南京冷藏庫設(shè)計建造

來源: 發(fā)布時間:2022-02-26

冷庫實際上是一種低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲冷凍食品的量比較大。冷庫又叫冷藏庫,也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,但他們有相通的制冷原理。按結(jié)構(gòu)形式分土建冷庫 、裝配式冷庫 。按使用性質(zhì)分生產(chǎn)性冷庫 、分配性冷庫。按規(guī)模大小分大型冷庫 、中型冷庫 、小型冷庫。按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分氨冷庫 、氟利昂冷庫 。按使用庫溫要求分高溫冷庫、低溫冷庫 、冷藏冷庫 。冷庫應(yīng)由具備冷庫工程設(shè)計、壓力管道設(shè)計資質(zhì)的單位進(jìn)行設(shè)計。冷庫應(yīng)使用具有相關(guān)生產(chǎn)資質(zhì)企業(yè)制造的制冷設(shè)備。冷庫施工單位應(yīng)具備相應(yīng)施工資質(zhì)。冷庫應(yīng)按設(shè)計文件進(jìn)行施工。為防止貨垛內(nèi)升溫,保持貨物間新鮮空氣的流通,冷藏間一般采用列垛的方式堆碼。南京冷藏庫設(shè)計建造

按使用性質(zhì)區(qū)分可分為生產(chǎn)型性、分配性、生活服務(wù)性三種類型冷庫。按容量區(qū)分可分為大、中、小型冷庫,大型冷庫容量在1萬噸以上,中型冷庫容量在1千到1萬噸左右,小型冷庫容量在1千噸以下。按溫度區(qū)分可分為高溫、中溫、低溫三種類型。高溫冷庫溫度在-5℃至+7℃也稱為保鮮庫,中溫冷庫溫度在-10℃至-23℃即冷藏庫,低溫冷庫溫度在-23℃至-30℃即冷凍庫,而32℃以下就是溫冷庫了。按存放物品區(qū)分0℃以上適宜存放水果蔬菜、肉類、菌類、綠植、電子原材料、鮮花、飲料、啤酒等食品保鮮。0℃以下適宜存放水產(chǎn)海鮮、冰淇淋、肉類冷藏、醫(yī)藥、化工類等物品冷藏。-20℃以下適宜存放肉類、魚類、海鮮、醫(yī)藥、化工物品等冷凍。按功能性區(qū)分可分為保鮮庫、預(yù)冷庫排酸庫、速凍庫、氣調(diào)庫等,例如:蔬菜保鮮庫、蔬菜預(yù)冷庫、豬肉排酸預(yù)冷庫、肉品速凍庫等多種類型。上海市速凍冷藏庫哪家專業(yè)冷藏倉庫按其用途不同,可分為生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫和綜合性冷庫。

冰淇淋雪糕冷庫應(yīng)該對冷庫的正常運轉(zhuǎn)有著更高的要求,防止出現(xiàn)意外情況時導(dǎo)致冰淇淋雪糕等貯藏食品出現(xiàn)問題。那么冰淇淋雪糕冷庫通常需要配備溫度預(yù)警控制系統(tǒng)、冷庫備用電源等設(shè)備,雖然這些不是必須配備的設(shè)備,但對于冰淇淋雪糕冷庫來說,安全穩(wěn)定高效的運轉(zhuǎn)卻非常重要。冰淇淋雪糕冷庫一定要選用質(zhì)量較好的冷庫制冷設(shè)備,制冷壓縮機(jī)、冷風(fēng)機(jī)、鋁排管等都必須保障質(zhì)量,以防止意外情況的發(fā)生,如果選用質(zhì)量穩(wěn)定可靠的設(shè)備,那么冰淇淋雪糕冷庫庫溫的控制及安全運轉(zhuǎn)才是有保障的。影響冰淇淋雪糕冷庫的造價因素主要有:冷庫制冷設(shè)備的選型、冷庫庫溫的控制、冷庫其他配件的使用。

垃圾冷藏庫的庫溫設(shè)定一般為0-5℃,此溫度環(huán)境可以抑制了垃圾的微生物、酶、細(xì)菌等的活性,從而減緩了餐飲垃圾變質(zhì)的進(jìn)程。由于垃圾冷庫溫度高低是根據(jù)冷庫機(jī)組制冷效果及機(jī)組大小有關(guān),因此冷庫制冷機(jī)組效果的不同,垃圾冷庫造價也不同。冷庫保溫板也是影響冷庫造價的因素之一,垃圾冷藏庫和普通冷庫不一樣的地方在于庫內(nèi)會采用不銹鋼聚氨酯保溫板作為保溫材料,因為不銹鋼板所具有的極強(qiáng)的耐化學(xué)腐蝕和耐電化學(xué)腐蝕性,這樣一來就能更有效地防止垃圾存放可能產(chǎn)生的化學(xué)腐蝕等對冷庫保溫板的腐蝕,從而極大的保障了垃圾冷庫的保鮮功能和延長了垃圾冷庫的使用壽命,因此選擇品質(zhì)好,厚度高的板材也是會影響到垃圾冷庫建造報價的。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少冷庫外界傳熱。

冰袋是一種冰塊的升級替代產(chǎn)品,有更多的適用性,其使用方便、衛(wèi)生、用途較廣。用于醫(yī)療高燒降溫退熱,止痛,冷敷美容、扭傷、止血、化膿、護(hù)膚等輔助理療。冷藏運輸各種生物冷凍試劑,錫膏、禽藥、藥品、血漿、疫苗、水產(chǎn)、家禽、觀賞魚及外貿(mào)保鮮食品的長距離冷藏運輸。用于體育界運動員訓(xùn)練及比賽過程中以外碰傷、扭傷、摔傷等使用。日常生活蓄冷節(jié)電,在冰箱斷電時維持低溫、食品保鮮、冰鎮(zhèn)飲料、旅游攜帶。其有效使用冷容量為同體積冰的6倍。蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。南京冷藏庫設(shè)計建造

食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。南京冷藏庫設(shè)計建造

冷庫是一個大型的產(chǎn)業(yè),當(dāng)然是離不開電量的需求,那么冷庫應(yīng)該怎么合理的運用電呢?下面我們就來簡單講解一下冷庫用電。電量在超負(fù)荷的運用下會導(dǎo)致斷電,斷電會給冷庫的商戶帶來巨額的經(jīng)濟(jì)損失,在大型的冷庫需要根據(jù)國家規(guī)定采用二級負(fù)荷運用電量,就算是小型冷庫也需要采用三級負(fù)荷運用電量,或者備用柴油發(fā)電機(jī)來備用,以免在斷電的情況下帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。冷庫的電量根據(jù)季節(jié)性的變化來定義,在保證制冷機(jī)的運營下,應(yīng)當(dāng)用2臺或者兩臺以上的變壓器運行。冷庫分組類型多的,應(yīng)當(dāng)采用不同的照明燈和不同的溫度來進(jìn)行冷藏,所以在備用的柴油發(fā)電的情況下應(yīng)當(dāng)給予充足的柴油。南京冷藏庫設(shè)計建造

上海柯菱信息服務(wù)中心主要經(jīng)營范圍是機(jī)械及行業(yè)設(shè)備,擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務(wù)涵蓋冷庫建造··設(shè)備維保,冷凍設(shè)備··速凍設(shè)備,制冷系統(tǒng)改造,工業(yè)冷水設(shè)備等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強(qiáng)企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。上??铝鈶{借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。