上海超甜錦繡黃桃

錦繡黃桃對種植的要求非常高，果園全程使用有機肥，采用傳統(tǒng)方式除草，人工疏果、剪枝、套袋、采摘。錦繡黃桃在桃子里屬于精瘦型，但它的果肉緊致、核小汁多，雖然小飽腹感卻十足。桃果肉橙黃飽滿、核顯紅色，金黃色的外皮散發(fā)淡淡的果香，一口咬下去，飽滿香甜在嘴里充盈，軟中帶硬，緊致口感介于脆桃與軟桃之間是恰到好處的柔軟。甜中帶酸，不至于甜膩過頭，在口中交錯出層次感，足足半斤多的肉，金燦燦的，滿嘴都是甜甜的汁液。

三月桃花開，滿園桃花香；上海超甜錦繡黃桃

荔枝黃桃果凍：

主料：荔枝15個，黃桃2個

配料：吉利丁片2片，白糖10克，純凈水50ML

做法：

1、荔枝洗凈去殼，吉利丁片用涼水泡軟撈出。

2、剝好的荔枝將核去除。

3、處理好的荔枝放料理機中打成果汁。

4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火，將泡軟的吉利丁加入一半的量，攪拌至完全溶化。

5、黃桃去皮去核后放入料理機中，加50ML的水也打成果汁，加10克白糖。

6、黃桃汁也微微加熱后，將余下的一半吉利丁片放入，攪拌至完全溶化。

7、準備三個干凈的玻璃杯，先倒入一層的黃桃果汁，放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。

8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層，再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。

9、如此一層凝固后再加入另一層，直至完成后，放入冰箱冷藏室，大約3-4個小時至完全凝固后取出。將另一個黃桃切碎，做成果泥裝飾在頂層即可。

這么好吃的黃桃 ，你吃了嗎

說起黃桃，錦繡黃桃可謂是一個大家津津樂道的經(jīng)典黃桃品種。錦繡黃桃是在上個世紀80年代由上海農(nóng)科院果樹研究所雜交培育成的兼?zhèn)漉r食與加工用途的中晚熟黃桃品種，它的果肉緊致、核小汁多，桃肉橙黃飽滿、核顯紅色。上海青來果林專業(yè)合作社引入并繁育優(yōu)質(zhì)錦繡黃桃苗，并成立專門的錦繡黃桃示范園。成熟的錦繡黃桃外皮金黃色，散發(fā)著淡淡的果香，一口咬下去，飽滿香甜在嘴里充盈，軟中帶硬，緊致口感介于脆桃與軟桃之間，是恰到好處的柔軟，甜中帶酸，是一個經(jīng)典又不站得住腳的優(yōu)質(zhì)黃桃品種。

現(xiàn)代作詞者也發(fā)表過相關詩詞：錦繡黃桃未入唇，芳香四溢口生津?，幊赜衤逗雾毩w，只愿長為嵊澤人。黃桃果肉鮮黃，成熟季大家除了生食果肉外，更喜歡把果肉全部切下來備以后食用。那么黃桃罐頭就因此而生了。把果肉切成小塊放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。然后把泡桃的鹽水倒掉，在鍋中放入黃桃和冰糖和適量的水。其次在開中火煮15分鐘，桃子變軟即可。等桃子冷卻了就可以裝瓶保存啦，溫馨提示大家一個小竅門（水里加入堿，泡上桃，上面的毛自然就掉了，黃桃和糖的比例是5:1）。你是否已經(jīng)心動了？那就趕快行動吧錦繡黃桃甜中帶酸，是一個經(jīng)典又不站得住腳的優(yōu)質(zhì)黃桃品種。

一說到“黃桃品種”大家腦海里會不會想起我們吃過的黃桃呢？沒錯是的，現(xiàn)在市面上做罐頭的黃桃很多，但是可以鮮食的卻很少。

下面由上海青來果林專業(yè)合作社給大家介紹一下市面上***的“黃桃品種”

黃金蜜0號：露天最早熟的黃桃，在青州市益豐苗木成熟期為陽歷5月中下旬成熟，果實發(fā)育期60天左右。黃金蜜系列最早熟的黃桃。

中桃金魁：陽歷6月上旬成熟，比黃金蜜0號晚熟十天左右，該品種比較大的特點就是個頭大，平均個頭300克左右，豐產(chǎn)性好。

錦春黃桃：陽歷的7月中上旬成熟，平均個頭200克以上，糖度16%，掛樹期十天以上，耐運輸耐儲藏。

錦繡黃桃：陽歷八月份成熟，中熟品種，平均200克以上，大果350克以上，目前黃桃中種植面積比較大的一個品種。 果皮金黃，披紅暈，套袋全黃，肉不溶質(zhì)，鮮食加工都可。上海超甜錦繡黃桃

錦繡黃桃產(chǎn)出的時期非常短，果實成熟，超過一周就會熟爛。上海超甜錦繡黃桃

眼下果農(nóng)銷售方式大多以禮盒裝為主，通過微商、電商、甚至到大城市商超對接。雖然果農(nóng)的銷售渠道不通過合作社，但上海青來果林專業(yè)合作社承擔起相應的職責，也定了不少“行業(yè)規(guī)范”。比如，對裝箱的黃桃個頭、新鮮度、成熟度都有相應的標準，而且在平時管理上，也作了嚴格的規(guī)范。“我們合作社規(guī)定，在采摘前一個月不能用農(nóng)藥，要達成綠色無污染食品，綠色食品，用的肥料也都是有機肥和油菜榨油渣，這樣有助于提升黃桃的口感度?！鄙虾３疱\繡黃桃

上海青來果林專業(yè)合作社致力于農(nóng)業(yè)，以科技創(chuàng)新實現(xiàn)高品質(zhì)管理的追求。上海青來果林擁有一支經(jīng)驗豐富、技術創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團隊，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供翠冠梨，砂糖桔，映山紅桃，錦花黃桃。上海青來果林繼續(xù)堅定不移地走高質(zhì)量發(fā)展道路，既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長，又要聚焦關鍵領域，實現(xiàn)轉(zhuǎn)型再突破。上海青來果林始終關注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價值，是我們前行的力量。