桃自身的特性決定它適合做罐頭。黃桃果肉金黃,無紅色素,含有胡蘿卜素,褐變不會太明顯。黃桃屬于粘核種的桃子,一般這種桃肉質(zhì)細(xì)膩,粗纖維少,樹膠質(zhì)少,做出的罐頭不渾湯。這種桃子產(chǎn)量大,而且方便管理,所以售價比較低,因為口感不好也不會有多少人買,大部分都銷往罐頭廠,經(jīng)過糖水的浸泡,口感不再那么不好。錦繡黃桃具有個大、形正、色艷、肉脆、味甜、香濃等特點(diǎn),一口咬下,香濃多汁,令人垂涎。果肉金黃,可溶性固形物含量16%-18%,富含維生素C、番茄素以及硒、鋅等多種微量元素。如果當(dāng)下不抓緊吃,以后就只能去超市買黃桃罐頭了。合作社豪華裝錦繡黃桃團(tuán)購
這段時間的黃桃逐漸成熟,也到了黃桃上市的季節(jié),黃桃已經(jīng)變成了市場最暢銷的時令佳果之一。
成熟的黃桃散發(fā)著成熟的誘人香味,絲絲入鼻、沁人心脾,皮薄多汁、肉質(zhì)脆嫩、緊實,但黃桃產(chǎn)出的時期非常短,果實成熟超過一周就會熟爛,如果當(dāng)下不抓緊吃,以后就只能去超市買黃桃罐頭了。
咬上一口錦繡黃桃,香甜的汁水從舌尖流淌到心里忍不住打了個顫:這才是桃子的正確打開方式?。?
最重要的是桃子香氣足夠濃郁,伴著桃香,甘甜的汁水滑入喉嚨,吃完回味如同吃完蜜一樣甘甜。 合作社旅游合作社錦繡黃桃采購商機(jī)錦繡黃桃產(chǎn)出的時期非常短,果實成熟,超過一周就會熟爛。
先聞其香,后嘗其味。剛收獲的黃桃果肉厚實,果肉飽滿,桃香濃郁,熟透后,豐潤的汁水順著手臂流下來,不似別處黃桃的酸澀與生硬,對于愛吃桃的人來說,錦繡黃桃***夠前列美味。 一口咬下去還能聽見清脆的聲音,香甜的桃汁在口中迸發(fā),細(xì)膩無渣、好吃過癮,這里的錦繡黃桃早已俘獲了一大批“桃迷”。桃子采摘為8-9成熟,喜歡吃軟甜口感,收到后放兩天摸著軟了就能吃,香甜多汁。喜歡吃脆可直接吃,吃之前放冰箱里冰一冰,夏天沒胃口啃上一顆,全身冰爽通透,好吃過癮!
說起黃桃,錦繡黃桃可謂是一個大家津津樂道的經(jīng)典黃桃品種。錦繡黃桃是在上個世紀(jì)80年代由上海農(nóng)科院果樹研究所雜交培育成的兼?zhèn)漉r食與加工用途的中晚熟黃桃品種,它的果肉緊致、核小汁多,桃肉橙黃飽滿、核顯紅色。上海青來果林專業(yè)合作社引入并繁育優(yōu)質(zhì)錦繡黃桃苗,并成立專門的錦繡黃桃示范園。成熟的錦繡黃桃外皮金黃色,散發(fā)著淡淡的果香,一口咬下去,飽滿香甜在嘴里充盈,軟中帶硬,緊致口感介于脆桃與軟桃之間,是恰到好處的柔軟,甜中帶酸,是一個經(jīng)典又不站得住腳的優(yōu)質(zhì)黃桃品種。錦繡黃桃的果肉緊致、核小汁多,桃肉橙黃飽滿、核顯紅色。
黃桃派:
蛋液手工打散后加入牛奶白糖,打勻放一邊備用,固體黃油切成小塊,篩上中粉,用勺子壓碎黃油,把黃油和面粉搓成一個個小粒,然后加入蛋奶液和剩余面粉,輕揉成面團(tuán)然后放入保鮮膜里,放冰箱里面冷藏1小時,搟成比派盤稍大的餅皮,揭去保鮮膜,把做好的餅皮放在派盤上,用手輕輕壓平后沿盤邊把多余的餅皮拿下,用牙簽在餅皮上叉些洞放置10分鐘,黃桃去汁切成小片鋪在餅皮上,再倒1小勺汁,烤箱200度預(yù)熱,中層烤20分鐘左右即可。 三月桃花開,滿園桃花香;合作社旅游合作社錦繡黃桃采購商機(jī)
錦繡黃桃口感非常好,甜度好!合作社豪華裝錦繡黃桃團(tuán)購
荔枝黃桃果凍:
主料:荔枝15個,黃桃2個
配料:吉利丁片2片,白糖10克,純凈水50ML
做法:
1、荔枝洗凈去殼,吉利丁片用涼水泡軟撈出。
2、剝好的荔枝將核去除。
3、處理好的荔枝放料理機(jī)中打成果汁。
4、荔枝果汁倒入小鍋微微加熱后離火,將泡軟的吉利丁加入一半的量,攪拌至完全溶化。
5、黃桃去皮去核后放入料理機(jī)中,加50ML的水也打成果汁,加10克白糖。
6、黃桃汁也微微加熱后,將余下的一半吉利丁片放入,攪拌至完全溶化。
7、準(zhǔn)備三個干凈的玻璃杯,先倒入一層的黃桃果汁,放冰箱冷凍室10分鐘至表層凝固。
8、黃桃層凝固后再加入一層荔枝層,再放入冰箱冷凍室10分鐘至荔枝表層凝固。
9、如此一層凝固后再加入另一層,直至完成后,放入冰箱冷藏室,大約3-4個小時至完全凝固后取出。將另一個黃桃切碎,做成果泥裝飾在頂層即可。
這么好吃的黃桃 ,你吃了嗎
合作社豪華裝錦繡黃桃團(tuán)購上海青來果林專業(yè)合作社是一家上海青來果林專業(yè)提供果林的種植、培育、銷售、批發(fā)、團(tuán)購、采摘的合作服務(wù),目前已有火爆果品——錦繡黃桃、翠冠梨廣受大眾青睞,提供培育技術(shù)支持,果樹苗批發(fā)。歡迎廣大渠道客戶,蒞臨參觀指導(dǎo),合作合作共贏,將青來打造成大眾青睞的本土品牌。的公司,是一家集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的專業(yè)化公司。上海青來果林擁有一支經(jīng)驗豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊,以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供翠冠梨,砂糖桔,映山紅桃,錦花黃桃。上海青來果林不斷開拓創(chuàng)新,追求出色,以技術(shù)為先導(dǎo),以產(chǎn)品為平臺,以應(yīng)用為重點(diǎn),以服務(wù)為保證,不斷為客戶創(chuàng)造更高價值,提供更優(yōu)服務(wù)。上海青來果林始終關(guān)注農(nóng)業(yè)行業(yè)。滿足市場需求,提高產(chǎn)品價值,是我們前行的力量。