食用油脂在我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮伲焚|(zhì)較好的油脂，不只營養(yǎng)豐富，煙點較高，其色澤更加符合品質(zhì)油的標準。因此，為了保持油脂的綜合品質(zhì)，許多油脂生產(chǎn)企業(yè)除了對油脂內(nèi)在品質(zhì)重視以外，對油脂的顏色更是格外關(guān)注。當然，羅維朋比色計在油脂顏色測量上能夠為企業(yè)帶來不少幫助。羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器，它采用一種特殊的顏色系統(tǒng)和色度單位（色標），主要以目視的方法來實現(xiàn)對被測對象顏色的測量。由于羅維朋比色計上的標準濾光片的各種組合可以匹配幾乎所有樣品的顏色，而具有獨特的使用價值。所以，該儀器十分適用用于測定油脂之類的透明物質(zhì)。當然，儀器的測定功效固然重要，但是想要讓儀器測定數(shù)據(jù)更加準確，儀器便應(yīng)該對其的正確的使用方法有較好的掌握。合格的比色計背面白板裝置定位準確，方便安放和摘取，配件應(yīng)齊全。甘肅全自動比色計公司
比色計的使用步驟：①接通電源使儀器穩(wěn)定，使用前至少要讓燈預(yù)熱5min；②選擇一種同底物顏色互補的濾光器；③調(diào)零（用空白對照調(diào)零）；④調(diào)整靈敏度；⑤分析樣品及標準溶液；⑥由于不同比色杯的吸光特性、杯壁厚度不同，因此為了提高精確度，同一試驗應(yīng)用同一比色杯，且在比色槽中擺放的方位相同；⑦每次測樣前清洗比色杯；⑧經(jīng)常重復(fù)測定同一溶液檢驗比色計的可重復(fù)性；⑨用標準溶液繪制標準曲線。由于大多數(shù)過濾器過濾出來的光的波帶很寬，因而比色計既不能用于確定某種復(fù)合物，也無法分辨在混合液中吸收特性非常相近的兩種物質(zhì)。比色計所用光電管的變化系數(shù)為0.5%左右，因而不適合要求具有高度精確性的工作。使用這種較簡單的儀器，由于儀表上對數(shù)測量刻度單位的隨意性，即使是把表上的靈敏度/刻度調(diào)節(jié)到零控點，在一個儀器上獲得的值不可直接同另一臺儀器上測得的值相比較，同一儀器的不同設(shè)置之間也不可直接比較。比色計對于特定波長的量化工作是不合適的。新疆便攜式比色計公司比色計可用于果醬顏色的測量。
比色計的結(jié)構(gòu)：比色計由觀測系統(tǒng)(包括目鏡筒、白板背景觀測室)樣品室、濾光片組和濾光片架、光源(充氣鎢絲燈)以及樣品池等一些附件所組成。比色計有一套從淡色到深色，分為紅黃藍三個顏色系列的標準濾光片。比色計的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。比色計目鏡筒的光學(xué)系統(tǒng)將光線折射成90°，并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分，其中一部分是觀察樣品色的視場;另一部分是觀察參比色(即色度單位標準濾光片)的視場。適當選擇濾光片組合以達到與被測樣品顏色的Z佳匹配，此時比色計顯示的濾光片量值即為被測樣品的測量結(jié)果。
比色計檢測糧油食品的安全性：盡管比色計獲取的食品顏色質(zhì)量信息非常復(fù)雜，但通過系統(tǒng)研究食品腐壞機制可以找到確定食品貨架期的方法。更何況通過比色計檢測食品安全性要比感官科學(xué)的多，現(xiàn)在很多食品加工部門仍然通過把產(chǎn)品置于某種特惡劣的條件下貯藏，然后每隔一定時間進行品質(zhì)檢驗，一般采用感官評定食品顏色、新鮮度的方法檢驗產(chǎn)品的品質(zhì)，進行多次，較后將結(jié)果外推（合理的推測）得到正常貯藏條件下的貨架期。而采用更加科學(xué)的比較測色儀檢測方法，結(jié)合追溯所獲取的供應(yīng)鏈環(huán)境信息（主要是溫度和微生物），可以構(gòu)建供應(yīng)鏈動態(tài)條件下的貨架期預(yù)測模型，準確預(yù)測不同供應(yīng)鏈歷程的食品品質(zhì)，提高食品安全水平與供應(yīng)鏈透明度。比色計可以用于測定各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度。
比色計能夠用于液體、固體、膠體、粉狀物的色度測定。常被用于食油、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以及工業(yè)產(chǎn)品的日常質(zhì)量控制中。為保證測試結(jié)果準確，平時一定要注意做好儀器的維護和保養(yǎng)工作，如何日常維護比色計？色標片：盡可能保證色標板的潔凈。色標可以用柔軟的無棉絨的布或者棉棒清理。不要把濾片從色標架中拿出來。如果不小心拿出來了，也必須按原來的位置安放好，否則會影響檢測結(jié)果的準確性。觀測筒：觀測筒可以拆除以便清洗。首先，松開鎖扣，從底座拿出鏡筒，松開鏡筒螺母，清洗鏡頭。在清洗矯正濾片后，較后記得旋緊加固螺母，檢測光路是否通暢，加固鎖扣。比色計具有透射法測量和反射發(fā)測量方式。湖南臭氧比色計規(guī)格
比色計可用于塑料顏色的測量。甘肅全自動比色計公司
光電比色計原理：利用光電池或光電管等光電轉(zhuǎn)換元件作檢測器，來測量通過有色溶液后透射光的強度，從而求出被測物質(zhì)含量的方法叫做光電比色法?；诖硕O(shè)計的儀器叫做光電比色計。光源發(fā)出的復(fù)合光經(jīng)濾光片濾波后，變?yōu)榻频膯紊?。此單色光通過比色皿時，被里面的樣品吸收掉一部分，然后照射在光電檢測器上。光電檢測器將光信號的強弱轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘柕拇笮?，較后經(jīng)放大，由顯示部分顯示出測量結(jié)果。特點：儀器小巧；結(jié)構(gòu)簡單；精度高；價格低；性能好；濃度直讀；操作方便；測試迅速。甘肅全自動比色計公司
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