煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2022-10-23

在山東省的濰坊市,有一家生態(tài)肉豬食品企業(yè)——山東六乃香食品科技有限公司,2018年6月21日,由世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)(CIWF)主辦的第十二屆“農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利獎(jiǎng)”全球頒獎(jiǎng)禮在法國(guó)巴黎舉行,來(lái)自歐洲、中國(guó)、美國(guó)、加拿大、澳大利亞等100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的企業(yè)出席了頒獎(jiǎng)禮。 在本次頒獎(jiǎng)典禮上,山東六乃香食品科技有限公司榮獲“福利養(yǎng)殖金豬獎(jiǎng)”,該獎(jiǎng)項(xiàng)由世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)(CIWF)設(shè)立,旨在全球范圍內(nèi)認(rèn)可和表彰企業(yè)在承諾、實(shí)施和推廣動(dòng)物福利方面做出的貢獻(xiàn)。公司喂養(yǎng)出來(lái)的是生態(tài)豬,所產(chǎn)豬肉肌間脂肪含量高,能達(dá)到3%,可以和聞名遐邇的日本神戶“雪花牛肉”相媲美;豬肉當(dāng)中的Ω—3(歐米伽)含量可以三文魚有一拼;而且肉色呈現(xiàn)出鮮櫻桃色,有彈性、有嚼勁,肉脆湯鮮,能讓人體會(huì)本真的原始肉香。態(tài)豬在飲食方面主要以吃草與玉米、麩皮等飼料為主。煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣

煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣,六乃香

西漢時(shí)期,豬肉價(jià)格就不便宜,《鹽鐵論》稱漢代“夫一豕之肉,得中年之收”,意思是一頭豬的肉等于普通家庭一年的收成,如果有普通人希望天天吃豬肉,恐怕會(huì)被說(shuō)“啥家庭啊?家里有礦??!”真正讓豬肉在民間一舉成名的,還是北宋詞人蘇軾。他擔(dān)任徐州知州時(shí),和全城百姓奮戰(zhàn)70多個(gè)晝夜筑堤抗洪,危險(xiǎn)過(guò)后,百姓紛紛殺豬宰羊感謝這位父母官。收到那么多豬肉怎么吃呢?蘇軾指導(dǎo)其家人做成紅燒肉,回贈(zèng)百姓,因?yàn)榇巳夥识荒?,味道醇美,后廣流傳。山東沃爾瑪六乃香六乃香全部采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的A級(jí)屠宰廠屠宰,六乃香豬肉全程低溫加工生產(chǎn),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。

煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣,六乃香

六乃香品牌發(fā)源地山東濰坊,是養(yǎng)殖基地和養(yǎng)殖技術(shù)走在前列的農(nóng)業(yè)強(qiáng)市,具有得天獨(dú)厚的養(yǎng)殖技術(shù)和環(huán)境。自2015年至今,公司致力于打造健康美味營(yíng)養(yǎng)的健康飲食理念,從養(yǎng)殖源頭尋找突破點(diǎn),開發(fā)了“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”,先后獲得國(guó)際動(dòng)物福利協(xié)會(huì)“金豬獎(jiǎng)”等諸多獎(jiǎng)項(xiàng),并通過(guò)有關(guān)機(jī)構(gòu)無(wú)抗豬肉檢驗(yàn)認(rèn)證,研發(fā)出了適合中國(guó)人體質(zhì)的豬肉好食材,為廣大市民食品的健康安全保駕護(hù)航。目前,山東六乃香食品有限公司主打的“零抗生態(tài)豬肉”已經(jīng)在山東、江蘇、浙江、上海、河南、天津等10多個(gè)省級(jí)區(qū)域展開布局,力爭(zhēng)在3年發(fā)力豬肉市場(chǎng)覆蓋全國(guó),為廣大居民的健康生活保駕護(hù)航。

國(guó)際上公認(rèn)的動(dòng)物福利就是讓動(dòng)物享有五種自由,即不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦、傷害和疾病的自由、生活無(wú)恐懼無(wú)悲傷的自由以及表達(dá)天性的自由。 我國(guó)用四條原則界定福利養(yǎng)殖,即良好的喂養(yǎng)、良好的畜舍、良好的健康、適宜行為?!帮曃垢@暳?、飲水充足;畜舍福利是指畜舍舒適,通風(fēng)、光照、溫度適宜,活動(dòng)自由;健康福利指無(wú)損傷、不生病、沒(méi)有管理引起的疼痛;行為福利是指行為適度、正常,沒(méi)有咬尾等異常行為。”生態(tài)豬肉高蛋白、低脂肪,高蛋白含量是普通豬肉的6倍,高蛋白、低脂肪的食物對(duì)人體健康有益。

煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣,六乃香

熱鮮肉之前一直被認(rèn)為是肉類天花板,但實(shí)際上并非如此。1.生豬在屠宰前,因?yàn)轶@慌嚴(yán)重,自身體內(nèi)產(chǎn)生許多其他物質(zhì),進(jìn)入血液和體內(nèi);2.動(dòng)物在被宰殺之后,在酶的作用下使肌肉中糖原和含磷有機(jī)化合物分解為乳酸和游離磷酸,之后使肉質(zhì)變的僵硬,而處于僵硬期的鮮肉既不易煮爛,也缺乏風(fēng)味。而解僵、成熟的時(shí)間較長(zhǎng),豬肉要2~3天;3.熱鮮肉未經(jīng)衛(wèi)生檢驗(yàn),缺乏衛(wèi)生和安全保障,存在危險(xiǎn)因素。同時(shí)也易注水;4.熱鮮肉沒(méi)有冷藏設(shè)備,未經(jīng)任何降溫處理,溫度較高,加之本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,為細(xì)菌的過(guò)度繁殖提供了條件,極易變質(zhì),其貨架期不超過(guò)1天。生態(tài)豬肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高肌肉蛋白質(zhì)正常降解,肌肉排酸軟化,嫩度明顯提高,有利于人體的消化吸收。天津六乃香豬肉加盟

山東六乃香食品科技有限公司始終遵循動(dòng)物福利養(yǎng)殖,慢養(yǎng)365天的養(yǎng)殖周期。煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣

山東六乃香食品科技有限公司采用“家庭農(nóng)場(chǎng)”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬有30萬(wàn)頭?;钬i需慢養(yǎng)一年才能達(dá)到充分的生理成熟,肉質(zhì)鮮美;六乃香零抗生態(tài)豬肉能夠延長(zhǎng)養(yǎng)殖周期達(dá)到上佳肉質(zhì)。肌間脂肪含量高,肉色為鮮櫻桃色,有彈性有嚼勁,比普通豬肉香、肉味清香,讓人體會(huì)本真的原始肉香。公司喂養(yǎng)用的構(gòu)樹,是國(guó)家航天項(xiàng)目的高科技產(chǎn)品,是國(guó)家扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目,雜交構(gòu)樹,中科一號(hào)。構(gòu)樹富含蛋白質(zhì),采用構(gòu)樹枝葉添加糧食發(fā)酵而成的飼料,不含農(nóng)藥,天然有清香,豬喜食貪睡,肯長(zhǎng)。同時(shí),由于構(gòu)樹具有藥用價(jià)值,可以改善肉質(zhì),使豬肉回歸自然品質(zhì),是真正的綠色食品。特殊的生長(zhǎng)環(huán)境,造就了六乃香生態(tài)豬肉優(yōu)良的品質(zhì)和獨(dú)特的風(fēng)味。煙臺(tái)佳樂(lè)家六乃香黑豬肉怎么樣

山東六乃香食品科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在山東省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,齊心協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)山東六乃香食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!

標(biāo)簽: 六乃香 生態(tài)豬肉