盤龍區(qū)煎餃店鋪加盟

具有去油膩效果的健康飲品有很多，如茶水、果汁等，但與餃子搭配**為適宜的還是要數(shù)我國(guó)的傳統(tǒng)飲品酸梅湯了。酸梅湯是由烏梅、山楂等數(shù)種天然原料熬制而成，含有豐富的微量元素、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其是其中富含的花表素更是一種植物化學(xué)物質(zhì)，可以極為有效的幫助身體排出油膩。而且酸梅湯的味道雖酸，但它卻屬于地道的堿性飲品，肉類等酸性食物吃多了，攝取了過(guò)多的油脂，導(dǎo)致血液酸化。喝點(diǎn)酸梅湯還會(huì)有助于我們保持體內(nèi)血液酸堿值的平衡。而且酸梅湯的味道酸甜可口，比起苦澀的茶水和甜膩的果汁更為適宜搭配菜肴飲用。蒸堯香的所有餐飲項(xiàng)目，即可固定經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)，又可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。盤龍區(qū)煎餃店鋪加盟

雞蛋煎餃：

這個(gè)餃子得做法真的零失敗，而且非?？旖?，早上起床就可以做！不喜歡雞蛋得朋友可以不加也非常好吃哦，趕緊得做起來(lái)！

制作方法：

1、鍋內(nèi)刷一層薄薄的油放上速凍餃子。不用解凍，小火煎1分鐘。倒入水至水餃店二分之一，蓋上鍋蓋小火燜煮三分鐘至水燒干。

2、倒入加了鹽和料酒的蛋液。繼續(xù)蓋上鍋蓋小火加熱。雞蛋圖片用了3個(gè)，可適量調(diào)整。我覺(jué)得餃子不多2個(gè)雞蛋差不多了，一個(gè)人飯量不大的話1個(gè)也夠了。

3、待蛋液稍微凝固撒入蔥花和芝麻。餃子和雞蛋都熟了就可以吃了。

包冰花煎餃的肉餡比較好選用五花肉。五花肉位于肋骨之上，又稱肋條肉。它的肥瘦比例基本維持在3:7。如果要做肉元，還需要使肉餡的口感更加鮮嫩。傳統(tǒng)做法是增加肉餡中肥肉的比例，肉餡的肥、瘦比例是4:6。但這么多的肥肉并不符合現(xiàn)代人的健康飲食原則，長(zhǎng)期食用甚至?xí)?lái)健康隱 患。其實(shí)增加鮮嫩也可以用其他食物代替，**常用的方法是將荸薺切成小細(xì)丁加入肉餡中，味道一樣鮮美可口;或者用雞蛋清、藕粉和適量的水?dāng)嚢?，也?huì)起到同樣的作用。

家里做菜要用到肉餡時(shí)，比較好是自己動(dòng)手加工，但很多人為了圖方便，直接從商家購(gòu)買現(xiàn)成的肉餡。這時(shí)就需要留心了，因?yàn)榻g好的肉餡，既不知道使用的原料和加工的場(chǎng)所是否符合衛(wèi)生要求，也不清楚加工時(shí)間的長(zhǎng)短，很難保證肉餡安全，所以挑選時(shí)尤其要當(dāng)心。正常的鮮豬肉富有光澤，紅色均勻，顏色自然，脂肪潔白，外表微干或微濕潤(rùn)，不粘手;如果顏色過(guò)于紅艷，看起來(lái)不是很自然的肉餡，則有可能是添加了色素的，放在空氣里長(zhǎng)時(shí)間晾，也不容易變色。因此，在購(gòu)買肉餡時(shí)，不能選擇顏色過(guò)于鮮紅艷麗的。另外，比較好是在安全管理規(guī)范、客流量大的大型超市購(gòu)買肉餡制品。也有不少人習(xí)慣在肉攤上買了肉，讓商家用絞肉機(jī)現(xiàn)場(chǎng)加工。這時(shí)要注意挑選衛(wèi)生條件好的攤點(diǎn)，還尤其要看該加工點(diǎn)有沒(méi)有潔凈水源，比較好能有熱水。因?yàn)闊崴梢詫じ皆谌獗砻娴幕覊m，以及刀 具、砧板上附著的不潔物徹底清洗干凈，減少致病菌的污染。

公司從每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)和安全關(guān)。

生煎餃子：

1.準(zhǔn)備好食材。

2.瘦肉和芹菜剁成末，加料酒和鹽腌制一下。

3.將芹菜肉末放在餃子皮上。

4.將中間的皮子捏下黏連。

5.右邊的皮子朝中間折疊。

6.左邊部分也朝中間折疊。

7.依次完成。

8.鍋中放少許油，下餃子煎制。

9.底部煎至黃亮就倒入適量開(kāi)水，加蓋燜煮至汁水收干，再煎一分鐘即可出鍋。

面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，能養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴。豬肉為人類提供質(zhì)量蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。 品種豐富，老少皆宜。盤龍區(qū)煎餃店鋪加盟

公司自創(chuàng)辦以來(lái)，一向以質(zhì)量求生存，以品種求發(fā)展，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新。盤龍區(qū)煎餃店鋪加盟

餃子餡的文化

芹菜餡-即勤財(cái)之意故為勤財(cái)餃。勤:即勤奮、勤勞;經(jīng)常，勤密(頻繁)源源不斷，謂之勤財(cái)。是對(duì)源源不斷的物質(zhì)財(cái)富的祈福;更是對(duì)勤勞、務(wù)實(shí)的祝福。

韭菜餡-即久財(cái)之意故為久財(cái)餃。久:即時(shí)間長(zhǎng)、久遠(yuǎn)，謂之久財(cái)。是祈福長(zhǎng)久的物質(zhì)財(cái)富;更是對(duì)天長(zhǎng)地久的祈福，但愿人長(zhǎng)久--健康、和睦、快樂(lè)、幸福。

白菜餡-即百財(cái)之意故為百財(cái)餃。百:量詞，即百種、百樣之意，謂之百財(cái)。對(duì)百樣之財(cái)?shù)钠砀?或?yàn)閷?duì)新婚燕爾白頭偕老的美好祝愿。 盤龍區(qū)煎餃店鋪加盟

云南蒸堯香食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在云南省昆明市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來(lái)公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**云南蒸堯香食品和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來(lái)，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！