上海佳樂家六乃香豬肉廠家怎么樣

生豬長(zhǎng)到60公斤，便散放到400余畝的果園和田野里飼養(yǎng)。生豬在田野里飼養(yǎng)，通過嬉戲奔跑，既消耗了豬的脂肪，又增強(qiáng)了豬的抗疾病能力，豬體十分健壯。由于生豬品種、喂養(yǎng)飼料及生長(zhǎng)期的巨大差異，豬的骨骼、肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分都有很大的區(qū)別。“豬”的膠原蛋白明顯高于一般圈養(yǎng)生豬的含量；“豬”的瘦肉深紅、肥肉純白，而一般的豬肉瘦肉粉紅，肥肉呈粉白色；“豬”的骨骼堅(jiān)硬，不易敲斷，且骨髓油充足，一般的豬肉骨骼發(fā)脆，一敲便斷，骨頭內(nèi)多為血沫子；“豬”排骨為扁形，一般的豬多為圓骨棒。二者差異根本的原因是生態(tài)自然生長(zhǎng)與科技催長(zhǎng)造成了本質(zhì)的區(qū)別。六乃香生態(tài)豬肉比普通頭有嚼頭，口感好，主要的是比普通豬肉香。上海佳樂家六乃香豬肉廠家怎么樣

作為冷鮮肉，它還具備以下優(yōu)點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解，肌肉排酸軟化，嫩度明顯提高，非常有利于人體的消化吸收。且因其未經(jīng)凍結(jié)，食用前無須解凍，不會(huì)產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)流失，克服了凍結(jié)肉的這一營(yíng)養(yǎng)缺陷。安全系數(shù)高冷鮮肉從原料檢疫、屠宰、分割、運(yùn)輸、銷售都處于嚴(yán)格監(jiān)控下，防止了可能的污染發(fā)生。屠宰后，產(chǎn)品一直保持低溫下，這一方式，不僅降低了初始菌數(shù)，而且由于一直處于低溫下，其衛(wèi)生品質(zhì)顯著提高。六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場(chǎng)管理，對(duì)影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過程跟蹤管理。全程可追溯，保證消費(fèi)者吃到新鮮放心的六乃香生態(tài)豬肉。上海大潤(rùn)發(fā)六乃香零抗生態(tài)豬肉生態(tài)豬豬肉的瘦肉加工后吃起來不會(huì)感覺到太柴。

“六乃香”推出的零抗生態(tài)黑豬肉風(fēng)干香腸具有營(yíng)養(yǎng)、健康、美味的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。原材料選用養(yǎng)殖周期在一年以上的黑豬肉，放養(yǎng)區(qū)位于國(guó)家生態(tài)鎮(zhèn)——柘山，飼喂過程使用發(fā)酵蛋白桑、益生菌菌群等保健技術(shù)，活豬采食山果、飲山泉水、中藥預(yù)防、全程循序動(dòng)物福利養(yǎng)殖規(guī)律，提高豬肉的口感品質(zhì)。利用生物工程技術(shù)、酶工程技術(shù)對(duì)構(gòu)樹葉進(jìn)行發(fā)酵處理，使構(gòu)樹蛋白轉(zhuǎn)化技術(shù)獲得重大突破，利用該技術(shù)生產(chǎn)的構(gòu)樹飼料，具有獨(dú)特的清香味，畜禽蛋白質(zhì)消化吸收率達(dá)到80%以上。構(gòu)樹種植不需要化肥、農(nóng)藥，不含激su、抗生su，以及構(gòu)樹豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，使構(gòu)樹飼料喂養(yǎng)產(chǎn)出風(fēng)味良好的畜產(chǎn)品，用構(gòu)樹葉飼料喂養(yǎng)的生豬，味道鮮美，回歸自然品質(zhì)，堪稱真正的綠色生態(tài)食品。

西漢時(shí)期，豬肉價(jià)格就不便宜，《鹽鐵論》稱漢代“夫一豕之肉，得中年之收”，意思是一頭豬的肉等于普通家庭一年的收成，如果有普通人希望天天吃豬肉，恐怕會(huì)被說“啥家庭??？家里有礦?。　闭嬲屫i肉在民間一舉成名的，還是北宋詞人蘇軾。他擔(dān)任徐州知州時(shí)，和全城百姓奮戰(zhàn)70多個(gè)晝夜筑堤抗洪，危險(xiǎn)過后，百姓紛紛殺豬宰羊感謝這位父母官。收到那么多豬肉怎么吃呢？蘇軾指導(dǎo)其家人做成紅燒肉，回贈(zèng)百姓，因?yàn)榇巳夥识荒?，味道醇美，后廣流傳。生態(tài)養(yǎng)豬，有利于提供營(yíng)養(yǎng)的肉食品;有利于減少豬的疾病;有利于改善肉的品質(zhì)和風(fēng)味。

六乃香零抗黑豬肉香腸在加工過程中，對(duì)食材、配料、氣候環(huán)境和調(diào)制時(shí)間有嚴(yán)格的要求，山東地區(qū)具有晾曬風(fēng)干香腸得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，制作的風(fēng)干香腸口味更加，六乃香選用“零抗生態(tài)黑豬肉”做加工原材料，保留了豬肉的原香與健康，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。六乃香品牌面向國(guó)內(nèi)各級(jí)城市尋找”城市合伙人“，雙方將以創(chuàng)造國(guó)名健康食材”為己任，為更多城市居民的食品安全保駕護(hù)航，目前誠(chéng)邀合作正在進(jìn)行中。2019年六乃香品牌獲得國(guó)際動(dòng)物福利養(yǎng)殖協(xié)會(huì)辦法的金豬獎(jiǎng)。公司研發(fā)的“WBF生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”，對(duì)六乃品牌的競(jìng)爭(zhēng)力具有重要作用。構(gòu)樹青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收，提高肌間脂肪含量和硒元素含量，肉質(zhì)更鮮美。煙臺(tái)盒馬六乃香生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)

生態(tài)豬肉肌間脂肪含量高，肉色為鮮櫻桃色，有彈性有嚼勁，比普通豬肉味清香。上海佳樂家六乃香豬肉廠家怎么樣

六乃香益生菌零抗生態(tài)豬肉有低脂肪、低膽固醇、高氨基酸、高蛋白質(zhì)等特點(diǎn)，其中亞油酸、亞麻酸、花生一烯酸及花生四烯酸等不飽和脂肪酸是普通豬肉的數(shù)倍之多。采用定制化益生菌飼養(yǎng)的微生態(tài)科學(xué)養(yǎng)殖方式，通過益生菌飼料養(yǎng)殖技術(shù)，使豬消化系統(tǒng)好。同時(shí)，益生菌零抗生態(tài)豬肉從源頭保障品質(zhì)，拒絕添加添加劑、瘦肉精、重金屬等成分，保證豬的原生態(tài)。六乃香生態(tài)豬肉從視覺看上去表層微濕潤(rùn)，肉質(zhì)更加細(xì)膩緊致，紋理清晰。嗅覺上豬肉無腥臊味，內(nèi)臟無惡臭味；生態(tài)豬肉水煮不會(huì)有肉沫，可以白水直接煮著吃，不用放任何調(diào)料都會(huì)非常香。味覺上肥肉細(xì)膩光滑，肥而不膩，香嫩可口;肉湯透明、芳香，豬肉涮鍋湯表面油滴少，湯味鮮美。上海佳樂家六乃香豬肉廠家怎么樣

山東六乃香食品科技有限公司擁有六乃香生態(tài)豬肉共有30多個(gè)產(chǎn)品品類，已經(jīng)在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場(chǎng)、社區(qū)店、電商平臺(tái)等渠道逐步開拓營(yíng)銷市場(chǎng)，產(chǎn)品專賣店已經(jīng)進(jìn)駐沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、佳樂家、家家悅等大型商超，產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者青睞。等多項(xiàng)業(yè)務(wù)，主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司業(yè)務(wù)范圍主要包括：生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉等。公司奉行顧客至上、質(zhì)量為本的經(jīng)營(yíng)宗旨，深受客戶好評(píng)。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。