結(jié)果出現(xiàn)城市居民營養(yǎng)過剩與農(nóng)村居民營養(yǎng)不良并存的現(xiàn)象。第二,是缺乏指導(dǎo)營養(yǎng)飲食的營養(yǎng)師。當人類暈頭轉(zhuǎn)向地研究慢性病的源頭時,卻莫名其妙地發(fā)現(xiàn):根源是人類自己造成的,其中營養(yǎng)不良成為**主要的**因素。慢性病**好的方式就是早預(yù)防早***,當醫(yī)療成為無法對待慢性病的時候,預(yù)防疾病的營養(yǎng)師角色,就前所未有地重要了起來。兩次諾貝爾獲得者萊納斯·鮑林對營養(yǎng)學(xué)寄予厚望,他說認為營養(yǎng)學(xué)應(yīng)成為未來的醫(yī)學(xué)。在20世紀初的愛迪生認為未來的醫(yī)生不再給病人藥物,而是引導(dǎo)病人關(guān)注人類結(jié)構(gòu)、飲食的保養(yǎng)以及疾病的起因和預(yù)防。相信,未來的社會,每個人都是養(yǎng)生**,都是營養(yǎng)師類型的人物,他們將不依靠醫(yī)生獲得健康保證,而是依靠自己來選擇養(yǎng)生的好習(xí)慣,獲取健康與幸福。營養(yǎng)師逐漸成為一種新的職業(yè)。中國公共營養(yǎng)師的產(chǎn)生,源于以下幾方面。1、中國居民由于缺乏有關(guān)營養(yǎng)知識指導(dǎo),不會吃飯,吃出了很多慢性病。像***、糖尿病、肥胖癥、兒童***病等慢性病發(fā)病率呈上升趨勢,并逐漸年輕化。來自衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯示,截至2002年,我國18歲及以上居民***患病率為,估計全國患病人數(shù)。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)增加約7000多萬人。據(jù)統(tǒng)計,2003年。但與此同時,我國也面臨著營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。峨山上門營養(yǎng)師理念
許多認為是絕癥的疾病都已經(jīng)找到良好的方法和途徑去應(yīng)對,醫(yī)學(xué)科技的水平更是不可同日而語,如天花、麻風等病基本銷聲匿跡。然而,人們的生活提高了,并沒能杜絕新疾病的產(chǎn)生。我們面對的不再是病毒、細菌、***傷害等舊疾病,而是很少留意到的新疾病——慢性病。慢性病在現(xiàn)代社會輕而易舉地成為所有疾病中危害**嚴重的病種,它將人們以前畏如虎豹的天花、麻風等疾病迅速地拋在后面,位居危害人類的各種疾病的**,如***、**、糖尿病、風濕、***等。這些病的可怕性在于它在無聲無息的狀態(tài)下就種下病根,直到被發(fā)覺時已經(jīng)為時過晚了。而專門研究慢性病的醫(yī)生,也迷惘失措。我們已經(jīng)知道,慢性病對人體的危害因素眾多,已經(jīng)不是單一藥物可以解決問題的,而營養(yǎng)師恰好很自然地擔任起防治慢性病的工作。營養(yǎng)師,成為攔截慢性病的首要關(guān)卡。2006年中國衛(wèi)生部公布了2005年城鄉(xiāng)居民主要死亡原因,慢性病惡性**、腦血管病和心臟病為城鄉(xiāng)居民**位死因,農(nóng)村居民**位死因分別是呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管疾病和惡性**。**稱,慢性病已經(jīng)成為中國目前**沉重的疾病負擔。根據(jù)調(diào)查,造成上述問題的原因有幾個方面:***,雖然大多數(shù)人關(guān)注營養(yǎng)問題,但是仍缺乏必要的營養(yǎng)知識。富源健康營養(yǎng)師行業(yè)也是社會經(jīng)濟發(fā)展的目標。
醫(yī)藥、營養(yǎng)保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷、健身、保險(壽險)等行業(yè)人員、高級管家;有志于全職或兼職從事營養(yǎng)健康工作或?qū)I養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣,希望系統(tǒng)學(xué)習(xí)者。營養(yǎng)師2)申報條件四級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。三級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。(2)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。(3)取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。二級公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。(2)取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。。
4、禮儀接電話是一門很有學(xué)問的溝通方式。得體的電話禮儀的***要求就是說話的音量要合適,發(fā)音要清晰沒有歧義,速度也要適中,并且學(xué)會復(fù)述和記錄。這樣,對方知道自己的想法已正確地傳遞過去,便覺得放心了。營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)條件編輯營養(yǎng)師職業(yè)要求營養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷。國內(nèi):衛(wèi)生部的臨床營養(yǎng)職業(yè)醫(yī)師資格認證,限于醫(yī)院內(nèi)從事營養(yǎng)工作的醫(yī)務(wù)人員使用,享有***權(quán)。具有臨床營養(yǎng)食品等相關(guān)工作經(jīng)驗;熟練掌握相關(guān)專業(yè)理論知識如醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識、營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)知識、食物營養(yǎng)和食品加工基礎(chǔ)知識,合理選購及烹飪,了解食物營養(yǎng)價值評價方法,食品污染防治以及各類食品的衛(wèi)生要求,能從營養(yǎng)價值及食品衛(wèi)生兩方面進行食物選擇,根據(jù)不同人的年齡、身高、體重、身體強弱,配制適合不同人群營養(yǎng)需求的餐飲食品,須有一定研發(fā)能力,能夠根據(jù)對象的口味和需求來針對性提出建議和方案,起到咨詢和指導(dǎo)服務(wù)的作用,并能協(xié)調(diào)和指導(dǎo)整個飲食供應(yīng)流程。有一定的文字及口頭表達能力,熟悉本專業(yè)的法律法規(guī)。營養(yǎng)師技能要求知識層次多元化營養(yǎng)師創(chuàng)業(yè)過程中,專業(yè)性的背景、管理學(xué)的升華,社會學(xué)的實踐,營銷學(xué)的理念等都要掌握。工作內(nèi)容?就業(yè)方向?職業(yè)道德?咨詢技巧?禮儀素質(zhì)6創(chuàng)業(yè)條件?職業(yè)要求?技能要求?國外狀況7能力級別。
當提及健康方面的問題,至少現(xiàn)階段還是比較顧忌對自己的評價。營養(yǎng)師要盡量回避隱私或敏感的話題,學(xué)會忘記咨詢者隱私。記住一個客戶很重要,但是不要記住他的隱私。營養(yǎng)師禮儀素質(zhì)1、微笑對于一個從事營養(yǎng)健康的人員來說,微笑就是名片,**你自身的健康心態(tài)。營養(yǎng)師的微笑可以給客人帶來親切的感覺,讓客人感覺舒服。笑容是你能給予別人的**溫暖、**體貼的關(guān)懷和問候。笑容是拉近顧客與營養(yǎng)師之間距離的捷徑。笑容,不光讓別人感覺很舒服,自己的心情也變得好起來,也就會***到你的咨詢者或聽眾。2、問候作為營養(yǎng)師應(yīng)首先顧客問好,你的聲音洪亮有力,證明自己首先是健康、有活力的。點頭致意是因為用肢體語言能更好的表達你對對方的尊敬和重視,它往往能幫助你們贏得更多顧客的好感。3、語言營養(yǎng)師為了讓人準確領(lǐng)會講話的藝術(shù),一定要吐字清晰、抑揚頓挫,語音語調(diào)要有美感,讓聽眾感覺到你的語言藝術(shù)和語言才能。就自然接受了你的知識理論和觀點。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外,還需要注意不斷收集各種健康話題資料。總之,應(yīng)該對大眾關(guān)注的各方面的知識都有所了解,這樣在和人談話的時候就可以找到共同語言,這樣的交談也會讓雙方都感到愉快。衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標。峨山標準營養(yǎng)師哪個好
是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的**,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的**。峨山上門營養(yǎng)師理念
建議你增加自學(xué)《解剖學(xué)》《診斷學(xué)》《病理學(xué)》《生理學(xué)》《細胞生物化學(xué)》等課程,都是人體醫(yī)學(xué)的內(nèi)容。**后的問題就是,他應(yīng)該怎樣得到營養(yǎng)臨床的知識和經(jīng)驗了。一般醫(yī)學(xué)專業(yè)的學(xué)生容易獲得,非專業(yè)的學(xué)生很難。但是,進入保健行業(yè)可以獲得臨床經(jīng)驗的積累。營養(yǎng)師總結(jié)一是物質(zhì)層次,對應(yīng)的職業(yè)有點菜師/公共營養(yǎng)師/食堂營養(yǎng)師二是營養(yǎng)元素層次,對應(yīng)的職業(yè)有科普營養(yǎng)師/營養(yǎng)講師/營養(yǎng)調(diào)查員等三是化學(xué)結(jié)構(gòu)層次,對應(yīng)的職業(yè)有臨床營養(yǎng)師/健康管理師/營養(yǎng)研究者四是分子原子研究層次,對應(yīng)的職業(yè)有營養(yǎng)學(xué)**/營養(yǎng)研究員/營養(yǎng)項目管理五是基因結(jié)構(gòu)層次,對應(yīng)的職業(yè)有營養(yǎng)管理項目開發(fā)/營養(yǎng)學(xué)理論研究者/營養(yǎng)顧問**/營養(yǎng)領(lǐng)域的科研/生產(chǎn)六是信息研究,對應(yīng)以上所有的人員都合適。但是,要求經(jīng)驗積累。營養(yǎng)師學(xué)科簡介編輯培養(yǎng)目標:培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進行評價、管理和指導(dǎo);開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作;具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計與評價的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。峨山上門營養(yǎng)師理念
昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校位于昆明市北辰財富中心A座18樓 。公司業(yè)務(wù)涵蓋公共營養(yǎng)師等,價格合理,品質(zhì)有保證。公司將不斷增強企業(yè)重點競爭力,努力學(xué)習(xí)行業(yè)知識,遵守行業(yè)規(guī)范,植根于商務(wù)服務(wù)行業(yè)的發(fā)展。昆明庚泉職業(yè)培訓(xùn)立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。