選擇餐飲創(chuàng)業(yè),往往是很多創(chuàng)業(yè)者都曾考慮過的事情,對于大多數(shù)的人來說,好像只要能夠吃苦耐勞,產(chǎn)品有好的味道,生意就一定火爆,其實(shí)不然!以包子加盟早餐市場為例,龐大的市場讓越來越多的人加入了進(jìn)來,這時(shí)候?qū)τ趧?chuàng)業(yè)者來說,如何應(yīng)對競爭?不管是包子加盟店還是夫妻店,要想創(chuàng)業(yè)成功,都要做好以下幾個(gè)方面:1、只有真正了解產(chǎn)品,知道是賣給誰,在后期經(jīng)營過程中才能夠做到有的放矢,不管是選址還是裝修,你的店鋪才能更加有針對性!做餐飲,顧客是非常重要的要素,隨之而來的口味、檔次、裝修、服務(wù)等都要與之匹配。2、對于做餐飲來說,選址需要考量的因素有很多,不是說租金越貴越好,合適才是更重要的,不管是包子加盟店或者夫妻店,選址,其實(shí)就是在選人!而包子店選址一般遵循人流走向、交通環(huán)境、人群集聚等幾大要素,而學(xué)校附近、大型小區(qū)門口、十字樓口都是開包子店比較好的地段!3、要想做好餐飲,產(chǎn)品永遠(yuǎn)是主要要素,一個(gè)生意火爆的包子店,不管是包子味道還是食材,一定都是能夠得到顧客認(rèn)可的,早餐賣的是回頭客,沒有過硬的產(chǎn)品,一切空談。包子店鋪加盟,云南蒸堯香食品有限公司。昆明麻園包子連鎖
蒸堯香速凍包子的特點(diǎn):1、我們用獨(dú)特的配方,使包子在保質(zhì)期內(nèi)、面皮里的水分不會流失,保證酵母菌在低溫條件下能活下來,并且保存了傳統(tǒng)工藝的口感和質(zhì)感:水潤、松軟、挺拔。2、直接上籠,中火蒸10分鐘左右即可。(不需要打氣,醒發(fā))。3、高顏值,我們的包子是選用了半機(jī)械、半工藝即和面與壓面用手工操作,這樣能很好的保存?zhèn)鹘y(tǒng)的口感再用成型機(jī)成型,每個(gè)包子紋理清晰,個(gè)頭均勻。4、市面上包子的價(jià)格不一樣,我們也有不同的價(jià)格供你選擇?!驹敿?xì)信息請來電進(jìn)行咨詢,聯(lián)系人梁先生】云南昆明包子加盟哪家好包子是中國老百姓**喜歡的一種傳統(tǒng)方便食品。
包子(steamedstuffedbun)是一種古老的傳統(tǒng)面食,一般由面包裹著餡,主要制作材料有面粉和餡,起源于四川。相傳由三國時(shí)期蜀漢諸葛亮發(fā)明(距今1800多年)。包子這個(gè)名稱的使用則始于宋代,《燕翼詒謀錄》:"仁宗誕日,賜羣臣包子。"包子后注曰:"即饅頭別名"。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思是說饅頭沒有餡,包子有餡)。包子一般是用面粉發(fā)酵做成的,大小依據(jù)餡心的大小有所不同,較小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。還有灌湯包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、酸菜、粉條、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻、茴香等。三鮮餡分為素三鮮和肉三鮮,其中素三鮮為韭菜、雞蛋、蝦仁,肉三鮮為肉、韭菜、雞蛋。
南瓜桂花餡包子材料:南瓜500克,糖桂花1大勺,面粉400克,白糖50克,黃油20克,牛奶240克,酵母粉4克。做法:1、南瓜去皮切小塊蒸熟壓成泥狀2、炒鍋中放黃油加熱熔化3、把南瓜泥倒入小火翻炒3-5分鐘讓水分散發(fā)4、加入白糖繼續(xù)小火翻炒直到南瓜泥非常濃稠成一個(gè)團(tuán)狀(要不停翻炒以免炒焦)5、把糖桂花加入稍稍翻炒均勻,晾涼即可6、將面團(tuán)的材料混合,揉成光滑的面團(tuán),置于溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵(約2倍大)7、發(fā)好的面團(tuán)移到案板上,再揉一會,如果粘可撒些面粉,搓成長條狀分割成16個(gè)小面團(tuán)8、將小面團(tuán)壓扁,搟成中間稍厚四周略薄的圓形面皮,包入適量餡料,一邊折一邊轉(zhuǎn),較后將收口捏緊揉圓收口朝下放蒸籠里(我包的包子不好看,就讓它成圓的形狀了,也可以是包子的形狀哦),蓋上蒸鍋的蓋子9、包好的包子在蒸鍋里繼續(xù)靜置20分鐘10、開火,大火燒開水上汽后,改中火蒸18-20分鐘分鐘關(guān)火,后靜置2-3分鐘再掀開鍋蓋取出包子,就可以吃了。昆明包子店加盟哪家好?
蒸堯香餐飲是昆明一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項(xiàng)目項(xiàng)目、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè),蒸堯香的所有餐飲項(xiàng)目,即可固定經(jīng)營地點(diǎn),又可流動經(jīng)營,四季經(jīng)營,沒有淡季,只有旺季,易操作,靈活性強(qiáng),為實(shí)現(xiàn)餐飲老板的夢想而服務(wù),為解決微型餐飲個(gè)體、企業(yè)難題而服務(wù)。【蒸堯香招商加盟項(xiàng)目】1、小籠包:皮薄鹵足、鮮香美味,深受男女老少的喜愛。2、包子:皮薄餡多,松軟好吃,還可以做各種花樣。3、煎包:個(gè)頭大、圓的、味道鮮美,風(fēng)味獨(dú)特、深受食客愛戴。4、水餃:皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨(dú)特,營養(yǎng)健康。5、煎餃:以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃,放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃,口感香脆。6、蒸餃:籠蒸餃多種形態(tài)、多種口味,以燙面為主,軟潤適口,餡心飽滿、多樣,如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、白菜等各呈異香。一頓餃子多種感受,受到食客們普遍好評?!驹敿?xì)信息請來電進(jìn)行咨詢,聯(lián)系人梁先生】傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣。昆明官渡區(qū)特色包子加盟中心
選用新鮮食材制作,口味鮮嫩,四餐主食、小食應(yīng)有盡有,四季熱賣。昆明麻園包子連鎖
白菜香菇素包子材料:面團(tuán):精面粉500g,干酵母5g,溫水300g,糖一小勺,餡料:白菜一大顆,香菇25朵,麻油一湯勺,鹽適量,糖少許,雞精適量。做法:1、先將酵母放入溫水中溶解,靜置一小會兒。2、面粉篩過后,加入酵母,揉成光滑面團(tuán),蓋上濕布,放入溫暖處發(fā)酵。面團(tuán)發(fā)成原先兩倍大便可。3、做餡料,將白菜洗干凈后切碎,放入適量鹽,等到白菜出水后,擠干白菜的水分。4、將香菇中加入一點(diǎn)點(diǎn)水蒸5分鐘(微波爐高火轉(zhuǎn)2分鐘也行),蒸好后切成小丁,擠干水分,與餡料混合,加入麻油,按照自己的口味適量加鹽和雞精,放一點(diǎn)點(diǎn)糖吊鮮味。5、面團(tuán)發(fā)好后,搓成長條,用到切成一個(gè)個(gè)的小劑子,搟成包子皮,不要太薄。放入餡料,包成包子。6、包好的包子靜置醒20分鐘后上籠蒸8分鐘左右。昆明麻園包子連鎖
云南蒸堯香食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在云南省昆明市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**云南蒸堯香食品和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!