所謂“合理的配”是指在送貨活動之前必須依據(jù)顧客需求對其進(jìn)行合理的組織與計劃。只有“有組織有計劃”的“配”才能實現(xiàn)現(xiàn)代物流管理中所謂的“低成本、快速度”地“送”，進(jìn)而有效滿足顧客的需求。配送是在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)的送貨。配送不宜在大范圍內(nèi)實施，通常單局限在一個城市或地區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行。集貨，即將分散的或小批量的物品集中起來，以便進(jìn)行運輸，配送的作業(yè)。集貨是配送的重要環(huán)節(jié)，為了滿足特定客戶的配送要求，有時需要把從幾家甚至數(shù)十家供應(yīng)商處預(yù)訂的物品集中，并將要求的物品分配到指定容器和場所。集貨是配送的準(zhǔn)備工作臺或基礎(chǔ)工作，配送的優(yōu)勢之一，就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨。不同的企業(yè)賣家提供不同的倉儲物流配送解決方案。長途配送服務(wù)電話
物流配送作為食材配送行業(yè)里面的一個制約服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)，也是大家要引起重視的點，目前國內(nèi)配送公司物流有自營的，有外包的，根據(jù)經(jīng)驗來說，初期自營相對比較劃算，做到一定規(guī)模之后，自營和外包結(jié)合起來會更優(yōu)。受到物流成本制約因素的影響，二、三線城市的蔬菜配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，二、三線城市的生鮮配送是一個風(fēng)口行業(yè)。蔬菜配送生意是天天都運作的一種生意，上了規(guī)模以后，上游涉及到幾十個供應(yīng)商的對賬，下游涉及到上百個客戶的對賬等事宜。一旦上了規(guī)模之后，每天動輒數(shù)十萬的款項，容不得出半點亂。徐匯區(qū)連鎖配送流程圖配送則是企業(yè)需要什么送什么。
為了充分利用倉庫資源，可以設(shè)想收貨和發(fā)貨是一直在進(jìn)行的。從配送中心到節(jié)點的配送，事實上是一種補(bǔ)貨行為。如前所述，一個平臺配送中心覆蓋的區(qū)域不應(yīng)該很大，一般只有100個社區(qū)左右，有的會更小。因此，未來會存在一日多配的情形，信息系統(tǒng)要及時反饋前端的銷售情況，以便決定補(bǔ)貨的時機(jī)和數(shù)量。很多的配送中心只配置了部分簡單的物流設(shè)備，如貨架、托盤，地牛等，物流作業(yè)還處于傳統(tǒng)水平，這是對物流認(rèn)識不足的表現(xiàn)。這樣的結(jié)果是，往往一個平臺配送中心需要500~800人，有的需要更多，而且勞動強(qiáng)度非常大，效率很低。這對未來的發(fā)展是非常不利的。
我們知道學(xué)校食堂配送包含糧油食品、蛋禽、調(diào)味料、調(diào)料、農(nóng)副產(chǎn)品及冷凍產(chǎn)品等時令蔬菜的配送?？墒菍W(xué)校食堂不比別的地區(qū)，因此一定要保證對時令蔬菜品質(zhì)的嚴(yán)格監(jiān)督，那樣才可以使小朋友們的日常飲食搭配有身心健康的確保。那麼如何管控和正確引導(dǎo)呢?大部分還是選用現(xiàn)行政策和要求等方法對其開展管束。學(xué)校食堂配送的稻米bb須合乎GB1354-86規(guī)范，并有著“QS”食品質(zhì)量安全安全驗證。植物油b須合乎GB1535-2003規(guī)范，并有著“QS”食品質(zhì)量安全安全驗證。蛋禽b須確保新鮮，且合乎食品衛(wèi)生安全新安全生產(chǎn)法規(guī)定。糖、雞精、油、醋、水淀粉等調(diào)料、農(nóng)副產(chǎn)品必須具備“QS”食品質(zhì)量安全認(rèn)證證書。配送儲備是按一定時期的配送經(jīng)營要求，形成的對配送的資源保證。
食品配送的意義提高農(nóng)民收入蔬菜配送解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題，迎合三農(nóng)的熱門，契合我們的地方的菜籃子工程要求；蔬菜配送行業(yè)通過采取一站式農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，將各種蔬菜用戶集中起來進(jìn)行一次性發(fā)貨，解決了蔬菜物流過程中路線不合理、成本過高等問題，完善了蔬菜運輸以及整個物流體系，從而提高城市蔬菜流通的的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。提高蔬菜供應(yīng)在我國食品安全成為熱門爭議的大背景下，蔬菜配送綠色果蔬保證居民身體健康，引起廣大人民追捧；蔬菜配送企業(yè)通過發(fā)揮自身大倉儲、現(xiàn)代化設(shè)備、先進(jìn)的貯藏保鮮技術(shù)，可以方便調(diào)節(jié)城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產(chǎn)與供應(yīng)中諸多不確定的風(fēng)險。免除城市菜籃子緊張的后顧之憂。例如在臺風(fēng)等極端天氣條件下，我們蔬菜配送公司充分發(fā)揮蔬菜配送中心的綜合功能，切實按照客戶需求，做到保質(zhì)、保量，按需供應(yīng)各種新鮮蔬菜，受到了客戶的一致好評。農(nóng)產(chǎn)品的配送不宜長期在跨距很大地區(qū)中間開展。長途配送服務(wù)電話
配送的優(yōu)勢之一，就是可以集中客戶的進(jìn)行一定規(guī)模的集貨。長途配送服務(wù)電話
分揀是將物品按品種、出入庫先后順序進(jìn)行分門別類堆放的作業(yè)。分揀是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成敗的一項重要支持性工作。它是完善送貨、支持送貨準(zhǔn)備性工作，是不同配送企業(yè)在送貨時進(jìn)行競爭和提高自身經(jīng)濟(jì)效益的必然延伸。所以，也可以說分揀是送貨向高級形式發(fā)展的必然要求。有了分揀，就會多多提高送貨服務(wù)水平。配貨是使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置，將存放的物品，按客戶要求分揀出來，配備齊全，送入指定發(fā)貨地點。長途配送服務(wù)電話