純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點(diǎn)取決于以下方面：一是制曲技術(shù)，二是釀造技術(shù)，三是老窖泥技術(shù)，四是勾兌技術(shù)。主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求：顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變，并經(jīng)過嚴(yán)格的分級(jí)除雜，高粱粉碎成4-6瓣，玉米顆粒不超過0.2mm，糯米、大米粉碎成2-4瓣，小麥要求破皮。2、輔助原料：稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度，充淡酸度，使酒醅有一定的疏松度，有利于酒醅的發(fā)酵。要求：新鮮干燥，不帶霉味，呈金黃色。3、釀酒用水：要求清澈透明，微甜爽口。酒質(zhì)無色透明，氣味芳香，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。江門盛世鳳凰老窖三年代理
唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的**植被及其微生物區(qū)系和**的鳳凰泉地下水，以及**青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。
產(chǎn)品名：盛世鳳凰酒老窖3濃香型白酒【42°52°500ml】
類型：白酒香型：濃香型白酒
口感：具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)
酒精度：42%vol、52%vol
凈含量：500ml
原料：高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等
包裝：瓶裝
生產(chǎn)日期：見包裝
貯存條件：通風(fēng)、陰涼、干燥處（避光、防潮、常溫）
適飲場(chǎng)合：商務(wù)宴會(huì)、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏 貴港盛世鳳凰鳳凰涅槃42度濃香代理20世紀(jì)50年***產(chǎn)出的原度酒不進(jìn)行后期的加工處理，*加漿調(diào)度后就裝瓶上市銷售。
隨著人類社會(huì)從原始社會(huì)進(jìn)人到農(nóng)業(yè)杜會(huì)，人們的主要食物也變成了谷物，于是又出現(xiàn)了谷物酒。而在谷物酒的釀造中，因谷物不能直接與酵母菌發(fā)生作用而生成酒精，故谷物中的淀粉必須先經(jīng)過水解，轉(zhuǎn)化成葡萄糖后再發(fā)酵成酒精，即是先糖化，后發(fā)酵，再酒化的過程。天長(zhǎng)地久，大自然中野果、谷物的自然酒化現(xiàn)象，經(jīng)過人們的長(zhǎng)期觀察總結(jié)，終于使釀酒逐步變成了人類自覺、有意識(shí)的生產(chǎn)行為。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。
盛世鳳凰商城新零售模式獨(dú)有特點(diǎn)：1、可退貨直營(yíng)授權(quán)店根據(jù)公司相應(yīng)規(guī)定可以隨時(shí)申請(qǐng)退貨和調(diào)換貨，無庫存和資金壓力。2、渠道更靈活除了公司直營(yíng)授權(quán)店，任何傳統(tǒng)渠道，如：流通、餐飲、商超都可以銷售。3、產(chǎn)品屬性適宜大眾創(chuàng)業(yè)白酒作為生活必需品，重復(fù)消費(fèi)性強(qiáng)，需求量大；無需考慮保質(zhì)期問題，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)低，起步更容易；中國(guó)酒文化濃厚，無需掌握繁雜的產(chǎn)品知識(shí)；人人均可參與，是真正意義上的大眾創(chuàng)業(yè)。唐山盛世鳳凰酒在秉承傳統(tǒng)釀造工藝基礎(chǔ)上融合名家所長(zhǎng)，靠特有的天然植被及其微生物區(qū)系和上乘的鳳凰泉地下水，以及天然青石鳳凰窖發(fā)酵，配以恒溫恒濕洞藏陳貯，形成鳳凰系列酒的醇香清雅、和順綿甜、悠香持久的特有風(fēng)格。白酒的貯存期，瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，盛世鳳凰酒價(jià)，多在一年以上.
鳳凰洞：大家都知道，剛釀出來的酒叫生酒，是不能夠直接飲用的。它里面含有鉛、汞、砷等重金屬，還有甲醇、**、雜醇油等有害氣體，長(zhǎng)期喝這樣的酒可以導(dǎo)致人體小腦萎縮、股骨頭壞死、半身不遂等，所以要進(jìn)行窖藏或洞藏。一萬多家酒廠，有洞藏條件的只有26家，盛世鳳凰是其中一家。鳳凰洞是一種天然的溶洞，洞中常年恒溫恒濕，有益于有害氣體的揮發(fā)和重金屬的沉淀，使白酒自然老熟，渾然天成，故有洞中一年勝于世上三載之說。鳳凰酒全部是洞藏一年半以上才進(jìn)行罐裝上市，而且在進(jìn)行罐裝的時(shí)候，酒罐上面的一部分是不要的，下面的一部分也是不要的，只取中間的一部分，這部分才是對(duì)人體有益的。白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。重慶盛世鳳凰老窖陳釀42度濃香代理
純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn).江門盛世鳳凰老窖三年代理
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