“郵局咖啡湖南師大店開(kāi)業(yè)”“比星咖啡河南兩所高校門(mén)店齊開(kāi)”“在重慶大學(xué)也能喝到A咖啡了”……越來(lái)越多品牌殺進(jìn)校園。前幾天,瑞幸官宣,全國(guó)已推出100+學(xué)校定向點(diǎn)位,其中有40+門(mén)店已完成選址。此外,庫(kù)迪、幸運(yùn)咖、挪瓦、比星等也在高校加速開(kāi)店。有校園咖啡店主表示:自己還沒(méi)回本,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手就殺過(guò)來(lái)了。值得一提的是,今年9月,比星咖啡首入河南就選擇了兩所高校,河南工業(yè)大學(xué)蓮花校區(qū)店、鄭州科技學(xué)院店兩店齊開(kāi),爭(zhēng)奪大學(xué)生的“開(kāi)學(xué)杯”?!氨饶滩璞阋?,喝了還提神”,一位大三的同學(xué)表示,身邊不少同學(xué)對(duì)咖啡越來(lái)越“上頭”。北方某高校新生輔導(dǎo)員楊老師也告訴我,學(xué)校的咖啡店越來(lái)越多,餐廳、宿舍樓哪都有,不自覺(jué)就會(huì)進(jìn)去消費(fèi)。窄門(mén)餐眼的數(shù)據(jù)顯示,截至8月5日,瑞幸校園店數(shù)量達(dá)1282家,庫(kù)迪校園店747家,幸運(yùn)咖校園店突破300家;星巴克校園店也超過(guò)70家,成為學(xué)生黨自習(xí)、聊天談事的好地方。哪家公司的咖啡加盟是有質(zhì)量保障的?咖啡加盟要多少錢(qián)
近期,咖啡賽道再次活躍起來(lái)。近日,精品咖啡加盟品牌比星咖啡獲得了數(shù)千萬(wàn)元的A輪融資,投資方包括正煊資本、順為資本、煊京資本。其中,雷軍的順為資本是比星咖啡在天使輪融資中的投資方。據(jù)了解,此輪融資的資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營(yíng)銷(xiāo)傳播與推廣。比星咖啡創(chuàng)始人吳彬彬表示,未來(lái)三年將以每年300家的速度開(kāi)到1000家門(mén)店。去年以來(lái),咖啡賽道獲得過(guò)億融資的品牌將近10個(gè),而一眾茶飲品牌更是掀起了扎堆上市的熱潮。有趣的是,有回暖跡象的兩大消費(fèi)賽道也在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中于商業(yè)模式上呈現(xiàn)出一定的相似性。相比于其他咖啡加盟品牌更多專(zhuān)注于常規(guī)咖啡產(chǎn)品,比星咖啡的官網(wǎng)上顯示,品牌是“在專(zhuān)注意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上,將水果和茶融入咖啡,打造水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”,并直接說(shuō)明使用的是SCA85+精品級(jí)咖啡豆??Х燃用艘嗌馘X(qián)如何區(qū)分咖啡加盟的的質(zhì)量好壞。
2022年末,華東地區(qū)又崛起了一個(gè)引人注目的咖啡加盟品牌。在上海和蘇州,一個(gè)名為比星咖啡加盟的品牌頻繁地進(jìn)入行業(yè)人士的視野:它榮登華東多地線上咖啡排行榜的前列,其位于上海靜安寺的13平米小店月?tīng)I(yíng)收更是突破了28萬(wàn)。與有名咖啡品牌Manner相比肩,比星咖啡連續(xù)獲得了兩輪融資。在資本日趨保守的當(dāng)下,比星咖啡究竟有何獨(dú)特魅力?讓我們先從業(yè)績(jī)看起。比星咖啡加盟的上海門(mén)店位于靜安寺,面積13平米,但一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額卻高達(dá)28萬(wàn)。在舉辦活動(dòng)時(shí),該店的高出杯量甚至突破了千杯。目前,比星咖啡在上海的門(mén)店平均單店日出杯量約為500杯,而蘇州的門(mén)店單店日均出杯量也在300杯左右。這樣的業(yè)績(jī)證明了比星咖啡在市場(chǎng)上的強(qiáng)勁勢(shì)頭和消費(fèi)者的認(rèn)可。
華東地區(qū)的咖啡市場(chǎng)再添一員猛將——比星咖啡,這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資,而且在短短5個(gè)月后還贏得了前宇資本的投資評(píng)價(jià)。比星咖啡在上海和蘇州的門(mén)店表現(xiàn)尤為搶眼,上海門(mén)店平均每天能售出500杯咖啡,而蘇州門(mén)店的日均銷(xiāo)量也在300杯左右。在2022年市場(chǎng)受口罩影響,尤其是上海市場(chǎng)面臨巨大挑戰(zhàn)的情況下,比星咖啡仍能在下半年迅速開(kāi)設(shè)數(shù)十家門(mén)店,并在全球咖啡品牌云集的上海市場(chǎng)中脫穎而出,這背后有哪些值得我們學(xué)習(xí)的成功秘訣呢?比星咖啡精確地把握了15~20元的價(jià)格區(qū)間。與幸運(yùn)咖的10元以上定價(jià)和星巴克的30元以上高級(jí)定位不同,比星咖啡專(zhuān)注于滿足咖啡剛需消費(fèi)者的需求,以親民的價(jià)格提供高質(zhì)量的咖啡體驗(yàn)。什么地方需要使用咖啡加盟。
自2023年來(lái),近10個(gè)咖啡加盟品牌成功獲得了過(guò)億的融資,同時(shí),眾多茶飲品牌也紛紛掀起上市熱潮。引人注目的是,這兩大正在回暖的消費(fèi)行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)出相似的商業(yè)模式。與其他專(zhuān)注于傳統(tǒng)咖啡產(chǎn)品的連鎖品牌相比,比星咖啡在其官網(wǎng)上展示了獨(dú)特的品牌定位,即“在堅(jiān)守意式經(jīng)典的基礎(chǔ)上,將水果和茶融入咖啡,推出水果咖啡、茶咖啡等多系列產(chǎn)品”,并明確標(biāo)明使用的是SCA85+精品級(jí)咖啡豆。因此,比星咖啡自品牌創(chuàng)立之初就被市場(chǎng)視為與另一精品咖啡品牌MANNER競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象。然而,與MANNER完全直營(yíng)的商業(yè)模式不同,比星咖啡從一開(kāi)始就明確了自己將通過(guò)直營(yíng)與加盟相結(jié)合的方式進(jìn)行擴(kuò)張。這種策略似乎與精品咖啡的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路有所偏離。根據(jù)官網(wǎng)信息,比星咖啡加盟流程包括店鋪選址評(píng)估、店鋪設(shè)計(jì)與裝修、員工培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試等環(huán)節(jié),所有這些都需要經(jīng)過(guò)總部的嚴(yán)格審核和驗(yàn)收。蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供咖啡加盟,有想法可以來(lái)我司咨詢(xún)!重慶全國(guó)咖啡加盟有哪些品牌
使用咖啡加盟需要什么條件??Х燃用艘嗌馘X(qián)
比星咖啡堅(jiān)持精品咖啡理念,注重咖啡培訓(xùn)和研發(fā)。盡管價(jià)格親民,但比星咖啡在出品上毫不馬虎,致力于提供高質(zhì)量的咖啡飲品。據(jù)說(shuō)其研發(fā)團(tuán)隊(duì)中就有三位行業(yè)內(nèi)的佼佼者,這保證了在平價(jià)定位下仍能提供優(yōu)良的咖啡產(chǎn)品。再者,比星咖啡巧妙地利用下午三點(diǎn)后的時(shí)間段推出茶飲產(chǎn)品。針對(duì)咖啡店下午三點(diǎn)后客流量減少的情況,比星咖啡通過(guò)推出檸檬茶、茶拿鐵等特調(diào)飲品吸引顧客,成功打造了三點(diǎn)以后的生意高峰。這些茶飲產(chǎn)品不僅口感好、性?xún)r(jià)比高,還帶動(dòng)了咖啡的復(fù)購(gòu)率。比星咖啡在外賣(mài)和社群運(yùn)營(yíng)方面也做得非常出色。從一開(kāi)始就大力發(fā)展線上外賣(mài)業(yè)務(wù),如今在外賣(mài)平臺(tái)上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)十分搶眼。以上海為例,幾家比星咖啡門(mén)店的外賣(mài)單量都相當(dāng)可觀。同時(shí),比星咖啡還注重社群運(yùn)營(yíng),通過(guò)維護(hù)微信群等社交平臺(tái)與顧客保持緊密聯(lián)系,實(shí)現(xiàn)了公域到私域的有效轉(zhuǎn)化。作為咖啡加盟的頭部品牌之一,比星咖啡正在全國(guó)范圍內(nèi)快速擴(kuò)張門(mén)店網(wǎng)絡(luò)。其成功的經(jīng)營(yíng)策略和創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)手段無(wú)疑為其他品牌提供了有益的借鑒和啟示??Х燃用艘嗌馘X(qián)