當廚房設備發(fā)生火情時,燃燒的火焰產生的巨大熱量使yan罩內溫度升高至140℃(185℃、232℃常見有這幾種,動作溫度可根據(jù)現(xiàn)場情況或者要求選型)時,熔斷片斷開,聯(lián)動機械驅動器打開高壓驅動氣瓶容器閥(機械驅動器同時送出信號給滅火裝置控制器,控制器聯(lián)動風機,防火閥等),釋放出的高壓氮氣經過減壓器對滅火劑貯存容器進行加壓(同時氣動關閉燃氣閥),推動滅火劑通過霧化噴嘴噴灑到油鍋及yan罩內,并與燃燒的油發(fā)生化學反應,形成覆蓋層,隔絕空氣,撲滅火焰,在管網壓力下降至0.1MPa時,冷卻水閥打開,繼續(xù)噴射水霧進行降溫冷卻,使其不復燃。注意:若使用的是電爐時,在機械驅動器制動高壓驅動氣瓶容器閥時會輸出聯(lián)動信號,可以利用該信號直接切斷供電。上海歐安廚房滅火系統(tǒng)廠家!密云區(qū)飯店廚房滅火設備裝置
目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過10個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過6個,灶臺保護比較大長度為7米,yan罩比較大保護長度為7米;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過16個,感溫易熔金屬拉索釋放器不能超過多10個,灶臺保護比較大長度為10米,yan罩比較大保護長度為10米。廚房是人們食品加工的重要場所,為了不對食品產生污染,避免造成人體危害,則要求滅火劑應采用無害、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應先將油鍋、yan罩或yan道的明火滅掉,再用細水霧來吸收熱能,防止復燃。遼寧廚房滅火常識餐車車用廚房滅火設備維修。
1、那些鍋需要設置噴頭?CECS233-2007《廚房設備滅火裝置技術規(guī)程》上面對這個有說明,炸鍋和炒鍋有是必須設置的,其他比如湯鍋、烙餅機、蒸鍋這些不用油的地方可以不設置。2、廚房的溫度這么高,炒菜的時候會不會噴?。繌N房滅火專門針對廚房這種濕熱環(huán)境而設計,用的材料都是防潮耐高溫的,只有火燒斷感溫片或者人為弄斷感溫片才會啟動裝置進行滅火。3、主機是否要接消防電源,停電能工作嗎?如果現(xiàn)場有消防電源,比較好接消防電源,如果不具備條件,普通220V電源也是可以的,但比較好有自己的空開,電源要保持常開狀態(tài)。停電后,我們的備用電池(新電池)也能工作一段時間。
廚房設備自動滅火裝置簡介1、本裝置是現(xiàn)代廚房必備的消防設備。2、我公司通過多年努力研發(fā)生產的CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設備自動滅火裝置,吸取國內外先進的生產工藝和技術,結合本國國情使其進一步得到發(fā)展。裝置全部采用防腐材料設計、加工、裝配。提高了裝置的安全使用性能,延長了本裝置的使用壽命。3、本設備采用機械、電控相結合傳動,24小時監(jiān)控。發(fā)現(xiàn)火情自動啟動,也可手動,必要時拉動應急啟動裝置及時熄滅火情。使用方便性能良好。在滅油鍋火的同時把藥劑噴向yan罩,同時切斷燃氣,藥劑噴灑完畢,水流閥自動開啟,將自來水噴灑到油鍋及yan罩內,使其降溫。4、本裝置安裝合理,不占用廚房地面面積,只占少量空間。5、噴嘴數(shù)量根據(jù)灶具火眼數(shù)量來定并能***保護廚房灶臺設備安全。6、藍箭牌**滅火劑是本公司專為滅油鍋火研制的。其特點無害、無味、無污染、好清洗、滅火效率高,而且不復燃。7、本設備自行標準GA498-2012本設備已經通過國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢查中心檢測合格。8、本裝置適用于賓館、酒店、單位、院校、醫(yī)院等大型餐飲業(yè)及工礦企業(yè)的廚房。廚房一旦發(fā)生火情,CMJS9-1/CMJS18-2型廚房設備自動滅火裝置將給您提供可靠保證。廚房滅火設施有哪些相關信息。
廚房滅火食用油**滅火劑食用油**滅火劑是一種獨特配制的濕式化學滅火劑。特別針對廚房烹飪使用的食用油及脂肪油脂類型火災。上海歐安自主研發(fā)的食用油**滅火劑,經《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,是一款對人體無害、對環(huán)境無污染、無腐蝕性的**滅火劑。滅火劑與食用油快速生成不易燃燒的泡沫層,隔絕氧氣,達到快速滅火不復燃的有效滅火效果。經《國家固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心》檢驗合格,可以自然降解的環(huán)保型滅火劑。滅火劑具有水溶性,滅火后易清潔,只需用清水沖洗即可,而且滅火劑對設備沒有腐蝕。上海廚房滅火的裝置哪個品牌好?北京直銷廚房滅火
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回溯此次火災,我們發(fā)現(xiàn)其發(fā)生的原因主要在于廚房內的燃氣閥門沒有正確關閉。在烹飪過程中,火源和油鍋的熱量使閥門處的密封材料受熱分解,進而引起火焰。而在發(fā)現(xiàn)火災后,鄰居們迅速關閉了燃氣閥門,并用水澆滅了火焰。值得注意的是,這是一個常見的滅火方法,但在這種情況下,這種方法并不適用。首先,對于油鍋起火,水滅火的效率并不高,反而有可能引起火勢擴大。正確的做法應是立即關閉燃氣閥門,然后用大塊的濕抹布、鍋蓋等從側面將鍋蓋住,等待油鍋冷卻、火焰自然悶熄之后再移開。密云區(qū)飯店廚房滅火設備裝置