喝白酒的基本禮儀:
(3)干杯
干杯,指的通常是在飲酒時,特別是在祝酒、敬酒時,以某種方式,勸說他人飲酒,或是建議對方與自己同時飲酒。在干杯時,往往要喝干杯中之酒,故稱干杯。有的時候,干杯者互相之間還要碰一下酒杯,所以它又被叫作碰杯。
在主人或他人提議干杯后,應(yīng)當手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾,也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時,應(yīng)手舉酒杯,至雙眼高度,口道“干杯”之后,將酒一飲而盡,或飲去一半,或適當?shù)牧?。然后,還需手持酒杯與提議干杯者對視一下,這一過程方告結(jié)束。 常見的白酒貯存容器有陶質(zhì)容器、金屬容器、塑料容器、血料容器、水泥池容器等。河北代理白酒好處
白酒如何保存?
酒精本身就殺菌。經(jīng)過科學實驗,一些有害微生物即使在酒精含量10%的液體里,也不能生長繁殖,不產(chǎn)生有害物質(zhì)。
一般來說,現(xiàn)在的白酒在設(shè)計過程中都會有盒子或者密封的壇子保存,一般來說有了這層防護之后放到一個角落少見光的地方就行。
但是,我們也要注意,因為白酒密封好了,才不會漏酒,現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境,因此環(huán)境的溫度和濕度也很重要。建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過40度的地方。
另外,一些存放超過三年的酒,要定期檢查一下瓶蓋,一些塑料瓶蓋要稍微再“擰緊”一下。 江蘇品牌白酒排行榜白酒代理并非一件簡單的事,只有下定決心持之以恒選擇好品牌才能成為一位成功的白酒代理商。
如何做白酒代理?管理規(guī)范,尤其是價格體系統(tǒng)一,舍得投入。銷售隊伍執(zhí)行力強。他們不會全國開花,但是會聚焦一些針對性的重點市場進行投入,把自己的區(qū)域強勢打造好后,再慢慢發(fā)展。這類品牌,可以多留意。第四步,掌握好銷售渠道也是如何做白酒代理的關(guān)鍵。不同檔次白酒要匹配好不同銷售渠道。做渠道前要分析,你代理的白酒近似產(chǎn)品的品牌與型號,哪些已經(jīng)非常**,分析你所代理的酒,價格,促銷策略等與他們的差異化。分析好后,去找銷售渠道。如今渠道分線上與線下,線上的渠道可以找一些微商去合作,也可以自己在淘寶,京東等電商平臺布局,或者與一些可能認可你所代理白酒品牌的大v,微信公號合作。線下,綜合看你所代理的白酒,有沒有市場競爭的優(yōu)勢。如果你渠道所在區(qū)域的白酒品牌,有銷售非常強勁的對手,在當?shù)氐钠放普J知度高,你的銷售難度就會增加。你或者需要換個渠道區(qū)域去做。還有一點,你如果是做二手,三手的白酒代理商,一定要仔細考察以及代理商,看他與廠家的關(guān)系好不好,上級代理商的人品,信譽,都要考慮,如果他出問題,你可能會前功盡棄。第五步,招人,業(yè)務(wù)員要挨家?guī)湍闩苁袌觥5浅跏茧A段,不建議大量招人,除非你的提成很高,然后沒有底薪的。
濃香型白酒的功效:
首先,濃香型白酒可以護肝、滋養(yǎng)脾胃、軟化血管。濃舌型白酒中含有乙酸和乳酸,這些成分都對人體的肝臟、腳胃、血管有很好的的保護作用,可以減少疾病的發(fā)生幾率,
其次,這一點應(yīng)是大多女性消費者所關(guān)注的,濃香型白酒里含有的金屬硫蛋白和SOD對人體具有抗病毒的作用。濃香型白酒中含有大罪的SOD分子,這些分子經(jīng)過濃香型白酒的特殊釀制工藝和儲存余件會誘導產(chǎn)生許多的金屬硫蛋白,多喝濃香型白酒可以消除體內(nèi)的自由基,提神醒腦,消除身體上的疲勞感,提高自身的抵抗力,延緩衰老。
在濃香型白酒的釀制過程中,其中有一環(huán)節(jié)是取酒,但是此時的取酒溫度多達40度以上,比其他香型的白酒要高出很多,在加上儲存,經(jīng)過這兩個環(huán)節(jié),酒體中易揮發(fā)的物質(zhì)大多被揮發(fā)完了,成品酒中易揮發(fā)物質(zhì)少,自然對人體的刺激也較小,十分溫和,對飲酒者的身體起到了很好地保護作用。 中華民族五千年歷史長河中,酒和酒文化一直彌久歷新,酒融于人們的精神生活之中。
濃香型白酒的制作工藝:香型白酒的大曲,著重于堆,覆蓋嚴密,以保潮為主。培養(yǎng)期各工藝階段主要以翻曲來區(qū)分,階段不十分明顯。窗戶的封啟以實際需要而定。熱曲和晾曲,主要依賴翻曲操作,只有當制曲頂點溫度超越規(guī)定的工藝極限時,才進行翻曲,放潮降溫??刂茻崆旤c溫度較高,一般在50℃以上,紅至禧52℃,個別者高達60℃以上,如全興大曲60℃,德山大曲60一65℃。翻曲次數(shù)較少,不象清香型白酒大曲翻曲頻繁,屬于中溫曲和高溫曲,工藝特點為多熱少晾。因此,斷面茬口不清亮.曲香味濃,以黃色曲居多。濃香型白酒因大曲用火的不同,主要是熱曲溫度頂點不同,分為中火曲和大火曲,實際即中溫曲和高溫曲。一遍高溫曲的用曲量大,白酒的曲香味濃;中溫曲用曲量小,白酒的曲香味稍淡。實際測定,中溫曲的糖化力、液化力、發(fā)酵力,都比高溫曲大。為了互相補充,發(fā)揮各自的優(yōu)異性能,有些白酒廠,常把高溫曲和中溫曲配合使用,從而收到出酒率和質(zhì)量兩者兼優(yōu)的效果。純糧食酒指的是純糧固態(tài)發(fā)酵蒸餾酒,釀造原材料是水、曲藥和糧食,不含香精、食用酒精等添加劑。濃香型白酒推薦
白酒的香味主要是通過人的舌頭來確定的,品嘗時判斷醇酯等香味大小是否協(xié)調(diào)以及有無異雜味等味感。河北代理白酒好處
品質(zhì)好的白酒和低端白酒的四點根本區(qū)別!逢年過節(jié),離不開喝酒;走親訪友,離不開送酒......針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?我們就來簡單了解一下白酒質(zhì)量的區(qū)別是什么……釀造工藝的區(qū)別從工藝上講,好的白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過獨特的工藝釀制而成,簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵,再經(jīng)過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。儲藏時間的不同儲藏工藝,好的白酒在貯存上陳釀的時間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀,而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值,反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。包裝成本的差異內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些好的白酒的外包裝十分華麗,都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計,能勾引起人的購買欲望。河北代理白酒好處
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