海淀區(qū)價值含量電商冬筍保質(zhì)期

    尤其是根部泥土)，在吹洗時無法將泥土很好地去除，會造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損，而該吹洗機可以吹出熱風(fēng)，有效干燥鮮筍上的泥土，更加容易地***鮮筍上的泥土。自動剪切系統(tǒng)包括的設(shè)備有切根機、剝皮機和切條機，篩分系統(tǒng)的設(shè)備為篩分機，篩分內(nèi)容為直徑篩分，通過直徑篩分，劃分等級，有利于后續(xù)的針對性剝皮，剝皮質(zhì)量更高，不易損壞筍肉。吹洗機的輸出端與切根機的輸入端連接，切根機的輸出端與篩分機的輸入端連接，篩分機的輸出端與剝皮機的輸入端連接，剝皮機的輸出端與循環(huán)水洗機的輸入端連接，循環(huán)水洗機的輸出端與切條機的輸入端連接。ccd識別系統(tǒng)與清洗系統(tǒng)連接，ccd識別系統(tǒng)中的畫面攝取系統(tǒng)采集清洗過程中鮮筍的時時畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)，進而控制清洗系統(tǒng)中的各種設(shè)備運轉(zhuǎn)；ccd識別系統(tǒng)與篩分系統(tǒng)連接，畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后，進而控制篩分系統(tǒng)中的篩分機根據(jù)鮮筍直徑大小進行篩分；ccd識別系統(tǒng)與自動剪切系統(tǒng)連接，畫面攝取系統(tǒng)采集鮮筍畫面，將畫面?zhèn)鬏斀o圖像處理系統(tǒng)后，進而自動剪切系統(tǒng)中的各種設(shè)備運轉(zhuǎn)。一種采用前述述系統(tǒng)的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切的方法。海淀區(qū)價值含量電商冬筍保質(zhì)期

    節(jié)與節(jié)距離緊密，無腐爛，蟲眼的竹筍，去殼后用清洗機清洗至表面無附著物后，將筍頭筍體分開，并利用多功能切片機切成橫切厚度為2~4mm，縱切厚度1~3mm的大小均勻，薄厚一致的筍片；上述技術(shù)方案中，步驟（4）中所述輔料為大豆蛋白、黃豆粉、核桃粉、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉和大麥若葉粉，甜味劑為菊粉、低聚木糖和三氯蔗糖。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明具有以下有益效果及技術(shù)優(yōu)勢：1、本發(fā)明利用竹筍全粉，充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味，并與其他*食同源的原料復(fù)配，豐富了竹筍深加工產(chǎn)品的種類，提高了竹筍產(chǎn)品價值及食用便捷性；將口感粗糙的筍頭與筍體按一定比例混合得到**大溶脹率，既能改善代餐粉的沖調(diào)性和口感，又能增大竹筍利用率，提高竹筍綜合利用價值；2、本發(fā)明在竹筍代餐粉中添加富含蛋白質(zhì)及其他主要營養(yǎng)成分、等輔助性功能成分、調(diào)味調(diào)色以及營養(yǎng)強化成分，彌補了傳統(tǒng)***代餐粉中營養(yǎng)失衡的問題；3、本發(fā)明采用聯(lián)合干燥工藝，可減縮短竹筍干燥時間，減少營養(yǎng)價值損失，降低經(jīng)濟成本；4、本發(fā)明簡化生產(chǎn)工藝，設(shè)備投入少、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)成本低，易于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。海淀區(qū)價值含量電商冬筍保質(zhì)期

    我們致力于為您提供綠色健康的手剝筍產(chǎn)品。在種植過程中，我們采用環(huán)保的種植方式，減少對環(huán)境的影響。在包裝上，我們選擇可回收、可降解的材料，減少包裝廢棄物對環(huán)境的污染。我們的服務(wù)不僅提供綠色健康的手剝筍，還讓您在享受美食的同時，為保護環(huán)境貢獻一份力量。傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代品質(zhì)手剝筍的制作，融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技。我們的工人采用手工剝殼的方式，保留了筍的原始風(fēng)味，同時，我們又引入了現(xiàn)代化的清洗、包裝和運輸技術(shù)，確保手剝筍的品質(zhì)和安全。我們的服務(wù)不僅提供傳統(tǒng)工藝制作的手剝筍，還讓您在享受傳統(tǒng)美味的同時，也能感受到現(xiàn)代品質(zhì)的保障。手剝筍不僅美味，還富含多種營養(yǎng)成分。它含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，是健康飲食的****。我們的手剝筍產(chǎn)品，讓您在享受美食的同時，也能補充身體所需的營養(yǎng)。我們的服務(wù)不僅提供營養(yǎng)豐富的手剝筍，還為您和您的家人帶來一份健康的生活方式。

    統(tǒng)通過將機器視覺技術(shù)運用在鮮筍初加工過程中的清洗、篩分和剪切環(huán)節(jié)，達到了更好的加工質(zhì)量和更高的加工效率的目的。機器視覺系統(tǒng)**基本的特點就是提高生產(chǎn)的靈活性和自動化程度，在一些不適于人工作業(yè)的危險工作環(huán)境或者人工視覺難以滿足要求的場合，常用機器視覺來替代人工視覺，同時，在大批量重復(fù)性工業(yè)生產(chǎn)過程中，用機器視覺檢測方法可以**提高生產(chǎn)的效率和自動化程度。運用在鮮筍初加工中的表現(xiàn)具體為，鮮筍加工效率提升，鮮筍剝皮切根后的外形更加完好，利于后續(xù)的鮮筍剪切，即鮮筍的初加工質(zhì)量更高，并且機器視覺的引入，再配合自動化的清洗、篩分和剪切設(shè)備，使得鮮筍初加工的自動化程度大幅提高。(2)、本發(fā)明提供的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統(tǒng)及方法，通過為吹洗機上配備電加熱模塊，為剝皮機設(shè)置前置加熱霧化器，達到了提高洗吹效率和剝皮質(zhì)量及效率的目的。鮮筍在進行吹洗時由于外部泥土未完全干燥(尤其是根部泥土)，在吹洗時無法將泥土很好地去除，會造成后續(xù)的切根困難或者切根**磨損，而該吹洗機可以吹出熱風(fēng)，有效干燥鮮筍上的泥土，更加容易地***鮮筍上的泥土。而為剝皮機設(shè)置前置加熱霧化器是為了在剝皮前軟化鮮筍表皮。

    放入臘肉煮熟，撈出后改切成小顆粒；將尖紅椒去蒂、洗凈，切成圈。3鍋內(nèi)放豬油燒熱，放入豆豉、姜末、蒜蓉，炒香后下入臘肉粒和尖椒圈，炒至回油時，下入冬寒菜梗，放鹽、味精、雞精煸炒至冬寒菜梗熟透即可。要點：此菜一般為干炒，不必加鮮湯和水。冬筍大蒜炒臘肉原料：臘肉250克，冬筍750克，紅椒片10克。調(diào)料：油、鹽、味精、蠔油、白糖、香辣醬、水淀粉、大蒜、干椒。做法：1將臘肉煮熟，切成片。2冬筍刨去筍外殼，入水煮約15分鐘，修飾干凈后，切成象牙片，干椒切成段，紅椒切片。3凈鍋旺火，放油熱后下臘肉，煸炒至臘肉快吐油時扒到鍋邊（或鏟出），下入冬筍、干椒、大蒜，放香辣醬、鹽、蠔油、味精、白糖，紅椒片與臘肉一起合炒，放少許湯，微燜，勾水淀粉，出鍋裝盤。卜豆角炒臘肉原料：臘肉300克，卜豆角100克。調(diào)料：油、味精、醬油、蠔油、鮮湯、大蒜葉、干椒段。做法：1將臘肉煮熟，切成。2將卜豆角切成長1厘米左右的段。3將臘肉煸香后撈出，鍋內(nèi)留底油，下入干椒節(jié)煸香，后下卜豆角翻炒，同時加入味精、醬油、蠔油，再下臘肉一同炒香，加鮮湯，下大蒜葉略燜，勾薄芡，淋尾油即可起鍋。云南價值含量電商冬筍農(nóng)家

海淀區(qū)價值含量電商冬筍保質(zhì)期

    本發(fā)明涉及鮮筍加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統(tǒng)與方法。背景技術(shù)：機器視覺是人工智能正在快速發(fā)展的一個分支。簡單說來，機器視覺就是用機器代替人眼來做測量和判斷。機器視覺系統(tǒng)是通過機器視覺產(chǎn)品將被攝取目標轉(zhuǎn)換成圖像信號，傳送給**的圖像處理系統(tǒng)，得到被攝目標的形態(tài)信息，根據(jù)像素分布和亮度、顏色等信息，轉(zhuǎn)變成數(shù)字化信號，圖像系統(tǒng)對這些信號進行各種運算來抽取目標的特征，進而根據(jù)判別的結(jié)果來控制現(xiàn)場的設(shè)備動作。**公布號為cna的發(fā)明公開了一種竹筍自動加工系統(tǒng)及工藝，加工系統(tǒng)包括將竹筍根部朝向竹筍輸送方向輸出的上料輸送機、吹掉竹筍上殘留沙土的氣清洗機、切掉竹筍根部的切根機、將竹筍分出等級輸出的直徑分級機、剝掉竹筍表皮的剝分機、水洗掉竹筍上殘留筍皮和沙土的水清洗機、蒸煮竹筍的蒸煮設(shè)備、將竹筍切成筍片或筍條的切條機、進行深加工的深加工設(shè)備、將筍片或筍條稱重包裝成小包裝的稱重包裝機、包裝成成品的打包機、成品堆疊成垛的碼垛機以及傳送收集筍根、筍皮、廢屑的排屑輸送機。該發(fā)明在保證竹筍產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，一方面滿足了各種直徑尺寸竹筍的連續(xù)快速自動化加工生產(chǎn)。海淀區(qū)價值含量電商冬筍保質(zhì)期