比色計(jì)檢測糧油食品的安全性：盡管比色計(jì)獲取的食品顏色質(zhì)量信息非常復(fù)雜，但通過系統(tǒng)研究食品腐壞機(jī)制可以找到確定食品貨架期的方法。更何況通過比色計(jì)檢測食品安全性要比感官科學(xué)的多，現(xiàn)在很多食品加工部門仍然通過把產(chǎn)品置于某種特惡劣的條件下貯藏，然后每隔一定時(shí)間進(jìn)行品質(zhì)檢驗(yàn)，一般采用感官評(píng)定食品顏色、新鮮度的方法檢驗(yàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，進(jìn)行多次，較后將結(jié)果外推（合理的推測）得到正常貯藏條件下的貨架期。而采用更加科學(xué)的比較測色儀檢測方法，結(jié)合追溯所獲取的供應(yīng)鏈環(huán)境信息（主要是溫度和微生物），可以構(gòu)建供應(yīng)鏈動(dòng)態(tài)條件下的貨架期預(yù)測模型，準(zhǔn)確預(yù)測不同供應(yīng)鏈歷程的食品品質(zhì)，提高食品安全水平與供應(yīng)鏈透明度。常見比色計(jì)檢定方法有哪些？內(nèi)蒙古小型比色計(jì)品牌
比色計(jì)在水質(zhì)檢測中的應(yīng)用：比色計(jì)是一種測量材料彩色特征的儀器，主要用途是對(duì)所測材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測定及分析。水質(zhì)檢測是水資源管理和污水治理等的必要手段，光電比色法由于操作簡單、結(jié)論迅速可靠而在現(xiàn)場水質(zhì)測試中得到了普遍應(yīng)用，基于此而設(shè)計(jì)的儀器叫做光電比色計(jì)，它具有儀器小巧、結(jié)構(gòu)簡單、精度高、價(jià)格低、性能好、濃度直讀、操作方便、測試迅速等特點(diǎn)。用于檢測水質(zhì)的比色計(jì)主要有臭氧比色計(jì)、余氯/總氯比色計(jì)、氨氮比色計(jì)、亞硝酸鹽比色計(jì)、二氧化氯比色計(jì)、多參數(shù)比色計(jì)等類別，用于檢測水中的臭氧、氨氮、亞硝酸鹽等元素的含量。主要適合于市政污水、環(huán)境監(jiān)測、水處理、工業(yè)過程監(jiān)測、自來水、飲用水、鍋爐水、冷卻水、教育、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域的水質(zhì)檢測。重慶比色計(jì)規(guī)格羅維朋比色計(jì)是由設(shè)計(jì)的一種目視顏色測量儀器。
合格的比色計(jì)有哪些技術(shù)要求？1、外觀：電鍍及噴漆表面不應(yīng)有脫皮、脫漆和明顯色澤不均勻現(xiàn)象。外部機(jī)件接合處應(yīng)整齊，無毛刺、無粗糙不平現(xiàn)象。比色計(jì)上蓋應(yīng)能打開，濾光片應(yīng)能取出，方便檢驗(yàn)。背面白板裝置定位準(zhǔn)確，方便安放和摘取，配件應(yīng)齊全。2、內(nèi)部：樣品室與觀測室壁表面應(yīng)涂白色無光漆，均勻清潔，無污染和明顯變黃跡象。光源窗玻璃應(yīng)與液體樣品池玻璃材質(zhì)相同，并使工作光線漫透射至觀測室，保證測色精度。3、濾光片：所有濾光片應(yīng)齊全、無破損，無污染。濾光片架滑動(dòng)應(yīng)順暢、平衡，無卡滯受阻現(xiàn)象，色標(biāo)量值讀數(shù)應(yīng)清晰明顯、定位準(zhǔn)確，應(yīng)與相應(yīng)的濾光片一一對(duì)應(yīng)，不得有模糊不清無法辨認(rèn)的現(xiàn)象。
影響比色計(jì)測量結(jié)果的因素有：不同觀察者造成的影響：物體的顏色既取決于外界物理刺激，又決定于人眼的視覺特性。由于比色計(jì)是目視儀器，由不同的觀察者用同一臺(tái)比色計(jì)測量同一樣品，會(huì)得出不同的測量值，有時(shí)相差會(huì)很大。這是因?yàn)椴煌^察者的視覺特性有一定的差異，也就是由不同的觀察者對(duì)顏色的分辨力不同造成的。如何減小人為的測量誤差呢?正確的測量方法是:找3個(gè)色覺正常的人，在同一環(huán)境、使用同一臺(tái)比色計(jì)、背對(duì)背測量同一樣品，取3個(gè)測量值的平均值作為測量結(jié)果。比色計(jì)是通過被測溶液與標(biāo)準(zhǔn)溶液顏色的比較，進(jìn)行定量分析的儀器。
比色計(jì)在毛油品質(zhì)檢測中的應(yīng)用：人們生活水平的提高，讓人們?cè)絹碓阶⒅禺a(chǎn)品的品質(zhì)，對(duì)于油脂加工企業(yè)而言，如何在保證質(zhì)量的前提下更好地控制油脂的精煉成本，使企業(yè)在市場競爭中處于不敗的地位就顯得尤為重要。將比色計(jì)用于毛油品質(zhì)檢測中，可以很好的控制原料油的品質(zhì)。油脂精煉在車間的制造成本上主要有兩個(gè)方面，一是由原料油到成品油這一去除雜質(zhì)過程中形成的各種損失，即煉耗成本；另外就是在加工過程中所必須消耗的輔助材料及能源消耗、人員工資、設(shè)備折舊等形成的成本。比色計(jì)主要用途是對(duì)所測材料的顏色、色調(diào)、色值進(jìn)行測定及分析。遼寧智能比色計(jì)代理商
比色計(jì)是用于測定物質(zhì)顏色的專門用的儀器。內(nèi)蒙古小型比色計(jì)品牌
常用的油脂色澤測定方法有目視法、羅維朋目視比色計(jì)法、重鉻酸鉀法等。羅維朋目視比色計(jì)法是用標(biāo)準(zhǔn)顏色玻璃片與油脂的色澤進(jìn)行比較,此法是目前國際上通行的檢驗(yàn)方法。色差計(jì)法測定油脂的色澤存在以下幾個(gè)問題:對(duì)相同的樣品,不同操作者因視覺判斷差異會(huì)得到不一致的測定結(jié)果,即個(gè)人偏差。同一品種不同級(jí)別的油品,色差計(jì)測定時(shí)選用不同大小的比色槽,操作起來比較麻煩。色差計(jì)法只能進(jìn)行間斷操作,不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)化和自動(dòng)化。標(biāo)準(zhǔn)玻璃濾光片的顏色會(huì)隨著使用時(shí)間的延長而逐漸“失準(zhǔn)”,燈泡和反光片需要定時(shí)更換,否則會(huì)影響測定結(jié)果的準(zhǔn)確性。內(nèi)蒙古小型比色計(jì)品牌
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