六乃香豬其父選育肉質(zhì)鮮嫩、肌間脂肪均勻的PIC豬種。采用合作社“家庭農(nóng)場”養(yǎng)殖模式,年出欄生豬40萬頭。六乃香“WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”專注為消費者提供安全健康的“零抗生態(tài)豬肉”。六乃香采用WBF生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng),遵循福利養(yǎng)殖原則,以玉米、谷物、草料等天然健康飼料為主,再配置六乃香益生菌,加上桑葉、枸杞等中草藥飼養(yǎng)豬只,不但可以改善豬肉風(fēng)味,還可以提升豬自身免疫和防御抵抗力,從而替代抗生su等的使用,讓人體會到本真的原始肉香。生態(tài)豬肉比普通豬肉有嚼頭,口感好,主要的是比普通豬肉香。上海城陽六乃香
如何鑒別生態(tài)豬豬肉與豬場豬豬肉的區(qū)別呢?一是生態(tài)豬肉的的肥瘦肉比高于豬場普通豬。一般情況下生態(tài)豬肉的肥肉會多一些,肥瘦肉比約為7:3或是8:2,豬場普通豬的豬肉肥瘦肉比多為9:1。二是生態(tài)豬豬肉肉皮厚于豬場的普通豬肉。因為生態(tài)豬的生長周期長,所以肉皮會厚一些,運動量大的原因也會增加肉皮的厚度。三是清水洗干凈的生態(tài)豬肉煮起來基本沒有血沫,且湯發(fā)白,香味濃郁,無腥味;而普通豬肉煮起來血沫比較多,湯發(fā)黑,有腥味。四是生態(tài)豬豬肉和普通豬肉的瘦肉在加工后吃起來有區(qū)別。生態(tài)豬豬肉的瘦肉加工后吃起來不會感覺到太柴,而普通豬的瘦肉嚼起來像劈柴一樣。濰坊佳世客六乃香無抗豬肉怎么樣六乃香冷鮮肉采用全封閉冷藏車配送,配送溫度控制在0-4℃,實現(xiàn)了從生產(chǎn)到配送全程恒溫冷鏈。
蘇東坡的一首《豬肉頌》傳頌了中華民族飲食文化中的一道重要食材——豬肉。豬肉自古以來都是入饌成菜的主要原料之一,有的豬肉菜肴經(jīng)過廚師、美食家的不斷改良,更成為了歷史名菜、精品菜肴。可以說,豬對于中國人而言,從頭到腳,從里到外無一不可用。隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,中國人的健康意識也逐漸增強,人們在吃上面的“講究”也多了起來,從曾經(jīng)的吃得飽、吃得好,再到追求吃得健康、安全,“豬肉”也跟隨著時代的步伐不斷的升級。山東六乃香食品科技有限公司率先叫響打造“零抗生態(tài)豬肉”的產(chǎn)品定位,該公司通過多年研發(fā)發(fā)現(xiàn) “WBF生態(tài)養(yǎng)豬系統(tǒng)”是實現(xiàn)零抗生態(tài)豬養(yǎng)殖的有效舉措。
生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律:隨著人民生活水平的提高,人類對肉類的需求呈現(xiàn)上升的趨勢,包括豬、羊、牛肉以及禽肉居多,其中豬肉的需求量大,所以養(yǎng)豬業(yè)在我國養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位。不過由于受到經(jīng)濟和生物學(xué)因素的影響,生豬養(yǎng)殖具有明顯的波動性。從價格上來進行創(chuàng)新,利用起互聯(lián)網(wǎng)等新媒體平臺的優(yōu)勢,加強與農(nóng)戶之間的交流互動,為農(nóng)戶解決農(nóng)機操作中的技術(shù)問題,同時提高農(nóng)機技術(shù)的推廣范圍,為農(nóng)機技術(shù)的應(yīng)用提供專業(yè)的技術(shù)支持。同時,還要加強對相關(guān)信息的管理工作,及時總結(jié)和分析數(shù)據(jù)信息,吸取經(jīng)驗,加強農(nóng)技推廣工作的開展力度。生態(tài)豬保持了原有的外觀體型和抗病力強、耐粗飼、合群性強的特性。
國際上公認(rèn)的動物福利就是讓動物享有五種自由,即不受饑渴的自由、生活舒適的自由、不受痛苦、傷害和疾病的自由、生活無恐懼無悲傷的自由以及表達(dá)天性的自由。 我國用四條原則界定福利養(yǎng)殖,即良好的喂養(yǎng)、良好的畜舍、良好的健康、適宜行為?!帮曃垢@暳?、飲水充足;畜舍福利是指畜舍舒適,通風(fēng)、光照、溫度適宜,活動自由;健康福利指無損傷、不生病、沒有管理引起的疼痛;行為福利是指行為適度、正常,沒有咬尾等異常行為?!鄙鷳B(tài)豬肉的標(biāo)準(zhǔn)是比一般的豬肉要香要好吃。青島盒馬六乃香無抗生態(tài)豬肉咋樣
一般生豬養(yǎng)殖時間在5個月左右,而六乃香的養(yǎng)殖時間在10—12個月左右。上海城陽六乃香
除了直接做菜吃,豬肉還是當(dāng)時重要的食用油,新鮮豬肉煉出豬油,可以炒菜,可以拌飯,連剩下的油渣也成為一代人的記憶。1975年,我國人均豬肉消費量是7.66kg,1987年上升到16.45kg,而到2000年末,我國人均占有肉量在48公斤左右,其中豬肉的人均占有是30多公斤。平均下來每人每天可占有豬肉量是0.16公斤。所謂物以稀為貴,當(dāng)豬肉不再是奢侈品,它在中國人心目中的地位也開始發(fā)生微妙的變化。一開始是一部分人重新將田間野菜視為佳肴美味,隨后營養(yǎng)師、醫(yī)生等專業(yè)人士也強調(diào)“均衡飲食”的重點是每天要多吃蔬菜和水果。2016年,新版的《中國居民膳食指南》還新增了素食人群膳食。上海城陽六乃香
山東六乃香食品科技有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在山東省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及客戶資源,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身不努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是最好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同山東六乃香食品供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!