廣西VC納米乳制備

表面活性劑又稱為乳化劑，這是一種分子鏈一端親水，另一端親油的物質。根據(jù)親水親油的親和力不同，常用親水親油平衡值（HLB）來表示某種表面活性劑的特性，臨床常用的吐溫-80的HLB值大概在15左右，這個值適合制備水包油型納米乳劑。而HLB較低的司盤類則比較適合制備油包水型乳劑。需要提醒的是，只有選擇的表面活性劑HLB值和所需乳化的油相的HLB值一致或相似時才能制得穩(wěn)定的納米乳劑，很多情況下通過用兩種或以上的表面活性劑進行復配，終獲得合適HLB值。表面活性劑分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑兩類，前者通常HLB值較高，使用后副作用較大，有些還具有很強溶血作用，在納米乳類制劑中使用較少。后者在納米乳劑型中被使用，具有安全性高、穩(wěn)定性好、使用方便的特點。納米乳的制備方法包括乳化-溶劑擴散法、超聲波破碎法等。廣西VC納米乳制備

Y型對射流的應用，充分利用物料自身的相互碰撞，雙股射流對射瞬間相對速度加倍，產(chǎn)生對射效應。不同物料間的相互碰撞，降低了物料對交互容腔腔體的磨損、剪切，延長了腔體使用壽命。重現(xiàn)性好，可以保證的放大生產(chǎn)單通道的金剛石交互容腔適配于實驗型微射流高壓均質設備；多通道金剛石交互容腔是由多個金剛石通道平行復制并聯(lián)而成，單個金剛石通道的復制保證了處理效果的一致性，通道數(shù)量的增加保證了相同時間內(nèi)更大的處理流量，更易于產(chǎn)業(yè)化擴大。湖北各種維生素類納米乳抗氧化納米乳具有較高的表面張力和較低的黏度，這使得它具有良好的分散性和滲透性。

與普通食品相比，保健品的加工要求往往更類似于藥品，它利用化學物質從植物、魚油和其他天然資源中提供益處和營養(yǎng)。高壓微射流均質機可以均質細化營養(yǎng)成分，提高產(chǎn)品質量和穩(wěn)定性。均勻的營養(yǎng)藥物粒徑減小可提高生物利用度，減少或消除相分離，并比較大限度地提高穩(wěn)定性。高效的納米封裝能掩蓋添加營養(yǎng)素的任何不良氣味和味道，防止氧化以延長保質期，并產(chǎn)生脂質體，使營養(yǎng)素的定時釋放更容易消化。技術優(yōu)勢極高的剪切沖擊力得到更小的粒徑分布更加均一的粒徑分布。部件交互容腔固定的微通道結構導致較好的效果重現(xiàn)性生產(chǎn)型多通道并列式微通道結構可線性放大研發(fā)工藝結果可以滿足多種遞送分散工藝減少，昂貴材料的用量擁有更好的外觀、口味、口感和營養(yǎng)吸收率我們?yōu)榭蛻魟?chuàng)造的價值點比閥式高壓均質機優(yōu)異的粒徑結果，適合研發(fā)高凈價值食品飲品穩(wěn)定的重現(xiàn)性技術優(yōu)勢更產(chǎn)品質量穩(wěn)定性要求獨特的線性產(chǎn)能放大特點可以減少后期生產(chǎn)的工藝調(diào)整和成本投入增加產(chǎn)品的穩(wěn)定性，延長保質期成熟穩(wěn)定的液壓增壓動力模式保障穩(wěn)定生產(chǎn)，減少停機維修。能夠制備食品納米乳。

納米乳(Nanoemlsion)主要是由藥、水、油、特定藥輔按照適當?shù)谋壤瞥傻娜榈瘟綖?0~100nm的液體制劑，它是乳滴分散在另一種液體介質而形成的低粘度(類似溶液)、各向同性的、熱力學穩(wěn)定的澄清透明的膠體體系(表觀性狀與溶液一樣)。通常情況下，納米乳在一定條件下可自發(fā)(或輕度振搖)形成，其乳滴多為大小在一定區(qū)間范圍的、比較均勻的球形.納米乳溶液外觀大多透明(或半透明，部分)，可經(jīng)熱壓滅菌仍穩(wěn)定，以及經(jīng)高速離心仍不分層.(久置不分層，不破乳；倍比稀釋液，在聚束光線照射下，會呈現(xiàn)獨特的光學現(xiàn)象(丁達爾)。成分安全性：納米乳中的成分應符合相關標準和規(guī)定，不應對人體產(chǎn)生危害。

    Vc是一種水溶性的維生素，為酸性多羥基化合物，具有強還原性，主要存在于蔬菜和水果中。Vc被廣泛應用于食品、化妝品中，可以保護食品或化妝品中其他有效成分不被氧化，可以抑制酶促褐變和脫色，作為營養(yǎng)強化劑可抗應激、加速傷口愈合、參與體內(nèi)氧化還原反應和促進鐵的吸收，它可合成膠原蛋白和黏多糖，減少自由基對皮膚的損害，延緩衰老。但VC是極其不穩(wěn)定的維生素，對氧、光、pH值等條件非常敏感，易氧化變質。邁克孚微射流^®高壓均質機是一種利用高壓微射流技術進行均質的精密裝備。微射流高壓均質機利用成熟穩(wěn)定的液壓技術，在柱塞泵的作用下將液體物料增壓，憑借準確壓力調(diào)節(jié)使物料壓力增壓到20Mpa至300Mpa之間設定的壓力值。被增壓的物料，流向具有固定幾何形狀的金剛石（或陶瓷）制作的微通道并產(chǎn)生高速微射流，高速微射流物料在特定幾何通道下產(chǎn)生物理剪切、對撞、空穴效應等物理作用力，從而對物料起到乳化、均一化、達到將粒徑有效減小到納米級，并分布均勻分散的效果。微射流技術有成熟的生產(chǎn)設備，且從小試到生產(chǎn)都是用相同的微通道，只是將通道數(shù)并列增加，因此用戶在后續(xù)產(chǎn)能放大時較為容易，節(jié)省研發(fā)時間及費用。 在食品工業(yè)中，納米乳也具有潛在的應用，如改善食品的口感和營養(yǎng)價值。湖北各種維生素類納米乳抗氧化

納米乳作為一種新型的制劑形式，其安全性是人們關注的重點。廣西VC納米乳制備

近兩年，源于醫(yī)藥領域的納米包裹和靶向制藥的工藝和裝備技術越來越多地受到化妝品研發(fā)人員的關注。以高壓微射流均質機技術為特征的納米脂質體包裹技術，靶向制藥技術開始被一些化妝品企業(yè)嘗試借鑒應用，產(chǎn)品研發(fā)結果越來越被業(yè)內(nèi)認可。上海邁克孚生物科技公司是一家專注于提供高壓微射流均質機設備和工藝支持服務的****。擁有一支以復旦大學李博士為首的客戶應用工藝支持團隊。我們不僅可以向客戶提供專業(yè)的裝備，更可以向客戶提供專業(yè)的工藝支持服務。廣西VC納米乳制備