青島佳世客生態(tài)豬肉產品介紹

熱鮮肉和冷鮮肉區(qū)別：1.觀其色，熱鮮肉普通肉為血紅色，表面缺乏光澤，而冷鮮肉呈稍暗的鮮紅色，有光澤。2.聞其味，熱鮮肉普通肉有腥味與草酸味，而冷鮮肉無不良氣味。3.摸其感，熱鮮肉當用手指摸肉時，普通肉肉質綿軟，無彈性，而冷鮮肉有彈性，肉質滑嫩。4.嘗其香，當用冷鮮肉做成佳肴后，其肉更嫩更香。就是不用裹蛋液與淀粉，所做的肉湯也清亮、醇香、味美。冷鮮肉安全系數(shù)高，有保證；營養(yǎng)價值高，營養(yǎng)不流失；排酸充分；新鮮度高；有害微生物極少；口感細膩；肉質松軟、新嫩、多汁。生態(tài)豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸。青島佳世客生態(tài)豬肉產品介紹

生態(tài)豬肉與家豬相比：肉質鮮嫩香醇、香味濃郁、肥肉率高，蛋白質含量高，以粗蛋白為主，熱量高，脂肪含量低（為家豬的50%），特別是生態(tài)豬肉以瘦肉為主，膽固醇含量比家豬低29%，并含有多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現(xiàn)代食品營養(yǎng)的需要。生態(tài)豬肉香味濃郁，營養(yǎng)成分齊全。生態(tài)豬保持了原有的外觀體型和抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性，飼養(yǎng)過程也避免了人工飼料添加劑、催長劑等，無藥物，是“菜籃子”中的“放心肉”和“綠色肉食”。北京無抗生態(tài)豬肉營養(yǎng)價值生態(tài)豬肉亞油酸含量高于家豬2.5倍，符合現(xiàn)代食品營養(yǎng)的需要。

計劃經濟時期，因為物資缺乏，每家每戶吃肉必須憑肉票購買。即使到了開放以后，人們逐漸富裕起來，豬肉在很多家庭也是奢侈品。八九十年代，大人用一根麻繩綁著一條豬肉，優(yōu)哉游哉地走回家，或者將豬肉掛在自行車車把上，可謂十分扎眼。大多數(shù)家庭逢年過節(jié)才舍得吃頓豬肉餃子，若是平日里誰家傳來剁餃子餡的聲音，鄰居都會說“改善伙食呢”。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實現(xiàn)了從生產到配送全程恒溫冷鏈，在生產過程中實行嚴格的現(xiàn)場管理，對影響到產品質量的各種因素和環(huán)節(jié)進行嚴格控制，對每一批次產品實行生產過程跟蹤管理。

兩個方面來看待生態(tài)豬肉品質：一方面生長周期，生態(tài)豬的生長周期是普通白豬的兩倍。物以稀為貴，長達12個月的養(yǎng)殖周期使生態(tài)豬的產量遠低于白豬，但同時也保證了豬的正常生長。第二方面生態(tài)豬在豬肉中的比例：市場上的豬肉經常被白豬占據，而生態(tài)豬的比例很小，由于生態(tài)豬很少，并且在市場上非常稀缺，因此只得在檔次比較高的飲食行列中，六乃香食品科技有限公司通過“WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)”改善產品源頭品質，肉色呈現(xiàn)出鮮櫻桃色，有彈性、有嚼勁，肉脆湯鮮，能讓人體會本真的原始肉香。清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來基本沒有血沫，且湯發(fā)白，香味濃郁，無腥味。

生態(tài)養(yǎng)豬的生長優(yōu)勢：溫床式的生活環(huán)境，極大地降低了普通豬舍冬季水泥地面冰凍的應激。同時，由于微生物發(fā)酵，墊料下溫度較高，殺滅或抑制了細菌、病毒的繁殖，有利于豬的健康生長。生豬處在自由逍遙的生存環(huán)境中,抵抗各種疫病的能力增強，獸藥、疫苗使用數(shù)量下降，生長速度提高，飼料轉化率提高，一頭豬可節(jié)省飼料10千克，增加體重3.5千克，生產效益大幅度提高。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產加工端、銷售端的產業(yè)鏈結構優(yōu)勢特點，依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項大獎，受到國內的高度認可。生態(tài)豬肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，是一種高質量野味的肉畜。河南生態(tài)豬肉加盟

生態(tài)豬的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬。青島佳世客生態(tài)豬肉產品介紹

從我國工廠化養(yǎng)豬的歷程看到，由于在沿海城市的豬場生產規(guī)模大，引種多，飼養(yǎng)密集，引致豬病嚴重，特別是豬的呼吸道病更難以凈化，而造成這種局面的思想根源則是經營者片面經濟效益，生態(tài)效益淡薄，無視動物福利和環(huán)境衛(wèi)生管理所造成的。這更說明了實行生態(tài)養(yǎng)豬的重要性和緊迫性。生態(tài)養(yǎng)豬，有利于提供營養(yǎng)的肉食品;有利于減少環(huán)境的污染;有利于減少豬的疾病;有利于改善肉的品質和風味;有利于擴大出口換匯:有利于把動物、植物、微生物三大生物資源科學結合起來，形成一條良性的生物食物鏈，變廢為寶，綜合利用，以少投入，創(chuàng)造大的經濟效益。青島佳世客生態(tài)豬肉產品介紹

山東六乃香食品科技有限公司位于海港路45000號中凱興業(yè)貿易廣場8號樓104號房間，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產型企業(yè)。公司是一家有限責任公司企業(yè)，以誠信務實的創(chuàng)業(yè)精神、專業(yè)的管理團隊、踏實的職工隊伍，努力為廣大用戶提供高品質的產品。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則，致力于提供高質量的生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉。六乃香食品自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。