廚房灶臺(tái)油鍋發(fā)生火情時(shí),火焰發(fā)出的巨大熱量使易熔金屬感溫器動(dòng)作,平時(shí)灶臺(tái)熱量達(dá)不到感溫元件動(dòng)作的溫度不會(huì)造成誤噴,傳遞探測(cè)信號(hào)給控制盤,輸出啟動(dòng)信號(hào),啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)閥,驅(qū)動(dòng)氣體進(jìn)入滅火劑瓶組,將滅火劑通過虹吸管送出,通過霧化噴嘴噴出,覆蓋在油鍋表面,迅速將火撲滅。同時(shí)滅火劑通過排yan罩噴嘴、yan道噴嘴噴灑在排yan罩、yan道內(nèi)撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥機(jī)構(gòu)繼續(xù)給灶臺(tái)油鍋及yan道降溫,保證滅火效果和防止復(fù)燃。滅火信號(hào)輸出的同時(shí),控制盤輸出燃?xì)怅P(guān)閉閥關(guān)閉動(dòng)作信號(hào),停止燃?xì)夤┙o(選供)。發(fā)現(xiàn)火情時(shí)亦可手動(dòng)啟動(dòng)裝置,其滅火原理與自動(dòng)滅火工作原理一樣。灶臺(tái)油鍋上方配有特殊霧化噴嘴,滅火時(shí)噴射壓力平穩(wěn),使油鍋燃油不產(chǎn)生飛濺。當(dāng)系統(tǒng)滅火劑噴完后,系統(tǒng)打開冷卻管路水流閥。冷卻水通過滅火劑管道和噴嘴噴灑,迅速冷卻油鍋及灶臺(tái)設(shè)備表面。廚房滅火系統(tǒng)單雙瓶廠家直銷。靜安區(qū)采購廚房滅火裝置
廚房滅火裝置安全注意事項(xiàng):1、本裝置是一套**的現(xiàn)代商用廚房廚用自動(dòng)滅火系統(tǒng);2、本裝置有自動(dòng)、手動(dòng)、機(jī)械應(yīng)急三種啟動(dòng)方式;3、當(dāng)灶臺(tái)油鍋內(nèi)出現(xiàn)火情時(shí),現(xiàn)場(chǎng)人員不要驚慌,盡量使用手動(dòng)啟動(dòng)滅火裝置,把火情消滅在初期;4、未發(fā)生火情嚴(yán)禁啟動(dòng)或壓碰應(yīng)急啟動(dòng)裝置,避免照成誤噴;5、廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置所保護(hù)的范圍:安裝自動(dòng)滅火裝置的灶臺(tái)油鍋和油煙罩和排油煙管道內(nèi)部;6、做灶臺(tái)清潔衛(wèi)生時(shí),可用松軟毛巾擦洗管路,嚴(yán)禁拉、拽、碰撞設(shè)備及所有管線;7、注意把所有脫落的噴嘴防護(hù)帽戴上,以免油污將噴嘴堵塞影響滅火效果;8、當(dāng)炒菜鍋離開灶眼時(shí),應(yīng)把火關(guān)小避免長時(shí)間烘烤感溫探測(cè)器成誤噴;9、嚴(yán)禁挪動(dòng)裝有滅火裝置的灶臺(tái),如需移動(dòng),請(qǐng)及時(shí)通知本公司專業(yè)技術(shù)人員。江蘇采購廚房滅火設(shè)備裝置如何保養(yǎng)學(xué)校酒店賓館食堂廚房滅火裝置。
CMJS型廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置工作原理1、鑒于食用油之特點(diǎn),當(dāng)溫度達(dá)到360-366攝氏度時(shí)油鍋里的油開始自燃,短時(shí)間內(nèi)溫度達(dá)到400攝氏度以上。2、當(dāng)廚房設(shè)備發(fā)生火情時(shí),燃燒的火焰產(chǎn)生的巨大熱量使yan罩內(nèi)溫度升高到183攝氏度時(shí),感溫器斷開,將滅火裝置內(nèi)的機(jī)械控制閥打開。3、控制閥撞針沖破高壓貯氣瓶膜片釋放出高壓氮?dú)饨?jīng)過減壓閥對(duì)滅火劑貯存容器加壓,使滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內(nèi),并與燃燒的油發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,使其不復(fù)燃。4、兩個(gè)噴嘴能同時(shí)噴向11米yan道內(nèi)的烈火。5、滅火的同時(shí)高壓氮?dú)馔苿?dòng)氣筒拉桿使其拉動(dòng)燃?xì)怅P(guān)閉閥切斷燃?xì)猓⑼ㄟ^微動(dòng)開關(guān)打開報(bào)警器,同時(shí)報(bào)警。6、滅火劑噴灑完畢,水流閥自動(dòng)開啟將水噴灑到油鍋及yan罩內(nèi)使之降溫。7、以上幾項(xiàng)工作同時(shí)進(jìn)行。只需3-8秒鐘完成滅火。
歐安廚房滅火設(shè)備具有自動(dòng)啟動(dòng),手動(dòng)啟動(dòng),機(jī)械應(yīng)急啟動(dòng)三種啟動(dòng)功能,24小時(shí)全天候監(jiān)控火情;◆廚房滅火設(shè)備具有延時(shí)啟動(dòng)功能,有效防止誤噴;◆氮?dú)赓A存壓力有壓力顯示,有效監(jiān)測(cè)氮?dú)馐欠裥孤弧魢娮煊蓽u旋嘴芯、過濾網(wǎng)、噴嘴帽構(gòu)成,全部采用304不銹鋼材料,可以防腐蝕,防黏連,有效提高設(shè)備的質(zhì)量;◆廚房滅火設(shè)備采用機(jī)械、電控結(jié)合傳動(dòng),動(dòng)作更可靠、靈敏,可以避免油污卡到鋼絲繩而導(dǎo)致設(shè)備不正常運(yùn)行;◆廚房食用油**滅火藥劑噴灑完畢,水流聯(lián)動(dòng)閥工作,繼續(xù)噴水降溫,防止復(fù)燃;◆廚房滅火設(shè)備可迅速切斷燃?xì)忾y?!魪N房滅火設(shè)備可向消防控制中心傳輸動(dòng)作信號(hào)?!魪N房食用油**滅火藥劑:無色、無味、無害、無污染、易清洗、綠色環(huán)保。廚房滅火裝置銷售價(jià)格。
目前,一套單瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個(gè),灶臺(tái)保護(hù)比較大長度為7米,yan罩比較大保護(hù)長度為7米;雙瓶組自動(dòng)滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個(gè),感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個(gè),灶臺(tái)保護(hù)比較大長度為10米,yan罩比較大保護(hù)長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場(chǎng)所,為了不對(duì)食品產(chǎn)生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應(yīng)采用無害、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應(yīng)先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細(xì)水霧來吸收熱能,防止復(fù)燃。上海歐安廚房滅火系統(tǒng)廠家!靜安區(qū)哪里有做廚房滅火裝置廠家
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廚房自動(dòng)滅火裝置,與以往的廚房滅火系統(tǒng)有和區(qū)別?以往的廚房滅火系統(tǒng)是指針對(duì)廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),經(jīng)常見的yan感、溫感探測(cè)系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺(tái)用火失控,引燃集油yan罩和排yan管道內(nèi)的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備“灶臺(tái)、集油yan罩、排yan管道”就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象;而針對(duì)廚房熱廚加工設(shè)備實(shí)現(xiàn)“局部重點(diǎn)滅火保護(hù)”的系統(tǒng)稱為“廚房設(shè)備自動(dòng)滅火裝置”.靜安區(qū)采購廚房滅火裝置