家庭食育|基元**為期七天的家庭食育基元**導(dǎo)師營(yíng)已圓滿落幕,我們帶著滿滿的收獲與不舍,共同見(jiàn)證了知識(shí)與愛(ài)的傳遞。精彩花絮這七天里,我們不僅深入探索了食物的營(yíng)養(yǎng)奧秘,學(xué)習(xí)了如何將基元**思維融入到日常生活的每一個(gè)細(xì)節(jié)。更重要的是,我們共同成為傳播基元**思維讓水土**自然、傳遞**飲食理念、促進(jìn)家庭和諧與幸福的使者,向著實(shí)現(xiàn)人生幸福美滿的***目標(biāo)更進(jìn)一步??靵?lái)一起回顧那些精彩瞬間吧~家庭食育基元**線下導(dǎo)師營(yíng)順利收官感謝鄉(xiāng)伴有家的鼎力支持。基元思維是應(yīng)對(duì)重大問(wèn)題的顛覆性思維,將開(kāi)辟一條原創(chuàng)性解決重大問(wèn)題的全新路徑。晨起早練每天早上六點(diǎn)半,由彩虹老師帶領(lǐng)進(jìn)行**晨練。學(xué)習(xí)傳統(tǒng)養(yǎng)生功法,感受自然運(yùn)轉(zhuǎn)魅力,為每天的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。—宜養(yǎng)生忌熬夜—養(yǎng)生知識(shí)課堂本次鄉(xiāng)伴特邀**科**大學(xué)大連化學(xué)物理研究所研究員——徐恒泳教授來(lái)營(yíng)講述【基元**思維課程】在課堂上,徐教授從**問(wèn)題的根源著手,從**基本的生命單元與機(jī)制出發(fā),幫助學(xué)員們理清**原理,尋找**出路,從而達(dá)到生命覺(jué)醒的境界。徐教授強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧共生。家庭食育師設(shè)計(jì)節(jié)日家宴,借美食傳遞傳統(tǒng)與祝福 。衢州食育師學(xué)習(xí)視頻
食育一詞來(lái)自日本,我們先來(lái)看一下家庭食育在日本食育體系中的位置。立法推進(jìn)食育十五年來(lái),日本「食育推進(jìn)施策的具體措施」始終把家庭食育擺在一位,學(xué)校以及社會(huì)食育緊隨其后。我認(rèn)為這種做法非常合理。如果沒(méi)有家庭食育的配合,食育推進(jìn)基本計(jì)劃中的很多目標(biāo)都無(wú)法實(shí)現(xiàn): 1.降低國(guó)民的早餐欠食率: 多年前兒童空腹上學(xué)問(wèn)題引起日本上下關(guān)注,在日本較新食育推進(jìn)基本計(jì)劃中,目標(biāo)之一是希望將不吃早餐兒童比例從4.4%降為0。也就是說(shuō),希望所有的家庭都能為孩子提供早餐。金華家庭食育師跟著家庭食育師,解鎖廚房新技能,美食相伴每一天。
要成為一名合格的家庭食育師,需要具備以下幾個(gè)方面的專業(yè)技能和知識(shí):營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí):掌握人體所需的各類營(yíng)養(yǎng)素、食物的營(yíng)養(yǎng)成分以及營(yíng)養(yǎng)搭配原則,能夠根據(jù)家庭成員的營(yíng)養(yǎng)需求制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。烹飪技巧:熟悉各類食材的烹飪方法和技巧,能夠指導(dǎo)家庭成員正確烹飪食材,保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分。食品安全知識(shí):了解食品安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,能夠指導(dǎo)家庭成員正確選購(gòu)、儲(chǔ)存和處理食材,避免食品安全隱患。溝通能力與教育技巧:具備良好的溝通能力和教育技巧,能夠與家庭成員建立有效的溝通渠道,傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí),引導(dǎo)健康飲食習(xí)慣的形成。
在食材選擇方面,家庭食育師注重選擇新鮮、天然、有機(jī)的食材。新鮮的食材不僅口感更好,而且營(yíng)養(yǎng)成分也更豐富。家庭食育師會(huì)了解不同季節(jié)的時(shí)令食材,充分利用這些食材為家人制作營(yíng)養(yǎng)豐富的美食。例如,在春季,可以選擇鮮嫩的春筍、菠菜等蔬菜,為家人補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì);在夏季,選擇清涼解暑的西瓜、黃瓜等水果和蔬菜,讓家人在炎熱的天氣里保持清爽。此外,家庭食育師還會(huì)關(guān)注食材的產(chǎn)地和來(lái)源,選擇有機(jī)食材,減少農(nóng)藥和化肥的攝入,為家人的健康提供更可靠的保障。鄉(xiāng)伴有家是一個(gè)專注于培育和服務(wù)家庭食育師的創(chuàng)業(yè)平臺(tái),也是一個(gè)生態(tài)有機(jī)食材的社群團(tuán)購(gòu)平臺(tái)。
家庭食育師在家庭飲食健康中的作用:制定個(gè)性化飲食計(jì)劃:家庭食育師通過(guò)了解家庭成員的飲食需求和習(xí)慣,為他們制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。這些計(jì)劃既考慮了營(yíng)養(yǎng)的全面性和均衡性,又兼顧了家庭成員的口味偏好和飲食習(xí)慣,有助于改善家庭成員的營(yíng)養(yǎng)狀況,提高生活質(zhì)量。推廣健康飲食文化:家庭食育師積極傳播健康飲食理念,倡導(dǎo)家庭成員減少高熱量、高脂肪、高鹽、高糖等不健康食物的攝入,增加蔬菜、水果、全谷類等富含營(yíng)養(yǎng)的食物的攝入。他們通過(guò)舉辦講座、開(kāi)展互動(dòng)活動(dòng)等方式,向家庭成員普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí),幫助他們樹(shù)立健康的飲食觀念。家庭食育師教做創(chuàng)意美食,為家庭餐桌增添別樣樂(lè)趣。甘肅家庭食育師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
家庭食育師指導(dǎo)廚房收納,讓食材存儲(chǔ)、取用更便捷 。衢州食育師學(xué)習(xí)視頻
家庭食育師還具備與時(shí)俱進(jìn)的品質(zhì)。他們不斷關(guān)注新的營(yíng)養(yǎng)研究成果和飲食趨勢(shì),將新的理念和方法融入到家庭飲食中。無(wú)論是素食主義、有機(jī)食品還是其他飲食潮流,家庭食育師都能為家庭提供合理的建議和指導(dǎo),確保家庭成員在追求健康飲食的同時(shí),也能享受到美食的樂(lè)趣。家庭食育師的存在為家庭成員提供了一種全新的生活方式。他們不僅關(guān)注飲食本身,更關(guān)注家庭成員的整體健康和生活質(zhì)量。通過(guò)家庭食育師的引導(dǎo),家庭成員可以逐漸改變不良的飲食習(xí)慣,建立起健康的生活方式,從而提高生活質(zhì)量,享受更加健康、美好的生活。衢州食育師學(xué)習(xí)視頻