典型應用~永無止境的可能性許多質構分析測試有國際標準，例如明膠強度測試，而其他一些公認的行業(yè)標準測試也可以來測試許多食品的質構。所有這些測試的成功與否取決于完善的質構儀和正確的測試方法。制造精確的探頭或附件和精細的分析軟件使結果清晰、格式簡明。在設計和制造方面幾十年的經驗使TA.XTplusConect質構儀具有豐富的應用方法及超過200種以上探頭和附件。探頭或夾具的選擇取決于樣品的種類，想要測量出的特性。質構儀可以進行樣品的壓縮、擠壓、剪切、拉伸或彎曲等測試，也可以按照客戶的需求進行樣品的支撐、固定或變形等測試。質構儀研究的主要目標是發(fā)明一個或多個機械測試以取代人類的感官評價。質構儀可以測出重要的且以實驗為依據(jù)的產品特性，而***的模擬測試程序也變得越來越重要。其意義在于模擬現(xiàn)實生活中的環(huán)境，使復雜的情況有更簡單的解釋。不同角度錐型探頭，用于樣品鉆入實驗。 例如黃油、奶酪等樣品。吉林質構儀經銷商
TA.XT PlusC、TA.XT plusC EXTC
外觀：（H×W×D）650×280×540mm、凈重14.9kg（單臂型）（H×W×D）
900×280×540mm、凈重16.5kg（單臂加長型）
測試參數(shù)：時間、力量、距離、溫度亦可擴充增加濕度或其它參數(shù)。
Loadcell：可更換式，0.5、5、10、30、50kg（0.1g）。
升降臂移動：速度0.01-40mm/sec。升降臂移動全距：0.001-370mm、0.001-590mm（加長型）。
數(shù)據(jù)擷取速度：0.1-2000pps。
操作系統(tǒng)：Win7.0以上。
擴充性：音頻、視頻設備、面團吹泡儀、粉體動態(tài)流變儀與電阻等 陜西食品質構儀力量感應元安裝在質構儀力臂內，用來測量壓縮和拉伸力的一 個傳感器。
SMS物性分析儀(質構儀)能為食品、化妝品、個人護理品和藥品制劑的物理特性提供可量化的、可重復的質地分析數(shù)據(jù)。
球型探頭不銹鋼及聚丙烯等不同材質及不同尺寸的球型探頭。適合用于具有彈性或粘性之樣品測試，如膠黏劑的初黏力(TackForce)、黏著性(Adhesiveness)、黏聚性(Cohesiveness)等指標。
圓弧形頂端探頭分別有7.95mm和11.11mm兩種類型用于測定各種材料的硬度(Hardness)，亦可用于模擬手指按壓擠壓式包裝材料的按壓力等指標。
氏/維氏探頭通過使用抗變形性的測量來確定材料的壓痕硬度(Hardness)，可用于制藥和個人護理行業(yè)，如硫化橡膠、熱塑性彈性體、凝膠、塑料和蠟狀物等。2StableMicr
英國Stable Micro System設計生產物性測試儀（Texture Analyser），又稱質構儀，可提供一系列制式或可訂制的不同材質、大小的平底圓柱型探頭，適用于壓縮(Compression)、穿刺（Penetration）、松弛（Relaxation）、蠕變（Creep）、TPA（TextureProfileAnalysis）等不同目的質地測試。進而評估樣品的硬度（Hardness）、彈性（Springiness）、黏聚性（Cohesiveness）、咀嚼性（Chewiness）等指標。
小型柱形探頭廣泛應用于肉制品、面制品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)?？蓽y量彈性、硬度、延展性、回復性、堅實性與屈服點等數(shù)據(jù)。
較大柱形探頭適用于測試面包、面條、火腿、香腸、蛋糕等產品?？梢赃M行國際上通行的全質構分析(TPA，TextureProfileAnalysis)。 質構特性（Texture)是產品非常重要的特征， 影響產品的加工與處理，也影響貨架期以及 消費者的接受程度。
Stable Micro Systems一系列儀器可以剛量并分析包含基礎原理(fundamental)、經驗法則(empirical)以及模擬(mitative)等物性測試，包括測試例如固體、半固體、粘稠液體、粉末和顆粒等材料的流變能力，下面列表中是有代表性的，你可能會感興趣的物理特性：粘性、延展性、破裂、強度、硬度、剝離強度、易碎性、濃稠度、堅實度、破裂點、剛性、彈性、酥脆性、拉伸強度、韌性、膨脹特性、分解特性、涂布性、內聚力、摩擦力、彈性摸量、回復性、撕裂強度、松弛、撓屈性、固濃稠度、初粘力、壓縮力、穿刺強度。 許多質構分析測試有國際標準，例如明膠強度測試，而其他一些公認的行業(yè)標準測試也可以測試許多食品的質構。中國澳門質構儀供應商
質構分析是對食品、化妝品、藥品、膠黏劑和其他消費品進行力學性能測試，以衡量其物理性能。吉林質構儀經銷商
噴霧定型劑分析—曲線圖判讀如下圖中的時間與力量的函數(shù)關系，顯示的是一個典型的頭發(fā)定型劑干燥曲線。樣品的彎曲幾何變形量可以通過頭發(fā)長度與時間的函數(shù)關系得到（上面的是函數(shù)曲線，右邊的是Y軸）。曲線的開始部分為未經處理的頭發(fā)，經過一段時間的記錄后，頭發(fā)纖維接受2秒定型劑噴霧處理，接著使用1000至4000秒周期性的下壓測試，測定剛性(Stiffness)與黏性(Tackiness)。曲線前半部份力量的負值部分顯示經過處理后頭發(fā)的黏性，隨著定型劑的干燥，負值也不再出現(xiàn)，由此能夠評估干燥時間、剛性比(StiffnessRatio)以及到達比較大硬度的時間也就是總干燥時間。吉林質構儀經銷商
廣州市巨璟儀器有限公司坐落于瑞和路39號G3座430至432號，是集設計、開發(fā)、生產、銷售、售后服務于一體，儀器儀表的貿易型企業(yè)。公司在行業(yè)內發(fā)展多年，持續(xù)為用戶提供整套顯微鏡，粘度計，皮膚檢測儀，攪拌機的解決方案。公司主要產品有顯微鏡，粘度計，皮膚檢測儀，攪拌機等，公司工程技術人員、行政管理人員、產品制造及售后服務人員均有多年行業(yè)經驗。并與上下游企業(yè)保持密切的合作關系。LABOMED,Anton Paar,Cortex,Miccra,LUM,上海一恒,和泰,大連科翔,賽多利斯致力于開拓國內市場，與儀器儀表行業(yè)內企業(yè)建立長期穩(wěn)定的伙伴關系，公司以產品質量及良好的售后服務，獲得客戶及業(yè)內的一致好評。廣州市巨璟儀器有限公司以先進工藝為基礎、以產品質量為根本、以技術創(chuàng)新為動力，開發(fā)并推出多項具有競爭力的顯微鏡，粘度計，皮膚檢測儀，攪拌機產品，確保了在顯微鏡，粘度計，皮膚檢測儀，攪拌機市場的優(yōu)勢。