食堂托管具備健康營養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。服務365天:員工能積極配合貴公司,竭力為貴公司減少浪費,365天專業(yè)化的熱誠服務,讓您天天放心、省心。食堂承包優(yōu)勢:每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規(guī)定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作,講究飯菜質量,做到衛(wèi)生、味美菜品多樣化;可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結賬方式可面議;遇有節(jié)假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可提供涼茶;配備各地廚師,能掌握各季節(jié)菜色調味支配,各款菜肴一應俱全,飽受員工歡迎。食堂托管應考慮清潔用品等易耗品的費用。清遠第三方食堂托管價格
為各企業(yè)工廠解決資金按排的后顧之優(yōu):食堂承包可先預付伙食費,實行先吃飯后付款的靈活承包方式,結賬方式面議。由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到各企業(yè)工廠進行廚房管理,為各企業(yè)工廠員工提供色香味美的伙食服務。各企業(yè)工廠只需要為我們提供廚房、廚具、住宿即可(燃料、水電可面議),其他一切費用由我方負責。食堂外包公司實行的預付伙食費,實行先吃飯后付款的承包方式,結帳方式雙方商定定期結付,為公司節(jié)省支出一個月伙食費的麻煩,省去了公司這一部分的運轉資金。廣東特色食堂托管費用多少食堂托管很有可能不久以后就會面臨進退兩難的窘境。
食堂托管是較近幾年流行起來的一種餐飲管理模式,與以前出現(xiàn)的承包食堂有些類似,但在管理上更規(guī)范。目前,很多專業(yè)從事食堂托管的公司已經(jīng)形成了較有規(guī)模的連鎖模式。他們有統(tǒng)一的工作流程、統(tǒng)一的工作服、統(tǒng)一的品牌標識胸牌等,連他們采購的蔬菜、肉類,都是由定點供貨商統(tǒng)一配貨送上門的。采購原料食品,要保證新鮮衛(wèi)生;不得購買未經(jīng)有關部門檢驗的肉類,病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料。
食堂托管的費用結算:我方可墊資服務、即先供餐后結算,次月結算上月餐費,以支票或轉帳方式付款。廚房燃料:水、電、燃氣作為員工的福利補貼通常由客戶承擔;可根據(jù)實際情況具體協(xié)商。清潔耗品:清潔用品、工作服、食堂日常低值易耗品等由我方自行負責。實施設備:場地、水電、廚具設備、駐廠服務人員住宿等基礎設施一般情況下由客戶提供,如需我方提供具體可協(xié)商。設備維護:承包期內因自然老化等原因須維修、更換或添置之設備報請客戶同意后由雙方協(xié)商再定,使用不當?shù)热藶橐蛩赜晌曳截撠?。食堂托管以壓服企事業(yè)單位將食堂托管進來。
民以食為天,公司企業(yè)提供的飯菜質量會直接影響到員工工作的積極性。所以很多企業(yè)會選擇食堂托管,什么是食堂托管呢?其實食堂托管就是指學校,公司等企業(yè)把食堂承包給餐飲公司來管理的一種方式。餐飲食堂承包方式由我方委派專業(yè)廚房工作及管理人員到貴廠進行專業(yè)廚房管理、經(jīng)營,接受貴公司監(jiān)督,為貴廠職員員工提供膳食服務。我方擁有多樣化的一周菜譜和多種伙食標準供貴公司選擇。為貴公司員工提供色、香、味美的伙食服務,并接受貴公司的監(jiān)督。中、晚餐有多個菜式供員工自由選擇,職員另議,豐儉由人。廠方只需為我們提供廚房現(xiàn)有廚具、水電、燃料及住宿即可,其他費用由我廠負責承包,規(guī)范經(jīng)營。食堂托管在制度上著重對各個工序間關聯(lián)點的控制。清遠第三方食堂托管價格
食堂托管是如今比較普遍的一項服務。清遠第三方食堂托管價格
食堂托管應該采購原料食品,要保證新鮮衛(wèi)生;不得購買未經(jīng)有關部門檢驗的肉類,病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲的原料;各種食品、調料要符合衛(wèi)生要求,防止過期變質;存放食品、原料要做到離地、離墻,干濕物品不得同室存放。食品要做到生熟分開,以確保食品味正。操作時要分臺、分池操作,以免交叉污染;蔬菜類要按一揀、二洗、三切、四浸泡的順序操作。處理過的原料應及時加工烹調,烹調時要煮熟,以保證食用安全,以防止中毒。清遠第三方食堂托管價格
廣州誠佳興餐飲管理有限公司致力于食品、飲料,是一家服務型的公司。公司業(yè)務分為食堂承包,團餐配送,食材配送,飯?zhí)猛泄艿龋壳安粩噙M行創(chuàng)新和服務改進,為客戶提供良好的產品和服務。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設計、強大的技術,還有一批專業(yè)化的隊伍,確保為客戶提供良好的產品及服務。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造高質量服務體驗,為客戶成功提供堅實有力的支持。