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    有利于后續(xù)的針對性剝皮，剝皮質(zhì)量更高，不易損壞筍肉。吹洗機的輸出端與切根機的輸入端連接，切根機的輸出端與篩分機的輸入端連接，篩分機的輸出端與剝皮機的輸入端連接，剝皮機的輸出端與循環(huán)水洗機的輸入端連接，循環(huán)水洗機的輸出端與切條機的輸入端連接。ccd識別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接，ccd識別系統(tǒng)中的畫面攝取系統(tǒng)采集清洗過程中鮮筍的時時畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)，進而控制清洗系統(tǒng)中的各種設(shè)備運轉(zhuǎn)；ccd識別系統(tǒng)與篩分系統(tǒng)連接，畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后，進而控制篩分系統(tǒng)中的篩分機根據(jù)鮮筍直徑大小進行篩分；ccd識別系統(tǒng)與自動剪切系統(tǒng)連接，畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后，進而自動剪切系統(tǒng)中的各種設(shè)備運轉(zhuǎn)。本發(fā)明實施例通過將機器視覺技術(shù)運用在鮮筍初加工過程中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié)，達到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的。機器視覺系統(tǒng)**基本的特點就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動化程度，在一些不適于人工作業(yè)的危險工作環(huán)境或者人工視覺難以滿足要求的場合，常用機器視覺來替代人工視覺，同時，在大批量重復(fù)性工業(yè)生產(chǎn)過程中，用機器視覺檢測方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動化程度。四川天然電商冬筍保質(zhì)期

    放入臘肉煮熟，撈出后改切成小顆粒；將尖紅椒去蒂、洗凈，切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱，放入豆豉、姜末、蒜蓉，炒香后下入臘肉粒和尖椒圈，炒至回油時，下入冬寒菜梗，放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點：此菜一般為干炒，不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料：臘肉250克，冬筍750克，紅椒片10克。調(diào)料：油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法：1將臘肉煮熟，切成片。2冬筍刨去筍外殼，入水煮約15分鐘，修飾干凈后，切成象牙片，干椒切成段，紅椒切片。3凈鍋旺火，放油熱后下臘肉，煸炒至臘肉快吐油時扒到鍋邊（或鏟出），下入冬筍、干椒、大蒜，放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖，紅椒片與臘肉一起合炒，放少許湯，微燜，勾水淀粉，出鍋裝盤。卜豆角炒臘肉原料：臘肉300克，卜豆角100克。調(diào)料：油、味精、醬油、蠔油、鮮湯、大蒜葉、干椒段。做法：1將臘肉煮熟，切成。2將卜豆角切成長1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出，鍋內(nèi)留底油，下入干椒節(jié)煸香，后下卜豆角翻炒，同時加入味精、醬油、蠔油，再下臘肉一同炒香，加鮮湯，下大蒜葉略燜，勾薄芡，淋尾油即可起鍋。

    提供一種基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統(tǒng)與方法，以達到將機器視覺應(yīng)用在鮮筍初加工中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié)，進而提高鮮筍初加工的效率和質(zhì)量的效果。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統(tǒng)，包括ccd識別系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng)，所述ccd識別系統(tǒng)和清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)、篩分系統(tǒng)電性連接，且所述清洗系統(tǒng)、自動剪切系統(tǒng)和篩分系統(tǒng)組合使用；所述ccd識別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接，ccd識別系統(tǒng)中的畫面攝取系統(tǒng)采集清洗過程中鮮筍的時時畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)，進而控制清洗系統(tǒng)中的各種設(shè)備運轉(zhuǎn)；所述ccd識別系統(tǒng)與篩分系統(tǒng)連接，畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后，進而控制篩分系統(tǒng)中的篩分機根據(jù)鮮筍直徑大小進行篩分；所述ccd識別系統(tǒng)與自動剪切系統(tǒng)連接，畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后，進而自動剪切系統(tǒng)中的各種設(shè)備運轉(zhuǎn)。推薦的，所述ccd識別系統(tǒng)主要基于機器視覺技術(shù)，且所述機器視覺技術(shù)的主要包括畫面攝取系統(tǒng)和圖像處理系統(tǒng)，其中畫面攝取系統(tǒng)包括攝像機和圖像采集卡。推薦的。

    本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作，充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味，且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù)：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化，**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前，除了新鮮時用于烹飪外，竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大，不能滿足消費者對食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外，在傳統(tǒng)加工過程中，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄，造成竹筍資源優(yōu)勢未能得到充分利用和有效開發(fā)。代餐粉因其營養(yǎng)搭配均衡，食用方便，近年來得到迅速發(fā)展。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中，并沒有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉、飲料和米面制品中應(yīng)用，添加量較少。此外，目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養(yǎng)成分的流水，且能耗較高。如。朝陽區(qū)本地電商冬筍生產(chǎn)企業(yè)

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    在學(xué)校食堂，手剝筍是孩子們健康飲食的較好選擇。它富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，是孩子們成長過程中不可或缺的健康食材。我們的手剝筍采用無添加的自然加工方式，確保食品安全，讓家長放心。無論是清炒手剝筍，還是搭配其他食材的營養(yǎng)套餐，手剝筍都能為孩子們提供豐富的營養(yǎng)和美味的享受。酒店餐飲的精致之選在**酒店的餐飲服務(wù)中，手剝筍是展現(xiàn)精致料理的完美食材。它的清脆口感和自然風(fēng)味，能夠為各種***菜肴增添一份獨特的魅力。無論是作為前菜的清新小品，還是作為主菜的精致搭配，手剝筍都能完美融入酒店的餐飲體系。我們的手剝筍采用冷鏈運輸，確保新鮮直達，為您的酒店提供***的食材保障。在快餐行業(yè)，手剝筍是提升菜品品質(zhì)和口感的便捷選擇。它的真空包裝和方便處理的特點，使其成為快餐廚房的理想食材。無論是搭配漢堡、三明治，還是作為快餐套餐的配菜，手剝筍都能為您的快餐產(chǎn)品增添一份清新的口感和健康的形象。選擇手剝筍，讓您的快餐在競爭中脫穎而出。 云南干貨電商冬筍歡迎選購