制餡
下面以制作40個為例，將豬肉500克切成小丁，加醬油100克、姜末4克、精鹽4克拌勻;另將粉條400克放沸水鍋中煮片刻，至全部回軟，撈出瀝干水分，剁碎，加花生油30克、精鹽4克拌勻(以防粘連);再把摘洗干凈的韭菜500克切末，與豬肉、粉條調拌成餡。
制皮
面粉1000克(其中酵面250克)加水和成面團，稍餳后搓成圓長條，摘成40個面劑，逐個搟成皮。
合成、煎制
將面皮包入餡料包成包子。把深緣平鍋燒熱，把花生油均勻地滴灑在鍋面上，然后把包子逐個整齊擺入鍋內煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊，均勻迅速地澆入鍋內，加蓋，用旺火燜煮到水干即熟，開蓋改用小火，在包子上淋少許花生油，再加蓋燜1分鐘后開蓋，即用長型平鏟鏟起煎包，把煎黃的一面朝上盛放在平盤中。 品種豐富，老少皆宜。昆明煎包店加盟熱線
蒸堯香以早餐為主打，同時兼顧午餐和晚餐。食物營養(yǎng)健康，價位親民，老少皆宜，深受廣大食客對美食的消費需求，占據著不錯的市場人氣。
隨著我國社會越來越快，人們對快餐的信賴程度越來越高，上班族的早餐大豆在路上解決，白領們一般在快餐館享受正餐，晚餐也多數選擇了粥、包子一類的清淡食品。
蒸堯香包子一經上市，消費者火熱追捧便受到了創(chuàng)業(yè)者的廣 泛請青睞，每日選用新鮮食材制作，口味鮮嫩，四餐主食、小食應有盡有，四季熱賣，想不火都不行。
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速凍生包子的吃法
速凍生包子，關鍵在于“速凍”和“生包子”。速凍就是要把包子在最短時間內給凍起來，最好不要超過60分鐘，生包子就是包好了不蒸，直接冷凍。我們把生包子進行速凍，解凍并蒸好之后口感會不會不好了?答案是不會，生包子速凍是在零下30度以上的低溫環(huán)境下將包子進行快速冷凍，經過醒發(fā)并蒸制后能基本保持食品的原味，因此當速凍生包子在門店蒸好的時候就會和現做現蒸的包子一樣松軟多汁，鮮香可口。 那么速凍生包子怎么吃呢?與市面上常見的速凍熟包子相比，速凍生包子不用復蒸，只需要一次加熱，因此口感上有了極大提升，幾乎可以與現做包子媲美。
如何做包子皮：
材料：面粉500克、溫水250克；
步驟：
1、在面粉里加入鹽，白糖，攪拌均勻；
2、酵母粉放溫水里溶解，放置4到5分鐘；
3、在面粉里一點點加入酵母水，然后和成光滑的面團，面團上蓋濕布醒發(fā)2個小時；
4、面團醒發(fā)至產生了很多細密的小孔，體積比原來大2.5倍左右就說明面團已經發(fā)好；
5、面團發(fā)好以后拿出來再揉一遍，這個過程叫排氣，把面團重新揉成一團；
6、面團揉好以后再揉成長條狀，再切成一個個小劑子，劑子搟開就是包子皮。 公司經過不斷努力，創(chuàng)新，能夠為用戶提供健康安全的早點。
機械化操作，按標準化流程操作簡單，上手快，實現快速出餐，顧客無需長時間等待。
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以早餐為主打，同時兼顧午餐和晚餐，價位親民，老少皆宜，市場空間廣闊，人氣停不下來。
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公司本著“唯質獨尊、至誠至周、盡善盡美”的宗旨意識，打造企業(yè)新形象。昆明煎包店加盟熱線
傳承飲食文化，傳播特色美味。昆明煎包店加盟熱線
食品飲料作為典型的消費品行業(yè)，從加工角度來看，品牌公司的長期加入資本回報率穩(wěn)定性較高。從需求角度，作為必需消費品，食品飲料的需求端周期性要弱于其他行業(yè)，穩(wěn)定性較高，永續(xù)經營概率相對于其他行業(yè)概率較大。過去是屬于短缺經濟，對于企業(yè)而言，最重要的是渠道，只要能實現招商加盟鋪貨，就能實現銷售，隨著渠道扁平化，深度分銷，企業(yè)開始直接面向消費者，經銷商成了配送商，僅負責商品配送和終端回款，電商的崛起，拉近了企業(yè)和消費者之間的距離，同時也讓消費者反過來評價企業(yè)，企業(yè)得以有機會挖掘消費者的深度需求。16年開始股份有限公司公司集體轉向產品升級戰(zhàn)略。大規(guī)模的并購降價以爭取市場占比的手段使得中國不少行業(yè)巨頭們陷入了瘋狂加入而凈利率難以提升的死循環(huán)。此外，消費者對于相關產品品質要求較高，各區(qū)域企業(yè)更具有優(yōu)勢。我們將消費者的產品購買動機簡單分成習慣性消費和沖動型消費兩類,習慣性消費的產品可對應食品飲料板塊的調味品行業(yè)。對于【蒸堯香招商加盟項目】 1、小籠包：皮薄鹵足、鮮香美味，深受男女老少的喜愛。 2、包子：皮薄餡多，松軟好吃，還可以做各種花樣。 3、煎包：個頭大、圓潤、味道鮮美，風味獨特、深受食客愛戴。 4、水餃：皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，營養(yǎng)健康。 5、煎餃：以面粉和肉餡為主要食材制作成水餃，放涼后用油煎制而成。煎餃表面酥黃，口感香脆。 6、蒸餃：籠蒸餃多種形態(tài)、多種口味，以燙面為主，軟潤適口，餡心飽滿、多樣，如豬肉、海鮮、醬香、南瓜、白菜等各呈異香。一頓餃子多種感受，受到食客們普遍好評。而言,產品習慣性消費的多寡可以用復購率來衡量。昆明煎包店加盟熱線
云南蒸堯香食品有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在云南省昆明市等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為行業(yè)的翹楚，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將引領云南蒸堯香食品和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！