白玉蝸牛，因其頭、膚足潔白如玉而得名。它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富，不僅是味道鮮美的佳肴，更是一種藥膳珍品，經(jīng)常食用可增加營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)耐力、提高身體素質(zhì)，可使皮膚保持細(xì)嫩健美，延緩衰老，益壽延年。白玉蝸牛全身是寶，綜合利用價(jià)值高，其性寒、味咸、有清熱、消腫軟堅(jiān)、能治多種疾病的功效。除藥用之外，工業(yè)上還用于高級(jí)化妝品原料，外殼還可以用來(lái)制作手工藝品和加工成動(dòng)物高蛋白補(bǔ)鈣飼料，所以白玉蝸養(yǎng)殖很有前景的。從白玉蝸牛目前所分析的利潤(rùn)看，養(yǎng)殖白玉蝸牛還是很賺錢的。白玉蝸不僅養(yǎng)殖投資小、見(jiàn)效快、效益高，而且易飼養(yǎng)、好管理、無(wú)污染，不論是城市還是農(nóng)村都適合養(yǎng)殖。蝸牛平面養(yǎng)殖：在室內(nèi)用磚砌高25厘米左右、2-3平方米大小的方格，方格內(nèi)墊上厚10厘米以上的松土。人工蝸牛養(yǎng)殖需要多少本錢
蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)：1、飼養(yǎng)土的土表濕度要保持到25％-35％，空氣相對(duì)濕度85％-90％，能濕不干。控濕、保濕采取塑料布蓋頂。2、溫度保持16℃-40℃，較佳25℃，一般能高不低。加溫必須采取地龍火道，且常年備好，尤其是春末秋初，要防止突然降溫。有條件暖氣較好，注意不要采用火爐加溫。3、堅(jiān)決控制有異味的氣體進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)地。4、防止干風(fēng)、冷氣直吹。進(jìn)風(fēng)口應(yīng)采用雙門、掛布、擋風(fēng)板。5、飼養(yǎng)土必須控制在PH6.5-7.5，切忌使用施過(guò)農(nóng)藥、化學(xué)物質(zhì)的污染砂土。6、蝸牛的養(yǎng)殖成敗，關(guān)鍵在卵的孵化。此時(shí)，室內(nèi)溫度控制在20℃-25℃，空氣濕度90％-95％，土表濕度在25％-30％。要改進(jìn)采卵孵化方法，采用種蝸牛60天輪倒法，此法能大幅度提高蝸牛的養(yǎng)殖效益，—般出殼率達(dá)95％以上。福建葡萄蝸牛無(wú)土養(yǎng)殖方案蝸牛養(yǎng)殖時(shí)可以設(shè)置飼養(yǎng)箱，將蝸牛飼養(yǎng)在箱內(nèi)。
蝸牛養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)：1、不工作時(shí)不要強(qiáng)光照射，陰暗較好。夜間采用15W紅色燈泡照明，這樣能刺激產(chǎn)卵。2、養(yǎng)殖容器一定要具有很好的透水性和透氣性。3、幼蝸牛的飼養(yǎng)是提高蝸牛數(shù)量與產(chǎn)量的關(guān)鍵。要特別注意溫度與濕度的控制。溫度—般應(yīng)控制在25℃-30℃之間，飼養(yǎng)土含水量以30％-35％為宜，空氣相對(duì)濕度在80％-90％為宜。應(yīng)多喂鮮嫩多汁的飼料，輔以鈣質(zhì)食物。4、1-3月齡蝸牛飼養(yǎng)池內(nèi)加濕，采用噴霧器噴溫水的方法，堅(jiān)決不能用潑水。5、發(fā)現(xiàn)病、死蝸牛及時(shí)清理。6、成本較低，效果較佳飼料配方：貝殼40％、米糠50％、酵母粉8％，其他2％。7、要防止天敵侵害，滅蟻、滅鼠。定時(shí)用1/1000的敵百蟲(chóng)溶液噴灑，能有效地殺滅蝸牛的較大天敵--螨。定期用過(guò)氧乙酸稀釋液對(duì)蝸牛的養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行消毒，可殺滅病源微生物。8、勤清糞便，較好采取蚯蚓與蝸?；祓B(yǎng)，這樣可以一舉兩得。
白玉蝸牛露天養(yǎng)殖方法：可利用農(nóng)田，翻耕將土整細(xì)，周圍植上闊葉樹(shù)遮陽(yáng)，四周用網(wǎng)攔住防止蝸牛外逃。也可利用平頂房的屋頂，墊上10厘米以上松土，周圍種幾株葡萄，搭個(gè)架遮陽(yáng)，四周照樣用網(wǎng)攔住。此種養(yǎng)殖方式的好處在于，空氣新鮮，濕度好，蝸生長(zhǎng)快，發(fā)病少。要注意天旱時(shí)應(yīng)及時(shí)灑水，保持土壤濕潤(rùn)。雨水多時(shí)要及時(shí)排水。注意天敵與野獸的危害，家中養(yǎng)犬、貓的更應(yīng)注意。白玉蝸牛塑料大棚養(yǎng)殖：選擇長(zhǎng)30米、寬6米的空地，先翻耕一次。周圍砌成30厘米高的墻，上面開(kāi)造弓形大棚，前后開(kāi)門。將棚內(nèi)翻耕的土整平整細(xì)后即可養(yǎng)殖。這種飼養(yǎng)方式的好處是便于溫度的調(diào)節(jié)與預(yù)防天敵。但應(yīng)注意的是，高溫季節(jié)要增加遮陽(yáng)設(shè)備，保持土壤濕潤(rùn)與空氣對(duì)流，以便及時(shí)排出二氧化碳。蝸牛養(yǎng)殖的時(shí)候殺毒是一大要點(diǎn)。
蝸牛箱式飼養(yǎng)：利用空房，或房屋附屬部分，如陽(yáng)臺(tái)、走廊、過(guò)道，地下室、菜窖，或建造半池下式養(yǎng)殖棚等作為養(yǎng)殖場(chǎng)所，設(shè)置飼養(yǎng)箱，將蝸牛飼養(yǎng)在箱內(nèi)。一般飼養(yǎng)箱的規(guī)格：可用1.0～1.5厘米厚木板，做成長(zhǎng)60～65厘米、寬40～45厘米、高35厘米的木箱。木箱高度較好不要超過(guò)40厘米，過(guò)高蝸牛從箱頂或箱壁上掉下時(shí)，易摔破螺殼，或影響生長(zhǎng)，或引起死亡。箱蓋可用塑料或鐵絲窗紗遮蓋，既可防蝸牛外逃，又便于觀察。種蝸牛飼養(yǎng)箱的箱蓋網(wǎng)孔徑一般為10～15毫米，可放置待產(chǎn)卵的蝸牛100～150只；幼螺箱蓋網(wǎng)孔徑為2～3毫米，可放置已孵化出的幼螺300～500只。種螺飼養(yǎng)箱網(wǎng)孔的大小，主要取決于蝸牛卵粒的大小，應(yīng)以卵粒不會(huì)漏下為度。飼養(yǎng)箱的箱壁上可留幾條縫隙（以蝸牛不能逃走為原則），或做一活動(dòng)紗門，以便觀察、投食和清掃。箱底部可鋪上一層小碎石，便于瀝水，其上再鋪一層8～10厘米的腐殖土和沙壤土，也可投放一些蚯蚓與之混合飼養(yǎng)。蝸牛養(yǎng)殖方法：室外養(yǎng)殖法。江蘇白玉蝸牛養(yǎng)殖效益如何
白玉蝸牛養(yǎng)殖要注意保持室內(nèi)通風(fēng)換氣，空氣清新，保證土壤適宜的溫度和濕度。人工蝸牛養(yǎng)殖需要多少本錢
蝸牛養(yǎng)殖技巧如下：鋪飼養(yǎng)土：飼養(yǎng)蝸牛的盒子要在盒子里鋪上一層經(jīng)過(guò)消毒的飼養(yǎng)土，飼養(yǎng)土可以在菜地里挖的一些泥土，鋪在盒子底部，高度在盒子的四分之一左右就可以。因?yàn)槲伵Ｏ矚g潮濕的環(huán)境，所以飼養(yǎng)土一定要保持潮濕狀態(tài)，不能太干燥，因此要根據(jù)飼養(yǎng)土的干燥情況，給飼養(yǎng)土噴灑水分。飼養(yǎng)土可用田園土、沙土、黃沙、煤渣灰、石粉，以3：3：2：1：5：0.5比例混合后在太陽(yáng)下曝曬數(shù)天消毒，再加水，濕度達(dá)到40%即成，但飼養(yǎng)1到2個(gè)月后即需更換1次。人工蝸牛養(yǎng)殖需要多少本錢
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