冷藏的建造要求：隔熱層的隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好，耗冷量越小，所引起的庫溫波動也就越小，從而有利于貯藏物的質(zhì)量保持，延長貯藏時間，減少貯藏物的干縮損耗，同時可以節(jié)省制冷設(shè)備的投資和運轉(zhuǎn)費用。注意隔熱層外側(cè)的防潮。冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的溫度不一致，易形成水蒸氣分壓差，伴隨熱量的傳遞，庫外的水蒸氣就會向庫內(nèi)滲透，故應(yīng)設(shè)置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種：瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。安裝良好的抽氣系統(tǒng)。食品在冷庫內(nèi)貯藏一定時間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質(zhì)，故需安裝良好的抽氣系統(tǒng)，以便經(jīng)常換入新鮮空氣，以利于食品的貯藏保鮮。選擇合適的制冷系統(tǒng)。冷庫是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式，其中以壓縮式很為較廣。壓縮式制冷機(jī)主要由壓縮機(jī)、冷凝器、調(diào)節(jié)閥和蒸發(fā)器4部分組成，它是一個閉合循環(huán)系統(tǒng)。果菜類貨品對溫度有較高的要求，不允許有較大的波動，所以冷藏間還需要進(jìn)行持續(xù)的冷處理。馬鞍山速凍冷庫設(shè)計廠家
冷庫就是以機(jī)械制冷的方式，使庫內(nèi)保持一定的溫濕度，以儲存食品、工業(yè)原料、生物制品和藥品等對溫濕度有特殊要求的商品的倉庫。冷庫儲存根據(jù)控制溫度的不同，一般分為冷藏儲存和冷凍儲存兩種方式。冷凍儲存又分為一般冷凍和速凍，一般冷凍采取逐步降溫的方式降低溫度，達(dá)到控制溫度后停止降溫，如-20℃。速凍則是在很短的時間內(nèi)將溫度降到控制溫度以下如-60℃，使水分在短時間內(nèi)完全凍結(jié)，然后逐步恢復(fù)到控制溫度（不低于-20℃）。一般來說，冷庫的結(jié)構(gòu)主要有：冷卻間、凍結(jié)間、冷藏庫、冷凍庫和壓縮機(jī)房。馬鞍山速凍冷庫設(shè)計廠家冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、飲料、花卉等半成品及成品的恒溫恒濕貯藏。
冷庫，是制冷設(shè)備的一種，適用于人們存儲食物和食物保鮮；藥物存儲；化工工藝；科學(xué)實驗存儲作用的，是通過人工手段，制作出與外界溫度和濕度不同的裝置，冷庫是比冰箱體積龐大N倍，冷庫占地面積差不多都能達(dá)到兩三百平方，同樣有制冷和保鮮的作用。冷庫門有普通門；平移門；半埋門；自由回歸門；是沒有內(nèi)開門的，可能有人會問了：”為什么冷庫就沒有內(nèi)開門，你們安一個內(nèi)開門不就可以了嗎？“原來，冷庫門不往內(nèi)開是因為內(nèi)開占地面積更大，為了節(jié)約占地資源，冷庫門是不向內(nèi)開的，如果向內(nèi)開會損失很多的可以利用的空間，存放的貨物會減少，無形中提高了冷庫的裝修成本和費用，降低了資源利用的效益，畢竟冷庫就是為了有更大的空間來存放物資和食物的，這就是為什么冷庫安裝不會安裝內(nèi)開門的原因。
海鮮冷藏冷庫安裝注意事項：現(xiàn)在市場所建造的貯藏果蔬保鮮冷庫和海鮮冷藏冷庫大多采用的都是活動式的組合冷庫，因為在運用組合冷庫貯藏保鮮物品時可以靈活運用、結(jié)構(gòu)比較簡單、操作也方便而且非常好管理。用于貯藏物品保鮮的組合冷庫主要由庫體、庫門、制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、自控裝置系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和配件組成。海鮮冷藏冷庫庫體保溫材料大多是采用聚氨脂或聚苯乙烯，聚氨酯板的隔熱性能非常的良好，可以防止冷庫板內(nèi)外溫差較大導(dǎo)致溫度傳播，以便減速冷庫的能量耗損，提高冷藏冷庫的工作效率；聚氨脂外敷鍍塑彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等， 庫板應(yīng)當(dāng)具備自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的特點才能保證保鮮冷庫的保溫效果，降低用戶運行成本。 藥品類冷庫：制冷控制系統(tǒng)采用全自動微電腦電氣控制技術(shù),智能溫度控制。
保鮮冷庫造價的主要因素：保鮮冷庫安裝時需要考慮地帶的影響，地帶周邊環(huán)境會直接影響安裝方案，直接決定保鮮冷庫價格的多少。冷庫板的厚度，冷庫板的厚度決定了保溫的效果，如果保溫性能不好，后期使用成本會很高。跟保鮮冷庫的大小有關(guān)系，冷庫的越大單位立方的冷庫價格就越低。市面上有很多冷庫機(jī)組，冷庫機(jī)組的成本主要根據(jù)品牌的不同價格不用，性價比高。冷庫的分間越多就冷庫的投入成本越大，相同容積的冷庫分間越多制冷機(jī)組配置的數(shù)量就越大，直接影響了保鮮冷庫的整體價格。冷卻貨物冷藏間是溫度保持在0℃左右的冷藏庫，用于儲存冷卻保存的商品。上海市小型冷藏冷庫制造廠家
冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒堿吸收。馬鞍山速凍冷庫設(shè)計廠家
冷庫制冷機(jī)組的選擇和工作效率在很大程度上決定了冷庫的功耗。冷庫安裝可以通過優(yōu)化制冷系統(tǒng)配置和提高設(shè)備工作效率來降低運行功耗。具體方法如下：制冷系統(tǒng)選用氟制冷。氟制冷系統(tǒng)能耗低于氨制冷系統(tǒng)，更安全可靠，使用不受限制。冷庫建筑材料具有良好的隔熱能力，可以減少冷量損失，提高冷庫制冷效率，降低功耗。冷庫制冷機(jī)組安裝在低溫干燥、通風(fēng)良好、有利于機(jī)組運行和散熱的地方，可以降低冷庫運行的功耗，降低維護(hù)成本，延長冷庫的使用壽命。冷庫建在陰涼的房間里.配有平移式或電動式庫門.配有風(fēng)簾機(jī)或保溫門簾等方法，可減少開門時冷量損失，也有利于降低冷庫耗電量。冷庫安裝使用很好制冷設(shè)備，工作效率高，運行穩(wěn)定，冷卻速度快，可降低冷庫運行功耗。對于多倉庫冷庫，多機(jī)組比單機(jī)組更靈活，有利于降低冷庫儲存較少時的功耗。馬鞍山速凍冷庫設(shè)計廠家