比色計檢測糧油食品的安全性:盡管比色計獲取的食品顏色質量信息非常復雜,但通過系統研究食品腐壞機制可以找到確定食品貨架期的方法。更何況通過比色計檢測食品安全性要比感官科學的多,現在很多食品加工部門仍然通過把產品置于某種特惡劣的條件下貯藏,然后每隔一定時間進行品質檢驗,一般采用感官評定食品顏色、新鮮度的方法檢驗產品的品質,進行多次,較后將結果外推(合理的推測)得到正常貯藏條件下的貨架期。而采用更加科學的比較測色儀檢測方法,結合追溯所獲取的供應鏈環(huán)境信息(主要是溫度和微生物),可以構建供應鏈動態(tài)條件下的貨架期預測模型,準確預測不同供應鏈歷程的食品品質,提高食品安全水平與供應鏈透明度。比色計是用于測定物質顏色的專門用的儀器。羅維朋目視比色計費用
比色計是用于測定物質顏色的專門用的儀器,可以用于測定各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。比色計采用目視顏色匹配方法,來測定物質顏色,經常用在塑料、紡織、食品、果醬、糧食、油脂、松香和香料等物質顏色測定中。油脂測定中的比色計應用:純凈的甘油酯是無色透明粘稠狀液體。植物油脂所以有顏色,是因為油料籽粒中含有各種天然色素溶于油脂中的緣故,油色有淡黃色。橙黃色乃至棕紅色,有的油脂呈青綠色。油脂的各種色澤主要取決于油料籽粒粒色和加工精煉程度。油料在儲藏和加工過程中,各種有機降解產物亦會使油脂染上不同的顏色。在多數情況下,酸敗油脂的油色會變深。通過堿煉、脫色處理后的色澤會變淡。因此,檢驗油脂色澤是了解原料品質、加工工藝和堿煉程度的重要指標。云南智能比色計價格比色計可以測量食用油、脂類、樹脂、糖漿、化學品等有色液體樣品。
石油賽波特比色計法(SayboltColor)試驗是石化行業(yè)專門用的于具有ASTM色度為0.5或更低的精煉產品的質量控制以及產品鑒定。產品范圍包括有未染色的車用汽油、航空汽油、噴氣燃料、石腦油、煤油、白油以及石油蠟。對于許多產品,色度是一個很重要的質量特性指標,同時也可以用于探測產品里的污染物。石油賽波特比色法的測定主要作用于油品生產的控制過程。因為顏色是油品的重要質量特征,也是產品用戶很容易觀察到的特點。某些情況下,顏色可以反映產品的精練程度。對于顏色范圍已知的油品,如果其顏色超出此范圍,就有可能是受到了污染。但是,只靠顏色鑒定產品的質量也是不可靠的,因此,不能隨意通過觀測油品的顏色來判定其技術指標。
比色計的使用步驟:①接通電源使儀器穩(wěn)定,使用前至少要讓燈預熱5min;②選擇一種同底物顏色互補的濾光器;③調零(用空白對照調零);④調整靈敏度;⑤分析樣品及標準溶液;⑥由于不同比色杯的吸光特性、杯壁厚度不同,因此為了提高精確度,同一試驗應用同一比色杯,且在比色槽中擺放的方位相同;⑦每次測樣前清洗比色杯;⑧經常重復測定同一溶液檢驗比色計的可重復性;⑨用標準溶液繪制標準曲線。由于大多數過濾器過濾出來的光的波帶很寬,因而比色計既不能用于確定某種復合物,也無法分辨在混合液中吸收特性非常相近的兩種物質。比色計所用光電管的變化系數為0.5%左右,因而不適合要求具有高度精確性的工作。使用這種較簡單的儀器,由于儀表上對數測量刻度單位的隨意性,即使是把表上的靈敏度/刻度調節(jié)到零控點,在一個儀器上獲得的值不可直接同另一臺儀器上測得的值相比較,同一儀器的不同設置之間也不可直接比較。比色計對于特定波長的量化工作是不合適的。羅維朋比色計的匹配濾光片盒上,有二檔中性濾光片。
羅維朋比色計的操作方法:樣品預備:樣品可分為透明體:透明液體:將透明液體注入比色皿中,放在可拆樣品架的前端,并用尼龍小滑塊固定之,即可開始測量。測透明液體時,其顏色的深度與所用比色皿的長度尺寸有關。因此在記錄比色結果時,必須同時記錄所用比色皿長度尺寸。但應特別注意的是:樣品顏色深度與其厚度并不一定成比例關系,如:用20毫米比色皿測出的結果的二分之一代替10毫米比色皿所測的結果,是完全錯誤的。把液體稀釋一倍就認為液體的顏色深度可取一半,也是不對的。在沒有具體標準的情況下,選用比色皿規(guī)格時應注意盡量使樣品顏色不超過20羅維朋單位,因為在3到10羅維朋單位之間顏色分辨率較好,超過此值,分辨率就逐漸下降。影響比色計測量結果的因素有:不同觀察者造成的影響。江蘇微型比色計廠家直銷
維朋比色計目鏡筒的光學系統將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分。羅維朋目視比色計費用
比色計的用途:比色計應用一種特殊的顏色系統和色度單位,主要以目視的方法來實現對被測對象顏色的測量。由于比色計上的標準濾光片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色,而具有獨特的使用價值。比色計普遍應用于透明產品的測量,如測量食用油(各種油品)、脂類、樹脂、糖漿、化學品等有色液體樣品,也可測量固體、粉狀、糊狀反射樣品。國際上通行用其色度單位作食用油色澤的質量控制標準,我國在食用油強制性標準中使用。它是一種國際公認的顏色測量儀器。鉆石商人使用比色計來測量寶石的光學特性。在美容方面,該裝置用于測量施用于皮膚的產品的防曬系數。比色計可以分析膚色和牙齒顏色,以幫助診斷某些疾病,醫(yī)院甚至使用某種類型的設備來測試血液中血紅蛋白的濃度。羅維朋目視比色計費用
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