一、雙速雙動和面機的正確使用方法：1、必須有保護接地；2.保持機器工作平穩(wěn),不可整機在晃動下工作；3.不可以用水沖洗設備；4.不可超量攪拌；5.如用扇攪拌餡料時,請用1擋工作攪拌。二、和面機的操作步驟：1、和面機在開機前應認真檢查設備情況及電路情況，確認無誤后方可開機使用。2、和面機反轉時間不能過長，翻斗傾斜到位后應用刀斷面團，正反轉時手必須離開箱斗。3、和面機操作人員在機器運轉過程中，不能將手放入箱斗內(nèi)。4、和面機操作人員每天應往注油孔內(nèi)加注潤滑油；堅持每天清理，保持和面機清潔，三個月更換一次機油。5、每臺和面機都應有專人管理，維修或和面完畢需清理剩面時，應先查看是否斷電，再進行下一步操作。6、如果發(fā)現(xiàn)設備運轉異常，應立即關掉電源，通知維修人員來進行檢查維修。 絞肉刀與孔板的貼緊程度要適當，過緊時不利于切肉。貴州臺式絞肉機廠
壓面機注意事項編輯以往面食加工行業(yè)出現(xiàn)率比較高的是大中型非全自動壓面機“咬手”，全國各地幾乎每天都有幾起壓面機“咬”傷，被“咬”傷的生產(chǎn)工作人員輕則骨折，重則手臂殘廢，給社會和家庭帶來了極其不良的影響。相比之下，家用小型壓面機因其合理緊湊的設計，市場上還未有“咬手”的相關報道。壓面機預防措施編輯1.壓面機生產(chǎn)車間至少有2民員工，以便發(fā)生時及時救援。2.在發(fā)生“咬”傷時，工作人員應立即關閉壓面機，撥打120尋求救助。3.發(fā)生后，切莫硬拉手臂，應迅速拆解機器。壓面機維護保養(yǎng)編輯1.使用前將機器安放在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。2.認真檢查機器進料口內(nèi)有無鐵器、硬物，并及時清理，使用前將接面盤拉出。3.檢查電源電壓是否與本機使用電源相符。4.將電源軟線伸廠，把帶有接地符號的線芯可靠接地，把其余三條線芯（配備單機電動機時為兩條）分別接到開啟式負荷開關（閘刀開關）斷開時的引出線接線端子上，閉合開啟式負荷開關，啟動開關，從進料口看，視活動軋輥向下運轉正確，空載試運轉，各部位無異?？稍嚈C。5.根據(jù)需要調(diào)整軋輥間隙，操作手柄轉動手輪，使可調(diào)軋輥進退，可使?jié)L扎間隙在0-25mm內(nèi)無極調(diào)整，軸向間隙均勻。貴州臺式絞肉機廠絞肉機主要部件有：電動機、減速機、孔板、活動絞刀、預切孔板、鎖緊裝置等。
全自動連續(xù)壓面機產(chǎn)品簡介：1）（手/自）動兩用連續(xù)壓面---可設定壓面次數(shù)1-99次。2）可調(diào)整壓面輪輸出厚度（）。3）自動灑粉系統(tǒng)---可設定灑粉量多少。4）可設定自動開機時間（0-30秒）。5）增設安全防護欄及緊急安全開關，提升操作者安全保障。6）可搭配各式輸送機種（可定做）。7）S型連續(xù)式折疊延壓，增加面團延展性及光澤。8）可增加面皮之筋性與組織的細密度。詳細信息在線詢價全自動連續(xù)壓面機產(chǎn)品簡介：1）（手/自）動兩用連續(xù)壓面---可設定壓面次數(shù)1-99次。2）可調(diào)整壓面輪輸出厚度（)。3）自動灑粉系統(tǒng)---可設定灑粉量多少。4）可設定自動開機時間（0-30秒)。5）增設安全防護欄及緊急安全開關，提升操作者安全保障。6）可搭配各式輸送機種（可定做）。7）S型連續(xù)式折疊延壓，增加面團延展性及光澤。8）可增加面皮之筋性與組織的細密度。9）適用于含水率40-60%的面團。全自動連續(xù)壓面機技術參數(shù)：長（mm）：1315外觀主材：烤漆型寬（mm）：1025功率（kw）：（mm）：1385重。
為什么全自動真空和面機優(yōu)于其它和面機？真空和面機的性能特點有：1、面包機械采用的是獨特的結構、密封件和軸承，相比于市面上一般的和面機更換更方便、更容易。2、和面過程在真空負壓下拌和，使面粉中的蛋白質在最短的時間、最充分的吸收水分，形成較好的面筋網(wǎng)絡，面團光滑，使面團的韌性和咬勁均達到較好狀態(tài)。和好的面團呈微黃色，煮熟的薄面帶（條）呈半透明狀。3、吃水率極高或者極低。真空和面機在吃水率20%～55%時均可正常和面，這是普通和面機無法比擬的。 在正常情況下，不需要對絞肉機底盤進行維護。
和面機使用方法及安全操作規(guī)程一、和面機安全操作規(guī)程1、和面機在開機前應認真檢查設備情況及電路情況，確認無誤后方可開機使用。2、和面機反轉時間不能過長，翻斗傾斜到位后應用刀斷面團，正反轉時手必須離開箱斗。3、和面機操作人員在機器運轉過程中，不能將手放入箱斗內(nèi)。4、和面機操作人員每天應往注油孔內(nèi)加注潤滑油；堅持每天清理，保持和面機清潔，三個月更換一次機油。5、每臺和面機都應有專人管理，維修或和面完畢需清理剩面時，應先察看是否斷電，再進行下一步操作。6、如果發(fā)現(xiàn)設備運轉異常，應立即關掉電源，通知保障部維修。二、使用說明：1、接通電源，使運行無異常后，方可進行下一步。2、把待和制面粉、水及添加劑先后倒入和面斗內(nèi)，將蓋子蓋好，到順開關手柄扳在“順”上，攪拌器開始正轉。3、一般連續(xù)運轉6—10分鐘，面團和好，停機（手柄扳在“停”上），再拉動翻斗手柄，將面斗反倒，使手柄復位，檔塊受力，面斗固定后，扳動“順”或“倒”開關，面團即被甩出。4、若有剩余，停機后，用刀將面團切斷，再扳動“順”或“倒”開關，面團即被甩出。世紀匯源主要生產(chǎn)和面機，切肉機，鋸骨機等設備。遵義切肉機哪款好
絞肉機放在家里可不是單純?yōu)榱私g肉的。貴州臺式絞肉機廠
壓面機構造：不銹鋼；壓面機別稱：揉面機，全自動壓面機，多功能壓面機。壓面機的壓面棍為不銹鋼棍，具有高防銹、高環(huán)保的特點。全自動壓面機常用于面食加工，糕點、面包食品行業(yè)，揉壓各種酥、韌性面團。適用于各食品制作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位。建達牌全自動壓面機安全操作規(guī)程：1、將機器安裝在工作位置處的水平地面上，調(diào)整支架高度，使機器平穩(wěn)、可靠。2、軋輥上的防銹油紙，軋輥之間，輸送帶上不允許有任何異物（特別是硬物），轉動調(diào)整手輪，手輪應轉動靈活，調(diào)整間隙應符合要求。3、檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。4、在外罩接地標記處可靠連接地線，將電源線伸長，找專業(yè)電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上，接通電源，按下“ON”按鈕，檢查轉向，機器轉向應于機器上所標示的轉向一致。5、每班從加油點加注潤滑油一次（適量），空載試運轉，無異常聲音時方可使用。6、先使用2—3kg面團揉壓數(shù)遍，以擦凈粘掉軋輥及其他部位的防銹油及灰塵，停機（按下“OFF”按鈕）7、根據(jù)實際需要，操作手柄轉動手輪使可調(diào)整軋輥進退，以達到調(diào)整壓輥間隙，軋輥間隙在允許的軋輥調(diào)整范圍內(nèi)無級調(diào)整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質量。貴州臺式絞肉機廠
貴州世紀匯源機械設備有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在貴州省貴陽市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領匯源機械設備和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！