零抗生態(tài)豬肉招商

來源: 發(fā)布時間:2023-03-24

生態(tài)豬肉是在食品安全的前提下,通過高新技術(shù)讓豬肉變得就像我們小時候吃的肉一樣特別好吃,比如說氨基酸的含量比較高,特別是呈味的氨基酸,還有包括其他的呈味物質(zhì),比如說谷氨酸含量比較高,其他功效成分、活性成分,這些健康成分它通過生態(tài)的養(yǎng)殖,然后通過全產(chǎn)業(yè)鏈的控制,確保豬肉安全、美味。多年來,山東六乃香食品科技有限公司深耕生態(tài)豬肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,把零抗生態(tài)豬肉作為主打品牌,通過“WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)”改善產(chǎn)品源頭品質(zhì),堅持“益生菌零抗生態(tài)養(yǎng)殖”理念的踐行與普及,打造國民放心級生態(tài)豬肉連鎖品牌。構(gòu)樹青飼增強了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收,提高肌間脂肪含量和硒元素含量,肉質(zhì)更鮮美。零抗生態(tài)豬肉招商

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六乃香推出的零抗生態(tài)黑豬肉風干香腸具有營養(yǎng)、健康、美味的優(yōu)勢特點。原材料選用養(yǎng)殖周期在一年以上的黑豬肉,放養(yǎng)區(qū)位于國家生態(tài)鎮(zhèn)——柘山,飼喂過程使用發(fā)酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術(shù),活豬采食山果、飲山泉水、中藥預防、全程循序動物福利養(yǎng)殖規(guī)律,提高豬肉的口感品質(zhì)。利用生物工程技術(shù)、酶工程技術(shù)對構(gòu)樹葉進行發(fā)酵處理,使構(gòu)樹蛋白轉(zhuǎn)化技術(shù)獲得重大突破,利用該技術(shù)生產(chǎn)的構(gòu)樹飼料,具有獨特的清香味,畜禽蛋白質(zhì)消化吸收率達到80%以上。用構(gòu)樹葉飼料喂養(yǎng)的生豬,味道鮮美,回歸自然品質(zhì),堪稱真正的綠色生態(tài)食品。零抗生態(tài)豬肉招商生態(tài)豬肉營養(yǎng)價值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,有利于人體的消化吸收。

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六乃香研發(fā)的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”基于遵循動物福利養(yǎng)殖原則,率先引進生物發(fā)酵保健技術(shù)、采用中藥預防、添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構(gòu)樹青飼原料,在改善豬肉風味的同時,提升生豬自身免疫和防御抵抗力,從而杜絕藥物添加劑殘留。2015年,六乃香獲得世界動物福利養(yǎng)殖協(xié)會頒發(fā)的“金豬獎”,品牌價值得到了有關(guān)機構(gòu)的高度認可。目前,六乃香品牌憑借產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢已經(jīng)在山東范圍內(nèi)與大潤發(fā)、家家悅、佳樂家等多家連鎖超市達成合作,為當?shù)厥忻裉峁┙】怠I養(yǎng)、美味的豬肉食材。

作為冷鮮肉,它還具備以下優(yōu)點:營養(yǎng)價值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié),食用前無須解凍,不會產(chǎn)生營養(yǎng)流失,克服了凍結(jié)肉的這一營養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運輸、銷售都處于嚴格監(jiān)控下,防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后,產(chǎn)品一直保持低溫下,這一方式,不僅降低了初始菌數(shù),而且由于一直處于低溫下,其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈,保證消費者吃到新鮮放心的六乃香生態(tài)豬肉。生態(tài)豬的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)的生豬。

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生豬在田野里飼養(yǎng),通過嬉戲奔跑,既消耗了豬的脂肪,又增強了豬的抗疾病能力,豬體十分健壯。由于生豬品種、喂養(yǎng)飼料及生長期的巨大差異,豬的骨骼、肉質(zhì)和營養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別?!柏i”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)生豬的含量;“豬”的瘦肉深紅、肥肉純白,而一般的豬肉瘦肉粉紅,肥肉呈粉白色;“豬”的骨骼堅硬,不易敲斷,且骨髓油充足,一般的豬肉骨骼發(fā)脆,一敲便斷,骨頭內(nèi)多為血沫子;“豬”排骨為扁形,一般的豬多為圓骨棒。二者差異根本的原因是生態(tài)自然生長與科技催長造成了本質(zhì)的區(qū)別。生態(tài)豬肉高蛋白、低脂肪,高蛋白含量是普通豬肉的6倍,高蛋白、低脂肪的食物對人體健康有益。浙江盒馬生態(tài)豬肉營養(yǎng)價值

生態(tài)豬肉肌間脂肪含量高,肉色為鮮櫻桃色,有彈性有嚼勁,比普通豬肉味清香。零抗生態(tài)豬肉招商

生態(tài)養(yǎng)豬的排放優(yōu)勢:1、糞便零排放、無污染。傳統(tǒng)養(yǎng)豬的畜舍為水泥地面,需要人工清理糞便,生豬排放大量糞尿,造成環(huán)境的極度污染。生態(tài)養(yǎng)豬和傳統(tǒng)養(yǎng)豬方式相比,其優(yōu)點就是糞便的零排放,無污染。2、菌體發(fā)酵的熱量解決取暖的問題。采用生態(tài)養(yǎng)豬的豬場,在環(huán)境溫度達到零下20C時,舍內(nèi)發(fā)酵床仍可保持在10~15C之間,對于中型以上的豬,這個溫度完全可以安全過冬,不需要任何能源的消耗,這樣的發(fā)酵床就等于給豬鋪了“電褥子”。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢特點,依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項大獎,受到國內(nèi)的高度認可。零抗生態(tài)豬肉招商

山東六乃香食品科技有限公司位于海港路45000號中凱興業(yè)貿(mào)易廣場8號樓104號房間。六乃香食品致力于為客戶提供良好的生態(tài)豬肉,零抗生態(tài)豬肉,無抗生態(tài)豬肉,豬肉,一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導,以自主產(chǎn)品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造食品、飲料良好品牌。六乃香食品立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,及時響應(yīng)客戶的需求。