青島城陽六乃香生態(tài)香腸

為什么要生態(tài)養(yǎng)豬？不久的將來生態(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置。近幾年，因?yàn)檗r(nóng)作物價格上漲，所以豬的飼料價格跟著上漲，造成成本增加。但與此同時，豬肉價格也在上漲，所以成本增加的同時收益也會增長，近年來，國家政策鼓勵畜牧行業(yè)的發(fā)展，有效地促進(jìn)生豬行業(yè)的發(fā)展。所以，養(yǎng)豬的前景還是可觀的。但是呢，隨著人民生活水平的提高，人們漸漸地更注重了生豬的質(zhì)量，主張吃的好吃的健康，于此同時生態(tài)養(yǎng)豬應(yīng)運(yùn)而生，生態(tài)養(yǎng)豬不僅降低了成本，而且提高了豬肉的質(zhì)量，所以說，生態(tài)養(yǎng)豬是當(dāng)今養(yǎng)豬行業(yè)的必然選擇。生態(tài)豬保持了原有的外觀體型和抗病力強(qiáng)、耐粗飼、合群性強(qiáng)的特性。青島城陽六乃香生態(tài)香腸

如何鑒別生態(tài)豬豬肉與豬場豬豬肉的區(qū)別呢？一是生態(tài)豬肉的的肥瘦肉比高于豬場普通豬。一般情況下生態(tài)豬肉的肥肉會多一些，肥瘦肉比約為7：3或是8：2，豬場普通豬的豬肉肥瘦肉比多為9：1。二是生態(tài)豬豬肉肉皮厚于豬場的普通豬肉。因?yàn)樯鷳B(tài)豬的生長周期長，所以肉皮會厚一些，運(yùn)動量大的原因也會增加肉皮的厚度。三是清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來基本沒有血沫，且湯發(fā)白，香味濃郁，無腥味；而普通豬肉煮起來血沫比較多，湯發(fā)黑，有腥味。四是生態(tài)豬豬肉和普通豬肉的瘦肉在加工后吃起來有區(qū)別。生態(tài)豬豬肉的瘦肉加工后吃起來不會感覺到太柴，而普通豬的瘦肉嚼起來像劈柴一樣。青島城陽六乃香無抗生態(tài)豬肉六乃香引進(jìn)生物發(fā)酵保健技術(shù)、采用中藥預(yù)防、添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構(gòu)樹青飼原料。

生態(tài)養(yǎng)豬是工廠化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一個亮點(diǎn)。是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。我國是一個人均消費(fèi)豬肉大國，巨大的市場消費(fèi)需求,必須要求養(yǎng)豬行業(yè)發(fā)展立體農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，完善體系建設(shè)實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路只有這樣，才能有好的供應(yīng)渠道，才能向社會提供天然、無污染、高質(zhì)量的肉食品，更能滿足我國和國際市場的消費(fèi)品質(zhì)需求。冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送，配送溫度控制在0-4℃，實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈，在生產(chǎn)過程中實(shí)行嚴(yán)格的現(xiàn)場管理，對影響到產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素和環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，對每一批次產(chǎn)品實(shí)行生產(chǎn)過程跟蹤管理。

不宜用熱水浸洗豬肉，有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。然而，在豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi)，含有大量的蛋白質(zhì)，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃～16℃，極易溶于水。當(dāng)豬肉放在熱水里面浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會消失。于此同時，在肌溶蛋白里含有的機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分也會丟失，如果這些成分消失就會影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應(yīng)用涼水快速沖洗干凈。六乃香生態(tài)豬肉引進(jìn)生物發(fā)酵技術(shù)、采用中藥預(yù)防，添加富含植物蛋白、維生素及微量元素的天然構(gòu)樹青飼原料。

生態(tài)養(yǎng)豬都有哪些注意事項(xiàng)？1.選擇合適自然生態(tài)環(huán)境。場地可以開闊一些，如樹林、大圈棚等環(huán)境好一點(diǎn)的場地讓豬自然生長。2.使用配合飼料。不能單一使用人工飼料，還應(yīng)該摻雜一些五谷雜糧，提高豬肉質(zhì)量。3.注意收集畜禽糞便。根據(jù)養(yǎng)豬規(guī)模選擇清掃次數(shù)，保持豬舍衛(wèi)生。4.多喂青綠飼料。與傳統(tǒng)養(yǎng)豬不同，生態(tài)養(yǎng)殖特色是盡可能選擇無添加飼料。5.做好防疫工作。定期對豬進(jìn)行體檢檢查，防止疾病發(fā)生。山東六乃香科技有限公司擁有穩(wěn)定的養(yǎng)殖端、生產(chǎn)加工端、銷售端的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)優(yōu)勢特點(diǎn)，依托“WBF養(yǎng)殖系統(tǒng)”斬獲多項(xiàng)大獎，受到國內(nèi)的高度認(rèn)可。2017年六乃香品牌獲得“中國特好吃豬肉銀豬獎”。江蘇城陽六乃香生態(tài)香腸

構(gòu)樹青飼增強(qiáng)了豬的鈣、磷等礦物元素的吸收，提高肌間脂肪含量和硒元素含量，肉質(zhì)更鮮美。青島城陽六乃香生態(tài)香腸

發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬要做到三個相結(jié)合:一是養(yǎng)豬與環(huán)保相結(jié)合,發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)不能破壞農(nóng)村的生態(tài)環(huán)境，不能走先污染后治理的老路，牧業(yè)小區(qū)建設(shè)要與糞污處理建設(shè)同步進(jìn)行，確保養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)協(xié)調(diào)的發(fā)展。二是養(yǎng)豬與種植業(yè)相結(jié)合，豬場排出的糞尿與污水可先在沼氣池中發(fā)酵，進(jìn)行無害化處理，再施入果園、菜園和田地循環(huán)利用，即豬-沼-果園、菜園、田地模式。三是生態(tài)養(yǎng)豬牧業(yè)小區(qū)與規(guī)模飼養(yǎng)相結(jié)合，實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、安全化生產(chǎn)經(jīng)營，以生態(tài)養(yǎng)豬牧業(yè)小區(qū)為基地，以市場為導(dǎo)向發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)生產(chǎn)，即集團(tuán)+基地+農(nóng)戶模式。這樣不僅能降低農(nóng)民養(yǎng)豬的成本，有效防控疫病的發(fā)生，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，提高市場競爭力，而且有利于提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效益，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。青島城陽六乃香生態(tài)香腸

六乃香食品，2015-07-22正式啟動，成立了生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉等幾大市場布局，應(yīng)對行業(yè)變化，順應(yīng)市場趨勢發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進(jìn)而提升六乃香的市場競爭力，把握市場機(jī)遇，推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。旗下六乃香在食品、飲料行業(yè)擁有一定的地位，品牌價值持續(xù)增長，有望成為行業(yè)中的佼佼者。我們強(qiáng)化內(nèi)部資源整合與業(yè)務(wù)協(xié)同，致力于生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉等實(shí)現(xiàn)一體化，建立了成熟的生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉運(yùn)營及風(fēng)險管理體系，累積了豐富的食品、飲料行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有一大批專業(yè)人才。山東六乃香食品科技有限公司業(yè)務(wù)范圍涉及六乃香生態(tài)豬肉共有30多個產(chǎn)品品類，已經(jīng)在山東、河南、江蘇等地，通過KA賣場、社區(qū)店、電商平臺等渠道逐步開拓營銷市場，產(chǎn)品專賣店已經(jīng)進(jìn)駐沃爾瑪、大潤發(fā)、佳樂家、家家悅等大型商超，產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者青睞。等多個環(huán)節(jié)，在國內(nèi)食品、飲料行業(yè)擁有綜合優(yōu)勢。在生態(tài)豬肉，零抗生態(tài)豬肉，無抗生態(tài)豬肉，豬肉等領(lǐng)域完成了眾多可靠項(xiàng)目。