南
上海傲中生物工程設(shè)備有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋發(fā)酵罐，生物反應(yīng)器，自動化工程，教學(xué)儀器，我們本著對客戶負責(zé)，對員工負責(zé)，更是對公司發(fā)展負責(zé)的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、發(fā)酵罐，生物反應(yīng)器，自動化工程，教學(xué)儀器市場為導(dǎo)向，重信譽，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。