大型食品冷庫(kù)應(yīng)該如何來(lái)設(shè)計(jì)如果要建造食品冷庫(kù)，甲方必須要多方面來(lái)進(jìn)行考慮。如果要建設(shè)大型的食品冷庫(kù)冷庫(kù)，我們到底要如何設(shè)計(jì)呢？怎樣才能夠確保設(shè)計(jì)的合理性呢？
1.通過(guò)食品的種類類型來(lái)進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)
食品冷庫(kù)肯定會(huì)有很多不同的分類，所以我們得根據(jù)食品的存儲(chǔ)條件來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)存區(qū)域劃分，而且除了有冷藏間外，還要有輔助用品房，這些都是要我們將其設(shè)計(jì)在其中的。而且不同冷庫(kù)存放的食品多少都有一定的儲(chǔ)存差異性，所以我們一定要確定好要存食品的特點(diǎn)，然后再進(jìn)行冷庫(kù)儲(chǔ)存區(qū)域的劃分。
2.必須要遵循食品的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)
冷加工間和冷藏間要遵循食品的生產(chǎn)工藝流程設(shè)計(jì)，力求運(yùn)輸線路短、便捷，避免迂回和交叉。冷加工間及冷藏間的設(shè)計(jì)根據(jù)不同食品的處理和倉(cāng)儲(chǔ)條件要求，配置不同的制冷設(shè)備等，主要包含冷卻間、凍結(jié)間、冷卻物冷藏間、凍結(jié)物冷藏間、冰庫(kù)等。
3.合理利用空間，做好后續(xù)調(diào)整
建議在建設(shè)食品冷庫(kù)施工之前，還是應(yīng)該先做好合理的空間分配，可以讓冷庫(kù)設(shè)計(jì)師提供CAD設(shè)計(jì)圖紙，有不合適的地方大家是可以及時(shí)修改的。只要是能夠做好基礎(chǔ)的一個(gè)調(diào)整工作，也就可以讓我們看到很好的一個(gè)設(shè)計(jì)效果。只有完善設(shè)計(jì)，才能夠保證施工完全按照設(shè)計(jì)要求來(lái)進(jìn)行。 友邦大量現(xiàn)貨供應(yīng)制冷設(shè)備、全 面的制冷材料及安裝。茶葉冷庫(kù)設(shè)備
關(guān)于制冷壓縮機(jī)的維修保養(yǎng)知識(shí)：
1、冷庫(kù)機(jī)組在初期運(yùn)行時(shí)要仔細(xì)觀察壓縮機(jī)的回油情況，并保持清潔。要及時(shí)添加和更換才能避免潤(rùn)滑不良；
2、觀察壓縮機(jī)設(shè)備的運(yùn)行情況、排氣溫度，如有異常，需及時(shí)調(diào)整系統(tǒng)冷凝溫度和供液情況；
3、聲音判斷。仔細(xì)聽(tīng)冷庫(kù)機(jī)組各種設(shè)施的運(yùn)行聲音，如有異響，及時(shí)檢修；
4、常查檢冷卻水的渾濁度，對(duì)冷卻水進(jìn)行更換。并檢查供水系統(tǒng)是否存在問(wèn)題。
5、檢查水泵是否正常工作。發(fā)霉開(kāi)關(guān)是否有效。如果異常應(yīng)及時(shí)處理
6、冷庫(kù)設(shè)備初運(yùn)行30分后應(yīng)更換一次冷凍油和干燥過(guò)濾器。再更換情況，根據(jù)具體情況而定。 云南生物冷庫(kù)設(shè)備友邦制冷技術(shù)力量雄厚，工藝設(shè)備精良。
冷庫(kù)工程中蒸發(fā)器安裝：冷庫(kù)在進(jìn)行安裝水箱式蒸發(fā)器的時(shí)候，會(huì)先去用混凝土做好基礎(chǔ)，之后在基礎(chǔ)上面直接放置用瀝青處理過(guò)的墊木。墊木的長(zhǎng)度和水箱的寬度相同，數(shù)量視水箱及蒸發(fā)器的質(zhì)量而定。之后也就要注意去把水箱放置在墊木上，再把蒸發(fā)器吊裝在水箱中，并予固定。冷庫(kù)工程在進(jìn)行安裝的時(shí)候，要注意在水箱四周敷設(shè)隔熱層，箱頂用本蓋板覆蓋。臥式蒸發(fā)器的安裝與臥式冷凝器類似，在支座上放置與隔熱層厚度相同并經(jīng)瀝青浸泡處理過(guò)的圓弧型墊木，然后在蒸發(fā)器外側(cè)敷設(shè)隔熱層。
冷庫(kù)工程中的輔助設(shè)備的安裝：在冷庫(kù)的制冷裝置當(dāng)中，輔助設(shè)備有貯液器油分離器中間冷卻器放空氣器氣液分離器和過(guò)濾器等。此類設(shè)備的安裝有各自的技術(shù)要求。較大型的設(shè)備，應(yīng)該在容器的底座下放置墊鐵，之后也就要注意去澆在水泥砂漿，待凝固后旋緊地腳螺拴。
氟制冷系統(tǒng)是說(shuō)冷庫(kù)所用的制冷劑為氟。氟制不論是從性價(jià)比、單位體積的制冷效果以及冷庫(kù)制冷管路的復(fù)雜性都不如氨制冷的冷庫(kù)。氟制冷的較大優(yōu)勢(shì)即是安全性。氟遇明火不會(huì)爆炸，但氨氣在達(dá)到一定濃度時(shí)首先會(huì)損害咱們的呼吸道，其次在遇到明火時(shí)會(huì)發(fā)生爆炸。所謂氨制冷系統(tǒng)氨冷庫(kù)是指制冷劑運(yùn)用的是氨液。氨液的報(bào)價(jià)低，是氟制冷劑報(bào)價(jià)的四分之一；單位體積內(nèi)制冷能力是氟制冷的2倍。氨制冷冷庫(kù)出資比氟制冷冷庫(kù)小，制冷劑平常維護(hù)費(fèi)用小。因而國(guó)內(nèi)大型冷庫(kù)通常采用的都是氨制冷系統(tǒng)。但氨制冷冷庫(kù)的安全性當(dāng)前一直是職業(yè)難以掌控的難題。 公司真誠(chéng)希望與各界新老朋友攜手合作，再創(chuàng)佳績(jī)。
冷庫(kù)工程中的接管原則：冷庫(kù)操作機(jī)房應(yīng)寬敞，空氣要暢通，必要時(shí)墻上應(yīng)安裝排風(fēng)扇，加強(qiáng)機(jī)房通風(fēng)。在保證操作人員的操作位置和必要的檢修位置的前提下，各設(shè)備應(yīng)該要盡量靠近，就這時(shí)候來(lái)講的話，也就能減小管道長(zhǎng)度減少管道中的流動(dòng)陰力損失與冷量損失。 冷庫(kù)工程在機(jī)房的安裝上，要注意對(duì)于各設(shè)備應(yīng)該要遠(yuǎn)離熱源。機(jī)組的電動(dòng)機(jī)必須要用專線供電。冷卻水管也應(yīng)專管供水。冷庫(kù)工程中關(guān)于水管的敷設(shè)必須要考慮冬季能放盡冷凝器及水泵管路中的積水，以免冷凝器或水泵管路凍裂。 友邦重視新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和技術(shù)改造，注意投資效益、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量。食品冷庫(kù)設(shè)備
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